Ainsi, pour un repas, le lutteur consommera le chanko-nabe que je vais décrire, accompagné d’une énormes quantité de riz (parfois de nouilles), de divers « amuse-gueules » (beignets de poissons, boulettes de viande, pâté de tofu, gâteau de riz, bouillon de nouille…etc), et de boissons sucrées (jus de fruit, sodas..).  
 
Le chanko est donc une espèce de ragout, très gras et très salé, pour aider les lutteurs à assimiler une énorme quantité de riz.  
Cependant, ce chanko reste assez équilibré au niveau des ingrédients (beaucoup de fibres, peu de graisses solides..etc)

je crois que le Sumo n'a rien a t'apprendre dans le domaine de la prise de poids. Le secret n'est pas très bien gardé et le principe est universel : manger le plus riche possible le plus souvent possible.
 
Ce qu'il faut savoir c'est que le corps humain fonctionne par cycles. Un cycle de digestion dure près de 10h pour être complèté (ça varie naturellement selon les personnes), mais il y a une constante dans ce domaine : l'estomac a besoin de 4h de repos pour pouvoir assumer une nouvelle digestion.  
 
Cela signifie que si quelqu'un ingère quoi que ce soit d'autre que de l'eau dans les 4h qui suivent un repas, l'aliment va arriver dans l'estomac alors que celui ci n'est plus dans une phase où le cycle de digestion sera complet. Par conséquent, l'aliment sera digéré partiellement, et mal.  
[...]
 
D'autre part, le rôle de l'estomac est de transformer les aliments en bouillie et d'en séparer les éléments, pour faciliter le transit dans l'intestin. Il est facile de comprendre que tout aliment mis en bouillie complète passera moins de temps dans l'estomac qu'un aliment partiellement digéré, qui sera par définition en plus gros morceaux si l'on peut dire.  
 
Or le rôle de l'intestin est d'assimiler les nutriments extraits des aliments. Un aliment partiellement préparé au passage dans l'intestin passant beaucoup plus de temps dans l'intestin, l'extraction des nutriments se fera de manière beaucoup plus complète.  
 
C'est pour toutes ces raisons qu'on conseille de bien macher (rendre les aliments plus "petits" dans l'estomac), de boire beaucoup d'eau (ça fluidifie, donc facilite le transit), manger de la salade ou des fibres (éléments lourds, peu nutritionnels et peu digestes "poussant" les aliments dans leur passage intestinal) et surtout de ne jamais manger entre les repas (même un café sucré ou un soda, c'est de trop), pour avoir un mode d'alimentation sain.  
 
Alors pour prendre du poid c'est très simple : il suffit de transgresser ces règles et manger riche, l'effet est garanti en quelques semaines.  
 
Si tu souhaites élever ton taux de graisses dans les muscles sans bousiller complètement tes niveaux sanguins je te conseille d'augmenter ton apport quotidien en sucres rapides de manière raisonnable (en gros, pas trop), et par contre d'augmenter significativement ton apport en sucres lents et en graisses, plutôt lipidiques.  
 
Je te conseille donc un apport supplémentaire significatif de féculents (pâtes, pain, riz, pommes de terre), et un peu de sucres en plus, sans trop changer le reste de tes habitudes (surtout pour les viandes, charcuteries et aliments fris), pour éviter les grosses dérives des taux dans le sang. Et régulièrement, de grignotter un truc 2h après ton repas.  
 
Ah d'ailleurs autre chose... La nuit, le corps consomme peu d'énergie, beaucoup moins que le jour et pas seulement parce qu'on ne le bouge pas au cours du sommeil. Pour prendre du poid, rien de tel qu'une grosse baffre le soir, ou encore un grignotage juste avant d'aller se coucher...