Bonjour,
 
je viens de manger un délicieux plat de brocoli en béchamel, le problème est que le lait que j'ai utilisé était périmé depuis 7 mois...
Bien sûr la bouteille n'était pas encore entamé, et la béchamel a bouilli dans le four.
J'ai fini mon repas depuis une heure, et tout va bien, mais j'hésite à me faire vomir par précaution.
 
Qu'en pensez-vous ?

Précaution pour éviter quoi ? De vomir ?

 
Non, de mourir ?
Les salmonelles, ça te parle ?

File aux urgences immédiatement

Bof... je sais pas, si j'ai une envie pressante sur le trajet, ça va être la catastrophe !

1) La bouteille de lait n’était pas entamée. J'imagine que le lait était pasteurise et de ce fait stérile. Donc le risque d'avoir des salmonelles est proche de zéro.
 
2) Le plat a cuit dans le four, donc a une température de 150-200 degrés. Suffisante pour tuer la plupart des bactéries.
 
 
Le risque d'un lait aussi "vieux" est juste qu'il tourne et pourrisse de lui-meme. Mais ça, tu aurais du le sentir a l'odeur et au gout.

 
Merci !!! Me voilà rassurer !
Donc je peux finir le plat de gratin demain ?

 
Merci de venir sur HFR pour nous faire partager ton agonie.

 
Je doute d'un plat.
J'hésite à me faire vomir.
Je fais un post sur un forum.
 
J'ai envie de finir le plat.    

 
Ouiiiii HFR spirit  

- Je pense que j'ai des risques de mourir mais je vais demander sur un forum d'informatique avant de faire quoi que ce soit

Et on vient de lui répondre. Évidement, on se décharge de toutes responsabilités !

Mmmmh, je ne tenterais pas le diable quand meme.
 
Mais comment tu as fait pour trouver une bouteille de 7 mois ???  

le lait frais est pasteurisé mais c'est de plus en plus rare, mais le lait uht est stérilisé c'est dire qu'aucun microorganisme n'a put se développer, d'ailleurs l'article de wikipedia est assez claire la dessus

 
Je pense que la simple vue de ce thread te contredit, vu qu'en moins d'une heure j'ai eu 6 réponses, dont celle de Rasthor (merci encore à lui) qui était très pertinente, et rassurante.

Pas de petite chiasse aujourd'hui ?

Rien que les brocolis, ça me fait gerber...

Non rien du tout, presque déçu.... j'avais sorti mon paquet de Smecta au cas où !
Et sinon, les brocoli c'est trop bon, d'ailleurs j'ai fini le plat à midi car je voulais pas le laisser perdre !

 ooohhh les brocolis aurait put attendre aussi 7 mois  au congel  

 
Je reviens de 6 mois en Californie, et j'ai cru que 11/04/12 signifiait ""4 Novembre 2012", je n'ai compris que trop tard, le mal était consommé.
Mais effectivement, quelle idée d'inverser les mois et les jours ?!

Ça signifie 12 avril 2011 ....

Pourquoi ce serait mm/jj/aa ? Aucun pays n'écrit sous ce format, à ce compte là ça peux tout aussi être le 11 décembre 2004.

 
Attention à ne pas trop privilégier les forums hardware.fr par rapport aux voyages....
Si tu disposes de quelques bases en anglais, je t'invite à consulter cette page wikipédia : http://en.wikipedia.org/wiki/Date_ [...] ry#Listing et de descendre à United States of America qui signifie Etats Unis d'Amérique (on sait jamais), et tu verras mm/dd/yy car les ricains disent day pour jour et year pour année.
 
Mais merci pour ta participation.

on est de retour sur blabla ?