C'est des algos qui utilisent différentes infos des images comme par exemple la vitesse de défilement des plans pour en extraire une pseudo information de profondeur, je n'ai jamais vu le résultat, ça doit marcher sur certaines scènes et foirer complètement sur les autres pour donner au final un ensemble assez médiocre d'après ce que j'ai pu en entendre.
Sinon, pour répondre à la première question, Jean Marc Hénault devrait pouvoir satisfaire la plupart des besoins en terme de relief.
Son site :
http://www.trivision3d.com/topic/index.html
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Tyl Fun Land