Le topic de toutes les Questions (AVFFUO)

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Auteur	Sujet : Le topic de toutes les Questions (AVFFUO)

XaTriX

Reprise du message précédent :
[:tibo2002]

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Proxytaf ? non rien

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salsifi34

XaTriX a écrit :

Quel arôme mettez-vous pour lubrifier ?

Pepper

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Le tuning c'est tabou, on en viendra tous à bout !!!

XaTriX

Dr ?

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Proxytaf ? non rien

XaTriX

y'a quoi comme boite plastoc qui résiste dnas le temps pour stocker n'importe quoi ?
les trucs d'action ou autre c'est de la merde

Message cité 7 fois

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Proxytaf ? non rien

pascaldeuxzero

It's a gift and a curse.

giHefca a écrit :

Quel arôme mettez-vous dans votre pâte à crêpes ? [:le_6tron]

Une bonne dose de Pastis, un verre à vin de rhum et 1 l de bière pour détendre l'appareil. [:oeuf corse]

https://www.ina.fr/ina-eclaire-actu [...] -chandleur

Message cité 2 fois

giHefca

occupé à ne rien faire

true-wiwi a écrit :

Du sucre et du beurre. Et rien d'autre on est pas des barbares tout de même.

Demi sel le beurre ?

Message cité 1 fois

martin2troie

A la droite du Menhir

giHefca a écrit :

Quel arôme mettez-vous dans votre pâte à crêpes ? [:le_6tron]

Je fais la recette de Raymond Oliver (disponible sur YouTube) avec de la bière non filtrée

Message cité 1 fois

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la nonne est bète a mange du foin et la nonne chié dans le foin et les simps de la nonne mange sa merde (éco reclycle car c’est bio dégradable) - Playgeek LE légende

martin2troie

A la droite du Menhir

pascaldeuxzero a écrit :

Une bonne dose de Pastis, un verre à vin de rhum et 1 l de bière pour détendre l'appareil. [:oeuf corse]

https://www.ina.fr/ina-eclaire-actu [...] -chandleur

Ha ben c'est cette recette que je fais yes :jap:

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la nonne est bète a mange du foin et la nonne chié dans le foin et les simps de la nonne mange sa merde (éco reclycle car c’est bio dégradable) - Playgeek LE légende

giHefca

occupé à ne rien faire

pascaldeuxzero a écrit :

Une bonne dose de Pastis, un verre à vin de rhum et 1 l de bière pour détendre l'appareil. [:oeuf corse]

https://www.ina.fr/ina-eclaire-actu [...] -chandleur

https://youtu.be/TfbVNk-etS8

Version Paul Bocuse :
https://youtu.be/fj4dLZPzYQw

Message cité 1 fois

Cuistot

Maitre nageur

XaTriX a écrit :

y'a quoi comme boite plastoc qui résiste dnas le temps pour stocker n'importe quoi ?
les trucs d'action ou autre c'est de la merde

tupperware

Message cité 1 fois

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... . -. -.. -. ..- -.. . ...

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XaTriX

Cuistot a écrit :

tupperware

spour la bouffe ça non ?

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Proxytaf ? non rien

manisque

XaTriX a écrit :

y'a quoi comme boite plastoc qui résiste dnas le temps pour stocker n'importe quoi ?
les trucs d'action ou autre c'est de la merde

Il y a des boites au format Eurobox. C'est cher et difficile à trouver en France, mais c'est facilement trouvable à prix raisonnable ou d'occasion dans des pays industrialiés comme chez toi [:galom] .

Les tailles sont des sous-multiples de la taille d'une palette Euro. Il en existe avec des couvercles et différentes qualités (compatible nourriture, ESD, parois ajourées).

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Si tu bois froid juste après le potage chaud, ça va faire sauter l'émail de tes dents - Monorailcat iz ohverin

stefaninho

Quelqun a testé une version Bocuse Oliver ?
2 litre d'alcool et 250g de beurre.

Message édité par stefaninho le 31-01-2026 à 16:49:22

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Et vous, quel est votre Final Fantasy préféré ?

efyliae

XaTriX a écrit :

correspondance bus ?

La réponse est non

Malodor

L'upgrade c'est la vie

giHefca a écrit :

https://youtu.be/TfbVNk-etS8

Version Paul Bocuse :
https://youtu.be/fj4dLZPzYQw

On a les mêmes lectures
J'avais testé la version Raymond Oliver, je n'étais pas emballé, trop de parfum et l'armetume de la bière trop présente, pourtant j'avais du prendre une bière de soif.
La prochaine fois je teste la version Bocuse en divisant pas deux la quantité de beurre

Message édité par Malodor le 31-01-2026 à 17:13:54

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Mal od or

salsifi34

XaTriX a écrit :

y'a quoi comme boite plastoc qui résiste dnas le temps pour stocker n'importe quoi ?
les trucs d'action ou autre c'est de la merde

Tupperware [:tomatookc]

Edit : [:benou_grilled]

Message édité par salsifi34 le 31-01-2026 à 17:23:00

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Le tuning c'est tabou, on en viendra tous à bout !!!

Dolores

XaTriX a écrit :

y'a quoi comme boite plastoc qui résiste dnas le temps pour stocker n'importe quoi ?
les trucs d'action ou autre c'est de la merde

Bah IKEA.

Malodor

L'upgrade c'est la vie

Pour celles et ceux qui cuisinent et patissent, vous gérez comment vos recettes ?
Je pense surtout aux recettes de pâtisserie, la cuisine ça se fait à l'oeil et une simple liste suffit

Ici j'ai une sheet sur Google Docs, sur laquelle je note les ingrédients en % et je choisis la quantité finale en fonction du moule et de la hauteur souhaitée, ce qui m'ajuste la quantité d'ingrédients.
Ça marche bien, mais là n'est pas le problème.
Le truc chiant, c'est que tout est dupliqué partout, sur chaque recette en fait.
Et je n'ai pas envie d'investir du temps pour faire un truc trop sophistiqué sur Google Docs.

Du coup je songe à passer tout ça dans une base de données et me faire un dév perso pour gérer tout ça.

Mais avant d'en venir à cette extrémité, je me dis qu'il existe peut-être des solutions satisfaisantes.
Vous avez ça sous le coude ?

Même si en l'écrivant, je me dis que ça ne va pas répondre à mes besoins à 200% et que je vais faire ma propre app quand même

Message cité 5 fois

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Mal od or

ObsydianKenobi

peloton suicida

XaTriX a écrit :

y'a quoi comme boite plastoc qui résiste dnas le temps pour stocker n'importe quoi ?
les trucs d'action ou autre c'est de la merde

Pelicase, HPRC.

Message cité 1 fois

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Long-range goals keep you from being frustrated by short-term failures. RIP VC

jojolapatate

Malodor a écrit :

Cookbook sur un Nextcloud autohébergé.
BDD Cookbook partagée avec tous les users
Dispo sur le PC, les malinsphones et les tablettes [:jojolapatate:1]
https://apps.nextcloud.com/apps/cookbook

[:_edit] : et en fonction du nombre de portions choisies ça multiplie les ingrédients
en bonus tu mets l'URL d'une recette de la plupart des sites sérieux de recettes et ça importe tout correctement au format cookbook
tu peux appuyer sur les étapes de la recette une fois qu'elles sont validées pour voir où tu en es (idem sur les ingrédients pour voir ceux que tu as préparés) et lancer un timer automatiquement pour la cuisson ou autre en fonction de ce que tu avais prévu dans la recette
+ tags, mots clés
+ c'est gratuit

Message cité 1 fois
Message édité par jojolapatate le 31-01-2026 à 19:54:07

milfeuilles

BF1: superbanane

Malodor a écrit :

[:a chile:3]
Euh....
Recettes sur des feuilles de papier dans un classeur et calcul mental (avec un stylo dans les cas complexes ) pour les multiplications/divisions. Tu fais de la cuisine ou de l'informatique, bordel ???? :fou: :fou: :fou: :fou: :fou:

:ange:

Message cité 2 fois

Maldoror

Carpe diem, tu vas mourir

giHefca a écrit :

Quel arôme mettez-vous dans votre pâte à crêpes ? [:le_6tron]

Je voulais répondre "fleur d'oranger", mais comme c'est la réponse de Xat, je vais dire "rhum".

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J'ai un totem d'immunité pour la modération : je suis d'extrême droite. Chat perché !

Maldoror

Carpe diem, tu vas mourir

XaTriX a écrit :

y'a quoi comme boite plastoc qui résiste dnas le temps pour stocker n'importe quoi ?
les trucs d'action ou autre c'est de la merde

Tupperware. Tu mets ce que tu veux dedans, c'est hermétique.

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J'ai un totem d'immunité pour la modération : je suis d'extrême droite. Chat perché !

LeGrandMatheux

Animateur

Citation :

Le truc chiant, c'est que tout est dupliqué partout, sur chaque recette en fait.

Je ne veux pas m'investir dans cet autisme mais quel est le problème en fait. [:donnenrhume:10]

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Un Milliard de mouches ne peuvent pas se tromper.

pascaldeuxzero

It's a gift and a curse.

Malodor a écrit :

Pour celles et ceux qui cuisinent et patissent, vous gérez comment vos recettes ?
Je pense surtout aux recettes de pâtisserie, la cuisine ça se fait à l'oeil et une simple liste suffit

Ici j'ai une sheet sur Google Docs, sur laquelle je note les ingrédients en % et je choisis la quantité finale en fonction du moule et de la hauteur souhaitée, ce qui m'ajuste la quantité d'ingrédients.
Ça marche bien, mais là n'est pas le problème.
Le truc chiant, c'est que tout est dupliqué partout, sur chaque recette en fait.
Et je n'ai pas envie d'investir du temps pour faire un truc trop sophistiqué sur Google Docs.

Du coup je songe à passer tout ça dans une base de données et me faire un dév perso pour gérer tout ça.

Mais avant d'en venir à cette extrémité, je me dis qu'il existe peut-être des solutions satisfaisantes.
Vous avez ça sous le coude ?

Même si en l'écrivant, je me dis que ça ne va pas répondre à mes besoins à 200% et que je vais faire ma propre app quand même

Dans mon 2nd brain en Markdown. Avec Obsidian.

Ça fonctionne pour moi mais je pâtisse pas trop, j'ai pas besoin de quantités dynamiques. Ou je gère moi même si besoin.

Malodor

L'upgrade c'est la vie

jojolapatate a écrit :

Cookbook sur un Nextcloud autohébergé.

Merci, je vais regarder ça

milfeuilles a écrit :

J'utilise juste les outils à disposition, faut pas se mettre en rogne pour ça.
A mon avis quand les Chinois ont inventé le papier, il y a un vieux boomer qui a râlé en disant que c'était bien plus pratique de graver ses recettes de cuisine sur des tablettes en argile

Message cité 1 fois

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Mal od or

moonblood

Non, je ne suis pas Moonboots

Malodor a écrit :

Je pense surtout aux recettes de pâtisserie, la cuisine ça se fait à l'oeil et une simple liste suffit

Une pote cuistot me disait justement qu'elle préférait la cuisine à la pâtisserie car elle pouvait jouer plus facilement sur les ingrédients/quantités.

En pâtisserie pour elle c'était plus exigeant et si tu ratais une proportion ou un ingrédient ça marchait pas trop

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Mod : Mon Xaser III | On peut dire que t'es une lumière -QNTAL- | t'a été le meilleur du bulbe sur ce coup là -LoDeNo-

Cuistot

Maitre nageur

Malodor a écrit :

je calcule de tête...

Message cité 1 fois

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... . -. -.. -. ..- -.. . ...

Malodor

L'upgrade c'est la vie

Cuistot a écrit :

je calcule de tête...

Oui ça fonctionne jusqu'à une certaine limite, imaginons un gâteau nantais, ta recette est prévue pour un moule rond d28, tu veux le faire dans un rectangle 33x42 ou 19x25.
Tu vas faire une règle de 3 pour chaque ingrédient et noter au crayon à papier sur une page d'éphéméride ?

Message cité 1 fois

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Mal od or

Cuistot

Maitre nageur

Malodor a écrit :

nan double pour le 1er et 2/3 pour le second

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... . -. -.. -. ..- -.. . ...

giHefca

occupé à ne rien faire

true-wiwi a écrit :

Du sucre et du beurre. Et rien d'autre on est pas des barbares tout de même.

frandon a écrit :

Rhum ou pastis

XaTriX a écrit :

fleur d'oranger

J'avais espéré que quelqu'un dise fève de tonka.
Tant pis, j'essaierai demain [:huit]

milfeuilles

BF1: superbanane

Malodor a écrit :

T'as pas tort, je vais voir si y'a moyen de se former à l'utilisation de tablettes en argile. [:transparency]

manisque

milfeuilles a écrit :

:ange:

Pareil avec des screenshots sur le malinphone [:tinostar] .

ObsydianKenobi a écrit :

Pelicase, HPRC.

C'est durable et propre, mais le budget ne fait pas rire [:le_6tron:2] .

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Si tu bois froid juste après le potage chaud, ça va faire sauter l'émail de tes dents - Monorailcat iz ohverin

garath_

martin2troie a écrit :

Je fais la recette de Raymond Oliver (disponible sur YouTube) avec de la bière non filtrée

La recette avec 4l d'alcool ? https://youtu.be/TfbVNk-etS8

Message cité 1 fois

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HFR Links Preview | HFR Giphy

true-wiwi

giHefca a écrit :

Demi sel le beurre ?

Y'a autre chose qui existe ?

Et sucre et beurre dans la pâte pas dans la crêpe, Polak ignare

Les gens qui mettent de la fleur d'oranger dans la pâte à crêpes méritent la mort par tchitchi.

Message cité 1 fois

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It's a simple mistake to make, to create love and to fall.

Marcel Pitou

true-wiwi a écrit :

Les gens qui mettent de la fleur d'oranger dans la pâte à crêpes méritent la mort par tchitchi.

Moi seulement bière et rhum... (dans la pâte à crêpes)

Et ensuite pour la garniture, soit avec du sucre [:mister yoda:4] ..., nutella, ou confiture de mûres... (ou confiture de cerises noir, ou cerises des bois, ou fraises des bois...) [:sylv1m]

Message édité par Marcel Pitou le 01-02-2026 à 01:38:33

pascaldeuxzero

It's a gift and a curse.

XaTriX a écrit :

y'a quoi comme boite plastoc qui résiste dnas le temps pour stocker n'importe quoi ?
les trucs d'action ou autre c'est de la merde

Bac navette avec couvercle crocodile

systainer® Tanos (Tanos, Festool, Stier, triton, mirka, etc, elles sont toutes fabriquées par Tanos)

Message édité par pascaldeuxzero le 01-02-2026 à 10:23:18

vlamoi

C'est quoi des nouilles vivantes? j'ai vu ca sur le shop d'un magasin asiatique.

Message cité 4 fois

WATT1000

Gringatcho Demento

Link?

manisque

vlamoi a écrit :

C'est quoi des nouilles vivantes? j'ai vu ca sur le shop d'un magasin asiatique.

Pourquoi avoir deux objets redondants ? [:mosco:2]

Message édité par manisque le 01-02-2026 à 09:36:27

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Si tu bois froid juste après le potage chaud, ça va faire sauter l'émail de tes dents - Monorailcat iz ohverin

Maldoror

Carpe diem, tu vas mourir

vlamoi a écrit :

C'est quoi des nouilles vivantes? j'ai vu ca sur le shop d'un magasin asiatique.

[:segorly]

Message cité 3 fois

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J'ai un totem d'immunité pour la modération : je suis d'extrême droite. Chat perché !

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