Reprise du message précédent :

 
Sortie de lurkage pour manifester mon intérêt pour ce genre de CGP, si on peut avoir des bons prix et des bonnes quantités, j'ai un congélateur à remplir
Plutôt intéressé par du boeuf/porc/volailles que par l'agneau perso !

Oui c'est le but, et après faire une KiBocaux pour ceux qui sont chaud (et une KiBouffe derrière ). Sinon quel volaille ?
Faut voir pour l'organisation, mais au début plutôt partir sur 3/4 viandes histoire de gérer ça bien. Par la suite on pourra agrandir le truc

XaT

http://www.ladepeche.fr/article/20 [...] am-t2.html
 

 
XaTriX Social Meat Club ! #nohomo  

Un ticket 2 déplacements est 4 fois plus cher qu'un ticket 1 déplacement ?  

J'ai édité mon message
 
XaT

Perso, je trouve que le fait de congeler sa viande (pour le bœuf en tout cas) fait baisser sa qualité.
Ca m'arrive de congeler des bavettes ou des steaks hachés du boucher et c'est franchement moins bon une fois que la viande est passée dans le congel'.

Bah tu viens à la KiBocaux qui suit et tu fous tes trucs en conserves
 
XaT

Niveau volaille, bah principalement poulet en fait, mais à l'occasion mettre une ou deux pintades/cailles/whatever dans le four ça peut être pas mal !!
 
Je crois que ma mère achète des poulets à un producteur, je vais voir avec elle pour qu'elle me file les coordonnées.

Oh putain je viens de penser qu'avec toutes ces viandes la KiBouffe va être un truc de bâtard Des tapas de partout, en plus avec la confiture de figues on peut faire plein de trucs en salé  

Poulet, OK. Et niquel pour ta reum
 
XaT

Je pense qu'il s'agit du 10 déplacements
La depeche...

 
Les Landes, c'est bien, climat assez stable grâce à l'influence de l'océan, c'est moins humide que le Bearn ou la Bretagne et en plus il y a plein d'exploitations forestières dans le coin.
 
Regarde les villes de Dax et Mont de Marsan, les prix immobiliers sont très intéressants on trouve facilement une maison avec jardin en ville.
 
http://www.leboncoin.fr/ventes_imm [...] htm?ca=2_s

Vraiment ? tu décongèles comment ?  
 
perso je n'achète ma viande que dans ma contrée d'origine (Cantal), du coup je congèle beaucoup. Et je vois pas de différence majeure sur la viande, même si oui, c'est qd même un peu meilleur quand c'est "frais".

Sur la viande rouge type bavette ans co c'est assez sensible niveau texture
A priori moins si tu laisses décongeler lentement

Faudrait voir après la découpe d'un quartier par exemple, on fout sous vide ?
Ca tiens mieux au congélo ça ?

XaT

 
Ben ouais.
En général, on sort la viande du congel pour la mettre au frigo le soir, et on la fait cuire le lendemain soir. Ou le matin même hors du frigo pour le soir.
Donc décongélation lente dans tous les cas.

Pour l'hygiène c'est déconseillé de faire décongeler a l'air libre hors frigo. C'est pas la mort mais...

Hum, perso je décongèle en foutant dans de l'eau tiède, ça décongèle en une petite dizaine de minutes (morceaux de viande déjà coupées en truc de 500g max). Mon boucher me fout chaque morceau de viande sous vide, du coup j'ai pas de soucis à foutre ça dans l'eau, ça touche pas la viande. C'est ptete ça la différence alors, parce que pour les bavettes/onglets, je vois pas vraiment de diff.
 
 
Bin ouais

Ca se passe ici : http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t41731068
 
XaT

 
merci    
 

Ha les bobos toulousains on fait un lâche de balcon

+1

 
Bah c'est comme le projet pour Matabiau... cherchez les 7 erreurs :

A celà s'ajoute :

Ok pour le parvis... mais les quais ? Les personnes qui y sont pour prendre leur train ne peuvent pas consulter leurs mails avant de monter à bord ?
Enfin un truc que vous ne savez pas forcément : les employés de la SNCF actuellement dans les bureaux derrière la gare ne savent toujours pas où ils seront logés par la suite... c'est 3 fois rien, juste la direction régionale, les services informatiques et les contrôleurs... tout ce monde ne déménage pas du jour au lendemain
 
Pour voir comment ça tourne à Brive et à Bordeaux, à Toulouse c'est fait n'importe comment, à croire que ça n'en veut pas du train et que ça cherche plutôt à transformer la gare en centre commercial et ensemble de bureaux (ça doit plus rapporter en loyer et en impôts ? )

C'est des canards gavés qu'ils filent les producteurs ? Déjà déplumé ?
edit: J'imagine car un type dans une vidéo dit que c'est un magret si il est gavé et que c'est du filet si il est pas gavé

XaT

y'a vraiment des gens qui prennent la navette quand le bus t'enmène à st cyp ?

Tard le soir, très tôt le matin.
C'est soit ça soit le tacos.

MOUDENC ESPÈCE DE
 
Je viens de souscrire à un abonnement de 40,50 €/mois

Uber est pas loin d'être compétitif, à 11€ le trajet Compans-Aéroport...
Par contre je l'ai fait pour un déplacement pro lundi en taxi, 40€ le Capitole-Aéroport, les fesses de ma boîte s'en rappelle

Toi, tu n'as pas lu ce message :

Le 66 qui dépote pour faire l'aéroport-St Cyp, c'est fini depuis le 11 avril ( https://www.tisseo.fr/se-deplacer/info-reseau/ligne-66 ) jour d'ouverture de la ligne T2 qui roule moins vite qu'un bus et prend un chemin plus long que le 66, donc trajet beaucoup plus long.
Après la navette Aeroport, comme cela a déjà été dit, c'est plus les pros qui doivent la prendre et s'en foutent du prix.

Hier, j'ai croisé le 70 à mon arrêt Airbus-Industries, j'ai eu une lueur d'espoir d'avoir un bus pas loin mais c'est juste une déviation temporaire : https://www.tisseo.fr/se-deplacer/info-reseau/ligne-70

Le seul avantage du tramway, à mon sens, c'est qu'il est plus stable que le bus, et peut-être plus spacieux, après, si on a pas le temps, prendre la navette qui passe par Matabiau et Compans me semble mieux (mais plus chère.)

Ah j'avais pas vu, en effet

15 ans que j'étais pas allé au bikini, ah bah ça a sacrément changé dites donc
Déjà ça a déménagé

Ah ouais, quand même  

oui bon j'etais exilé 15 ans au pôle nord (paris) aussi
 
Mon 1er concert c'était quand même en 93 : https://www.youtube.com/watch?v=9NqjQ1WvAt4

Omg 93, j'étais au CE1

Et puis ça fait quand même bizarre de se dire qu'à l'époque, pour filmer un concert, les mecs n'avaient pas de smartphone
Ce calvaire les concerts avec une camera de 5kg