Reprise du message précédent :
Pierre-Pascal qui a déjà bossé avec Gagnaire va être favorisé

Elle est top, Stéphanie le Quellec, en chef.

Rien suivi encore cette année.
Ca vaut le coup ?

les gourmets,
 
Y a quelqu'un ?  

Ca commence à peine, donc t'as rien manqué .
Cette semaine c'est la qualif du 2ème groupe de candidats (ils sont 12 en tout, donc 3 vs 3 ce soir), puis épreuve éliminatoire, et brigade cachée avec Pierre Gagnaire et ses 2 candidats déjà retenus la semaine dernière, avec le repêchage des 2 éliminés dans la première émission+l'éliminé de la semaine dernière

C'est pas hyper clair, mais en gros, t'as rien manqué, le programme prend seulement ses marques là

Bonsoir

Ca cuisine Lô?

Avant les restaurants qui servaient des œufs mayo, c’était des brasseries, maintenant c’est des bouillons, quelle innovation ...

Avocat, crevettes     Ca y est j'ai faim...

"je prends des petites crevettes rouges"  500g la crevette ça va

j'ai découvert le mot dans ce sens là aussi ce soir ..

La crevette c'est une langouste le truc niveau gabarit

C'est un truc régional "bouillon" non ?
Edit: ah ben en fait c'est Parisien, je n'avais jamais entendu, ça doit revenir à la mode en ce moment
https://vivreparis.fr/bouillons-de- [...] es-restos/

Edit: quand j'ai pensé "régional" j'ai confondu avec les "bouchons" (de Lyon je crois)

Ca a l'air bon son truc à Yoann Conte
(je ne peux plus faire de capture d'écran, va falloir que je cherche pourquoi)

Yep c'est un truc très ancien les bouillons à paris.

l'an prochain ils virent les candidats et ne mettent plus que les chefs et les invités

Respect aux chefs qui prennent des risques sur ce genre d’épreuves

Le bouillon de Clotaire qui accompagne avocat crevette fait vraiment envie.

Entre le plat de Clotaire et celui du chef, il y a déjà match  

 
C'était un truc très répandu à Paris Jadis. Il en restait seulement quelques un comme le bouillon Chartier.
Mais depuis une dizaine d'années, le concept a été relancé. Et plusieurs ont été ouverts.

Poireaux vinaigrette, j'ai déjà moins faim  

 
Le concept ? C’est juste le nom, ils servent à manger point barre.

Oh elle s'est pas raté la fille.

Ah bien du coup, elle fait envie la recette de Lise

C'est quoi la différence entre brasserie et bouillon ?

Je dirais le bouillon est plus "cantine" et pas trop cher.

Ça faisait quelques années que je n'avais pas suivi et je suis plutôt agréablement surpris. L'émission a été modernisé, c'est plus dynamique, on n'attend plus 2h pour voir un plat, ça me plaît pour le moment.
 
Quant aux bouillons, ça fait partie de l'histoire de Paris, c'était un peu le resto des pauvres

Les chefs ont aussi 1h30 pour préparer leur recette ?

Une heure

Merci
 
Ca traine en longueur, mais ça donne faim

 
Je vois  
 

 
et on les voit cuisiner plus longuement et les épreuves pour le moment sont un peu moins farfelues.
 

C'est la brigade.... orange qui gagne, pas besoin de couper par la pub    
 
Enfin j'espère que je ne me trompe pas  

Pavel ne ressemble absolument pas à Timothée Chalamet, faut offrir des lunettes à ses amis -_-

Le concept : plats 100% maison (rare même en brasserie), simples, pas chers.  
 
Je conseille le bouillon Julien : https://www.bouillon-julien.com/menu

Oui toujours
Et il n'y a plus vraiment de drama, donc ça ronronne un peu à chaque fois (d'où la baisse de commentaires je pense )

il a des cheveux rebelles, ça suffit.

je trouve qu'il y a un petit quelque chose quand même  

on les voit cuisiner, ils expliquent ce qu'ils font, j'aime bien  

Bruno Oger, sa soupe j'en veux  

Thème crème brulée pour l'épreuve éliminatoire
 
Candidat: Je vais faire une lasagne ! "Une lasagne de crème brulée tomate basilique"
 
J'ai du mal à imaginer le résultat. Mais l'autre candidat a mis du butternut il me semble donc bon

Bonnes choses et de moins bonnes pour chacun des candidats, suspens..

Hello,
 
Ouf on n'aura pas "Popol" dans les brigades de la version officielle
A voir avec la brigade cachée