Reprise du message précédent :
Et s'il n'y a pas de mougeons pour se faire tondre, plumer et rôtir, ça finira fermé comme le bar à Q...lles par le jeu du libéralisme et de la sélection naturelle  

bah le bar à q...lles c'était à Giraudet, c'est pas déconnant comme concept pour eux

J'aimerai voir ce que ça donnerait si Findus sortait un restau à Fish&Chips
 
Edit: avec prix luxe compliant of course.

 
Faudrait voir ce qu'il y aurait dedans aussi

Et la durée de profitabilité dans tout ça? Parce que les fast foods frais qui surfent sur la vague de la nouveauté et du concept tendance de la fraîcheur bio, ça fait son temps. Je suppose que l'avant-dernière mode des "tapas" s'effoufle un peu (ce n'est que mon impression), au profit de la nouvelle tendance qui s'affiche. Si les néo fish&chips tournent fort pendant 4-5ans OK ça vaut le coup d'investir. Sinon...

 
M'est avis que dans une grande majorité des cas, c'est de la start-up like.
 
Ils montent leur truc dans l'espoir de :
- se faire racheter à prix d'or par un gros  
- se proposer un taff bien payé chez un gros
- réussir assez bien pour pouvoir ouvrir une nouvelle enseigne à chaque nouvelle hype et grossir au fur et à mesure
 
Comme globalement ils sortent tous d'écoles de commerce, j'ai beaucoup de mal à croire qu'ils fassent ça pour créer une entreprise viable qui créera de l'emploi à long terme    

 
tiens j'étais passé devant, ma copine souhaite y aller...  
surement trop cher pour ce que c'est, mais comme d'hab pas difficile de trouver pire ailleurs pour le même prix  

 
 
Ca surfe surtout sur la vague des nouveaux cuisiniers bobo.
 
Ils sont jeunes, ils se débrouillent bien, savent créer des univers (dans le plat, mais aussi autour : déco etc)... bref, c'est ça la mode actuellement.
 
 
C'est simplement le résultat d'une évolution des mentalités, qui fait que le métier de cuisinier maintenant est limite cool, quand c'était un taff ingrat avant.

 
probablement de l'hippocampe  

Ça va peut être devenir cool de devenir maçon du dimanche à lunette épaisse et noeud papillon, et de batir un abri dans un jardinet "communautaire". Et les portugais répondront : maçon b4 it waz cool  

 
Y'a quelques temps j'avais vu une émission où des berlinois bien hype comme il faut s'amusaient à construire des petites cabanes individuelles (plus petit que les chiottes mobile) sur roulettes  

 
Y'a des fois où je comprends pas l'humanité. J'ai beau me dire que je deviens peut-être acariatre ou autre mais en fait non.

Ça s'appelle l'intelligence ça

Nan mais le principe même des hipsters c'est vraiment de jouer. On joue aux artistes, on joue à s'habiller comme des geeks décalés, des underground gentils. On joue à faire du vélo sans vitesse, on joue avec les appareils photos (que des activités de citadins on remarque), alors jouer à faire les maçons, c'est pas incohérent avec leur façon de vivre...

Pour moi ces gens là c'est des purs fruits de la génération "déresponsable qui ne veut pas grandir". Des archétypes.

 
Et ils jouent à travailler aussi : http://fr.wikipedia.org/wiki/Gesti [...] naut%C3%A9    

ouais faisons la révolution ! Fini les mots ! place à l'action !!!!!!
 
 
 
On va tout faire péter !!
 
 

Parmi les 2 hipsters de mon facebook, 1 fait ce taf    
Le mec est hyper présent sur le site social et hésite pas à se mettre en scène (portrait via un reflex, les lunettes bien rondes, etc). Bref désolé c'est personnel

 
Bah c'est ça le truc. Du coup moi j'me sens comme un vieux con quand à 30 ans j'ai d'autres envies que d'aller faire des sorties en fixie à la poursuite du camion qui fume pour y claquer une partie de mes 1000 € de paie de community manager.
 
Du coup des fois j'me dis vraiment que je finirais vieux con en voyant ce genre de délire
 

 
Je vous trouve bien cavalier M'sieur Mirz. Ne pourrions nous pas nous contenter de les priver d'iPhone et de soirée Nintendo ?

L'expérience de Milgram c'est une expérience qui mesure le degré d'obéissance, comme dans le film I comme Icare.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://www.villaschweppes.com/arti [...] ub_a3681/1

 
sur HFR on est quand même majoritairement mal placés pour leur faire la leçon ...

 
J'vais t'traquer toute la nuit mec. Wallah j'vais t'retrouver et t'saigner pour cette image  

 
Rien à voir, parler de lampes torche et d'arbalettes c'est super utile.
Tu crois qu'avec leur fixie les hipsters pourront s'en sortir quand la fin du monde viendra ?

 
 
Si tu m'cherches, ce soir je dine à  

 
effectivement peut-être que le Nigaud avec son kit survivaliste et son expérience du combat sur Stalker survivra quelques jours au hipster

 
Cette montre de prolo  

C'est évident. Le hipster ne peut pas trouver de nourriture sans internet

 
En plus généralement le hypster a des réserves de graisses pour courir un 100m. Après ils décèdent.
 
Non vraiment, on peut pas comparer
 

 
Le nigaud avec son BoB comprenant 15m de cordelette, un cachet Rennie 500 effervescent, un briquet coupe du monde 98 et des couverts en plastique effectivement il survivra plus longtemps...
 
Sauf si il se rend compte qu'il n'a plus de réseau 4G sur sa phablet, et la il se pendra avec sa cordelette

 
T'as d'la chance, y'a le proxy    
 

 
Et ouais mon gars, tu crois quoi toi ?!
 

 
Là par contre je pense que le hipster est en général en meilleure santé que le nerd qui larve devant WOW toute la journée et dont le régime alimentaire consiste à s'envoyer du redbull/pizza.
 

 
Le coup de génie du mec qui a trouvé un nom tout aussi ridicule que l'objet n'empêche    
 
En plus à chaque fois que je l'entend/lis, je pense "faplette"  

Je connais tous ces mots bizarres à cause d'HFR
 
 
je me sens souillé intellectuellement.

 
Pareil    
 

 
Pourtant t'es un pur parisien mec. Les mots bizzares ça a du arriver bien avant  
 

bah non, tu sais nous les gars d'la ville on en sort jamais, on connait rien.
 
pour moi une phablet ça se dit "gros téléphone"

Effectivement, j'ai remarqué qu'un nombre non négligeable de ces grands gosses sont des gros qui se fashionnisent et dédramatisent leur physique avec une barbe et une chemise à carreau.  

 
Les anglissismes à tout bout de champs c'est quand même l'impression que c'est une particularité bien parisienne.
Mais j'me trompe peut-être, ça fait un sacré moment que je suis pas reparti en province.

 
Ca l'est, effectivement.
Comme certaines expressions, mais ca c'est plus du régionalisme (que tu retrouves partout)

 
Je te forward ça ASAP pour brainstorming. Tonight ou demain, as you want  
 
MAIS T'ES QUI TOI LAAAA, SALE PUTE !! PARLES NORMALEMENT BORDEL DE MERDE, ON EST PAS DANS UN EPISODE DE FRIENDS PUTAIN §§§§
 
J'arrive toujours pas à m'y faire, même 10 ans après. Ce qui me rassure c'est de voir que ces gens là, bien souvent issus d'école de communication, continues d'enchaîner les stages dans des boîtes de webmarketing (aka un Kevin sachant gérer du référencement et qui exploite une bande de mou du bulbe stagiaire ou smicard) en pensant révolutionner le monde. J'aime le monde moderne

 
Bien sûr, il n'a fait que ça de sa vie    
 
Mon dieu, avant d’haïr, allez vous instruire  

Détend toi mon vieux, peace

 
nah, le symbole peace c'est passé de mode