Reprise du message précédent :
Pour les omégas 3, si je les ai cités c'est parce que ce sont ceux de la sardine qui passe dans l'huile

Merci pour ces éclaircissements. Et vous en faites quoi de ces huiles ? J'ai l'habitude de jeter dans l'évier si je ne consomme pas.

Même si ce n'est qu'une petite quantité je me dis au bout de plusieurs années cela doit s'accumuler et pas top pour les canalisations...

 
Tu voulais parler, suivant la fuseau horaire CEST, du début de la deuxième seconde de la première heure du 19e jour du 5e mois de la vingt-troisième année du XXIe siècle ?  

Je prends soit nature, sans huile.
Soit uniquement avec de l'huile d'olive et je vide le tout dans ma salade composée tomates, carottes, betteraves, noix etc. et ça fait partie de l'accompagnement.

je fais des tartines

Tu peux utiliser l'huile dans de la salade

Mais ton premier siècle fait 101 ans dans ton explication.

Il ne faut jamais jeter de graisse dans l'évier, ça flingue les canalisations, les systèmes de relevage etc.

Ah dans le sud ouest on en jette de la graisse de canard

Merci a tous

Non malheureux   , ça se conserve pour faire les pommes de terres sarladaises  

Pour ça je veux bien une source.

L'huile de colza marche pour plein de trucs, y compris la cuisson. Il y avait une idée reçue il y a 15-20 ans comme quoi ça ne tenait pas la cuisson, mais on s' est rendu compte plus récemment qu'il n'en était rien. L'un de ses avantages est aussi d'avoir un goût neutre et donc de ne pas parasiter le goût de certains aliments comme l'huile d'olive. Dans certains cas l'huile d'olive a l'avantage de donner un goût qui se marie bien avec certains aliments, mais si on veut une graisse neutre en goût (en pâtisserie par exemple) le colza est très bien.

Et pendant ce temps là t'as les Anglais qui font des puddings avec de la graisse de rognon

Si tu veux des sources va demander sur le topac REF, c'est là que j'ai tout appris

Et si je n'ai pas envie de réutiliser l'huile j'en fais quoi, déchetterie ?

Dans le réservoir de la bagnole

Ben oui, il y a des containers pour les huiles de cuisine dans les dechetteries

Je sauce avec du pain  

Des sardoches degoulinantes sur du brignolle au beurre (salé évidemment)

Petit sac à légumes du supermarché placé dans la poubelle.
Il viendra s'éclater dans le camion lors du ramassage mais au moins c'est pas dans l'évier  

C'est pas plus mauvais pour la santé que de boire de l'huile à la bouteille  
Les connaisseurs trempent leur pain dedans, cf. dans ce blog :

Même en matière d'huile d'olive, je trouve que l'huile d'olive des sardines espagnoles n'a pas goût, on dirait de l'huile d'olive raffinée, même s'ils disent qu'elle est vierge.
En principe il doit être marqué sur la boite que c'est de l'huile d'olive vierge, et ça ne figure par sur les boites espagnoles.
 
Pour ne pas se tromper, il y a les Saint-Georges de la Belle Iloise, c'est le top et c'est de la bonne huile d'olive extra vierge.
 
Sinon pour développer ce sujet fort intéressant, il y a évidemment un topic dédié : [Topic en boite] Sardines, thon, conserves et fruits de mer

Je conseille la Belle Iloise aussi.  
Excellente qualité qui vaut le prix double.

Et alors ?

Et encore, le ratio reste négatif. Huile de lin FTW.
Edit : défavorable plutôt que négatif.

Pour le coup, l'huile de lin ne supporte pas la cuisson, ça limite.

Normal, elle est riche en omégas 3

Ben justement mon point c'est que l'huile de colza a l'avantage de contenir pas mal d'omega 3 tout en résistant bien à la cuisson
 
J'allais dire qu'en plus l'huile de lin c'est pas donné, mais bon pour ça je dis rien, j'assaisonne souvent mes salades à l'huile de noisette (surtout pour des questions de goût - ça a du goût l'huile de lin ?).

L'huile de colza raffinée et qui ne contient plus beaucoup de bienfaits tu peux l'utiliser pour la friture.

La version vierge perd la majorité de ses bienfaits si on la chauffe, ce serait dommage. Moi je préfère mettre de l'huile d'olive au fond de mes poêles. Mes poêles en fonte bien sûr.

On passe sur un débat poêle ?  

Ce serait culotté

Cool le topic sardines en boite  

Quelle langue des signes ils utilisent, au Tadjikistan ?

Tout dépend si la communauté sourde a développé sa propre langue des signes. Probablement qu'il y a des points communs avec celles utilisées en Russie, en Iran etc. Un mélange avec des particularités peut-être.

Perso j'ai testé une fois l'huile de Colza pour la cuisson. Absolument dégueulasse. Je ferais plus.

 
Et vous faites comment pour nettoyer une poele encore huileuse ? Moi j'absorbe avec du sopalin/mouchoirs usagés mais il y en a tjs un résidu...

? Savon + eau chaude. Basique.

 
   
 
Si tu ne parles pas de poêles en acier il suffit de les laver, sinon tu laisses la couche huileuse

Je crois qu'il réutilise même le pq.

Non ça c'est Daphné

Liquide vaisselle  

 
 
Comment retrouver le nom de quelqu'un dont on connait uniquement le prénom et le lycée fréquenté il y a une vingtaine d'années?
Les résultats du bac qui remontent aussi loin ne sont pas disponibles quelque part?
 
Rien sur ''trombi'' ni ''copains d'avant'', visiblement cette personne se cache vu ce qu'elle a à se reprocher.
 
Merci