Reprise du message précédent :

 
je cherche, je cherche

 
Voilà, je propose qu'on amasse à la place des kayoux au cas ou amiral fonzy oublie que c'est à lui de poser une question.  
 
Au cas ou il n'ai pas vu le  

+1
Moi je connais des producteurs du Languedoc qui vendent leur vin en douce à des bordelais ... pour le boire, sûrement

Pourquoi le faire en douce ? c'est évident que le languedoc est meilleur que le bordelais

 
Surtout depuis qu'ils utilisent des cépages et des méthodes de vinification bordelais    

Ben il y a des règlements, toussa
Mais par ailleurs, c'est vrai que le vin dont je parle avec la bonne étiquette est très sympathique. Il n'y a pas que de la merde là-bas.

 
Parce que pour que les bordelais puissent appeler leur vin : vins de bordeaux. Il faut que le raisin soit produit dans la région dites ...

 
D'ou vient le cépage Carignan ?
 
Anti amendement numéro 5 : je veux une région d'un pays.
 
 
/fourbe

 
Ils ont beaucoup pompés aux Bourguignons aussi. (batonnage, le chardonnay etc ..; )

D'une bataille en 1515 ?

 
Il y a un village qui s'appelle Carignan-de-Bordeaux dans l'Entre-deux-mers...

Languedoc mais d'origine espagnole
Edit: c'est un cépage peut intéressant car peu aromatique mais qui produit beaucoup beaucoup d'alcool.
Il est surtout intéressant en assemblage, car il donne du corps et de la rondeur au vin (un peu comme la grenache)

 
Non, c'est pas de françois 1er.

 
A qualité comparable, je pense (avis perso moi je) qu'un assemblage a plus de chances de plaire car il offre une plus grande palette aromatique. Mais evidemment qu'un monocépage peut être très bon. J'en bois parfois.
 
 

 
"des négociants font de la merde" c'est différent de "tous les négociants font de la merde". Y'a des vins de vignerons qui sont pire que de la villagoise hein    
 

 
²²²
 

 
laule

 
Faux, rien que que sur ca tu te plantes amplement !

Alors d'un maire RPR de Grenoble, amateur de gazettes et d'immobilier ?

Possible. Ils copient beaucoup de choses dans le bordelais, ça doit venir de l'occupation anglaise qui a durée longtemps, ça a laissé des traces
 
 
Oui, cépage du languedoc, en particulier roussillon, qui donne à beaucoup de vins une particularité (try petit taureau)
Quelle région d’Espagne ?

Ils l'ont laissé sortir de prison ?

Saragosse, la légende veut que ce soit des pèlerins de saint-jacques de Compostelle qui l'ai remonté en France

 
Ça doit donc être bien râpeux... Andalousie, Estrémadure?

Tnez, si vous voulez faire du bon vin
 
http://www.legifrance.gouv.fr/affi [...] rieLien=id

                             Colignon, en prison ! Colignon, tête à gnons !
                                                            \

 
Disons que j'ai mal choisi mon terme. Assemblage = plus de possibilités. Donc (mon avis moi je) accès à des goûts différents.
 
Après c'est toujours pareil, ça dépend de ce que tu bois. Mais la mode des mono cépages grand public, ça me fait sourire.
 
C'est pas tant que monocépage < assemblage, c'est plutôt que je réagissais à Sgt D qui disais que assemblage = caca. C'est faux. Après, mon intérêt personnel me fait aller vers les assemblages, mais je ne m'intéresse pas assez à la dégustation de vin pour être capable de faire une différence, de toute façon.

 Un cépage pour les homme  
 
Blague à part, si tu aime l'intense, essaye un jour par exemple du petit taureau, c'est surprenant.

Pour suivre sur le même thème :
 
Quels sont les 4 principaux éléments utilisés pour réaliser le collage du vin?

blanc d'oeuf (albumine)

oeuf
 
Edit : oeuf grillé

graisse animale ?

Et de un !

 
Ah mais contrairement à Zonos, je ne snobe pas du tout les vins du Languedoc, rouges comme blancs, qui ont fait un très gros effort de qualité au XXIème siècle. Y a du costaud, du puissant, mais c'est ce qu'on recherche en côtes-du-rhône ou en Australie par exemple, ça n'a rien de rédhibitoire    

de porc, d'ailleurs, ça doit emmerder les musulmans du coup

 
Soit plus explicite

Suif?

Graisse de poulet pour des vins casher

 
Tu as déja vu ma cave pour dire que je les snobe ?    
De plus qu'est qui te fait dire que je les snobe ?

Du roulé d'aisselle de femme de ménage portugaise à 15 heures sous un cagnard d'enfer ?

Pas assez cher

 
Du puissant en côtes du Rhône ? J'ai toujours trouvé la plupart des vins de cette région assez légers pour l'apéro. Mais c'est surement une question de gout.

 
Je ne vais pas refiltrer le topic Bordeaux et les longues pages de HS de ces dernières semaines, mais je me souviens très bien que tu avais dénigré en bloc les Minervois.