Un ami crée son petit snack près d'une fac et est en train de monter son dossier de financement...
 
Quel est votre "plat" préféré ? Qu'attendez-vous du service ? Quel budget consavrez-vous à ce genre d'établissement ?
 
J'attends vos idées...
 
Merci par avance  

-qualité des matieres premieres
-hygiene
-rapidité
-prix
-serviabilité
 
ok
c'est ou je viens quand?

 
Ok merci...et pas d'idées nouvelles ? Genre un plat particulier ou un service particulier ?

commandes via internet??
nerds powaa?

-soigner le décors
vaut mieux simple et sobre que de la fausse déco tout pourrie, bien cheap.
pas d'éclairage au néon aussi.
 
Purée je suis en forme moi

 
c'est un service  

 
Un sandwich bien français
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Au foie gras

Du bon pain.
 
J'ai faim!

 
Oui à Paris ca aurait pu etre interessant mais en province ...

prêt de quelle fac ?

alors un site pour pouvoir consulter les menus et faire des reservations ou avoir le tel, un plan pour y aller..

 
Quelle importance ??

 
C'est une grande ville ?

juste histoire de savoir

 
60000 habitants environ...

reserver 1 table par le net : c'est pas idiot ? Pourquoi pas ?
Tu fait une carte speciale avec un numero qui permet de reserver la table et les plats en ligne via un form2mail sur un site chez free.
 
Ton pote recois un mail avec le code de la carte qui permet d'identifier son client.
sans la carte (donc sans etre deja un client) tu peux pas reserver...
 
 
-Sur presentation de cette carte : café offert.
-Ca sert de Carte d'abonnement : 10 menu achetés : un menu gratos.
 
vala

on sent qu'il y a des pros ici, c'est bien
 
 
a oui: ne pas passer de la musique de merde dans la salle
 
et des serveuses aussi

Un accès WiFi gratos  

 
vivi, ça c'est une idée à creuser !! Merci !
 
Mais c'est quoi un Form2mail ??

C technique : c juste le programme CGI du serveur qui transforme un formulaire sur le web en email

la propreté. Je deteste manger dans un endroit qui à l'air gras.
 

 
Vi et des menus étudiants surtout puisque c'est à coté d'un fac !!

 
OK, j'étudirais ça avec lui !!

Qu'il Ferme ses portes (bon et mauvais), stop l'influence américaine et vive la bouffe Française.
 

Classique : décors sobres et blancs, net et propre quoi...
Prévoir les plats à emporter, et à manger sur place (+ 0.5? ).
 
Point de vue plats : tout à base de frites (boulets frites (lapin - chasseur), routiers/mitraillettes (avec viandelles, fricadelles, poulycroqs, dinde, etc.), frites simples, frites accompagnées, toutes les sauces possibles, un peu de crudité, sandwichs divers et simples : (jambon, fromage, dago, boulet, thon, thon xxxxx, poulet xxx, bref les classiques).
 
Evidemment, faire attention à la qualité de la frite, c'est primordial... Parce que des fois en France....

Ben tout le monde est préssé : d'ou l'interet de reserver sa table et ses plats a l'avance afin de gagner du temps.
 
PAr contre des affiches pour dire aux gens les prix et de preparer la monnaie avant d'arriver au moment du choix... ca fait gagner du temps.

 
certains mcdo sont sales (Voltaire par exemple)
 
Conseil : les clients doivent voir le moins possible la cuisine (style les bains d'huile etc). Limite si ils doivent voir un truc c'est la cuisson des steacks (un truc qui me donne super faim)

la politesse (pas comme chez certains...), histoire que ça donne envie de revenir ! Que les bonjour, merci et au revoir ne soient pas en option!
sinon +1 pour la propreté, et la file spéciale pressés !

Frites fraiches ??

j'ai du mal à comprendre le concept de la file "pressés"... s'il y a moyen d'être servi plus vite, j'irai toujours dans celle là moi...

 
Je crois que pas grd monde prendra la file "lente"

ca me plait bien moi, ca me permet de voir la frite crue...

 
Oui du style pour ceux qui ne veulent qu'un coca ou qu'une vittel !!

Ya toujours des boulets qui mettent 30 ans à sortir leur monnaie ou  à se décider, c'est grave lourd    
que ce soit dans un snack ou quand tu vas faire tes courses
 
 
edit: trompage de smilie

 
Il faut de tout pour faire un monde beau,moche,intéligent,con,rapide,lent,... apprend à respecter ton prochain (surtout pour gagner 2 misérables secondes).