Reprise du message précédent :
Swinkels et Faxe représente.

Et la Saint Omer ?? On lui donne pas ce qui lui est dzu  

Huit six  

Hello
 
Tout juste de retour de 4 jours à New York, je suis encore sur un petit nuage, c'était épique !
 
Je vous ai deja parlé du Rattle N Hum, du Torst et du Top Hops, immanquables.
 
J'ai visité aussi les lieux suivants :
 
- les Whole Food Market, une sorte de chaine de supermarché, possedent aussi un rayon bière (parfois fraiche) à vous faire baver. Founders, Firestone, Dogfish Head, Alesmith, Stone, Allagash sont les classiques.
 
- Beer Authority est un immense bar sur la 8e avenue. Au 1er étage plus de 60 pressions de bon niveau. Sur la carte des bières on trouve une colonne RB pour le score Ratebeer. Stone en pression donc, mais aussi Firestone et les classiques new-yorkaises deja citées. Au rez de chaussé se trouve un mini bar avec 10 bières pressions, plus intime donc pour y deguster une Great Divide Titan par example. Prix standard 8 dollars/10oz
 
- Iron bar sur la 8e avenue (j'aime cette avenue ^^), j'entre par hasard dans ce bar pour manger un dernier repas vite fais, et y découvre 45 pressions ! du bon choix (Dogfish, Founders, Stone) parmis la quantité moyenne.
 
- le Café d'Alsace. Ce n'est pas une blague. Loin loin loin dans la 2e avenue, c'est un style de brasserie parisienne. Pour accompagner votre plat typique, vous avez le choix entre une Founders Centennial Ipa en pression, une Cigar City Jai Alai ou une Bell's Hopslam en bouteille ? les deux pour moi
 
- Clinton Hall, dans le sud de Manhattan, quartier Wall Street, 20 pressions, beaucoup de brasseries locales à découvrir, une immense terrasse couverte pour y déguster sa bière, Even More Jesus pour moi.
 
En conclusion New-York propose des bières en quantité et diversité immense, il faut juste avoir l'oeil et les connaisances de beergeek comme nous pour trouver son bonheur à chaque coin de rue.
 
Je recommenderai aussi aux futurs visiteurs l'appli android "New York Craft Beer", qui donne une liste des bars, des brasseries et des shops, et surtout une cartographie de tous ces centres d'interets, et un lien vers beermenus.com.
 
J'ai pas trop testé les brasseries locales ou inconnus, je me suis contenté des valeurs sûres, parfois pour rattraper mon retard.
 
La liste des bières que j'ai dégustées est dispo sur Untappd, pseudo nogneller pour ceux qui me suivent pas dèjà.
 
Des photos bientot.
 
++
 
edit : Beer Authority et non Beer Factory.

Merci pour ce CR c'est top !!

Ça fait rêver en effet !

Monsieur William vous manquez de tenue, qu'alliez-vous faire dans la treizième avenue [...]
[...] C'était p't'être le destin qui marchait dans les rues
Monsieur William vous manquez de tenue! Vous êtes mort dans la treizième avenue  

 
Top CR. Vivement les tofs

Et dire que quand je suis allé à NY ma bière préférée était la Karmeliet      
 
Chut
 

 
 
T'aurais du prevenir plus tot, mec! Je suis toujours partant pour jeter un godet!

 
Pareil ...
Enfin moins la deuxième fois que j'y suis allé mais j'étais resté que deux jours, et j'avais fait que le NYC Stout.
Super CR nognelle  
Je rêve à ce genre de diversité bièristique un jour en France ... Pouvoir entrer dans un bar/resto et être à peu près sûr d'y trouver de bonnes pressions artisanales ...
 

Mon passage à NYC en 2001 : tout content de trouver de la chimay bleue dans un bar ... Oops.  

pour ma part 2010 et 2012, je m'étais déja fait plaisir
ce qui est ouf à NY, c'est que rien qu'avec un Whole Food, t'as de quoi faire, même pas besoin d'aller dans un bar
faudrait simplement se prendre une chambre avec frigo juste à coté d'un whole food, tu peux tenir 1 semaine en te faisant plais'

 
Merci pour le CR, j'y vais dans 10 jours!  
Le plus dur sera de trouver les arguments pour emmener ma copine dans les bars à bière sachant qu'elle aime pas ça    

c'est sûr qu'en couple, c'est moins évident

 
Depuis que je vous entends parler de la Tripel Karmeliet comme le truc surestimé, faut que je la goutte, je m'en prendrais une pour ce soir si j'en trouve une.
 
J'espère que c'est pas aussi dégueu que la Piraat, au niveau d'une Chouffe/Duvel (truc buvable quoi).

Faut aimer le sucre, mais ce n'est pas la pire à mon goût...

tiens bizarre, il me semblait que j'avais posté...
 
suis passé au delhaize, ils ont re-rentré la brett on woods, j'ai quand même repris une bouteille de chaque ainsi qu'une rulles estivale, je me souviens plus ce que ça vaut
 
bon, et donc quand est-ce qu'on brasse le triple imperial stout sur fût de lagavulin de la prochaine ki-orge ?

ah ouais putain la rulles estivale a quand même un RB de 99 en belgian ale ?
 
sinon hier soir double IPA moylan's, vachement bonne !

Ah oué un petit fut d'Islay ce serait la classe international

 
Une de mes belges préférées, vraiment sympathique.

OK je vais la mettre au frigo

 
T'as un fut ?

Nouveauté chez FrogPubs / FrogBurger.
Temporaire, pour deux mois je pense.

Il devrait pas tarder à y avoir un arrivage du Colorado chez Brewdog (webshop et bars). Great Divide et Oskar Blues au programme !

 
Je me suis dis exactement la meme chose, malheureusement pas de mini frigo dans mon hotel, grosse deception. Et pas moyen de boire sa biere dans la rue, c'est interdit, et des flics y'en a partout.

Même avec un sachet plastique autour genre vieux poivrot ?

 
Et ça dit quoi ?

j'avais testé leur IPA classique Inseine c'était correct mais sans plus

Bein c'est pas une IPA la Inseine, c'est une bitter. Et je confirme pour le sans plus, et c'est bien pour ça que je voulais savoir si eamesimport avait testé cette IPA, parce que je trouve que de manière générale la bière des Frogs, c'est pas terrible.

 
De souvenir, la Rulles Estivale c'est vraiment pas mal. Bon, comme son nom l'indique, elle vaut bien le coup par grosse chaleur et joue bien son rôle désaltérant !
A défaut de fût, je peux ramener du Lagavulin qu'on peut diluer dans notre bière
 

 
Pas de frigo, no problem. T'achètes une petite glacière, t'achètes des packs de glaçon à Wallmart, tu les fous dans ta glacière avec tes bières et roulez jeunesse !
Avec ollie, on avait toujours eu un frigo dans les hôtels donc tous les soirs quand on n'était pas aux bars dans les grandes villes, on buvait plusieurs bières à l'hôtel. Mais deux soirs à Medford, OR, y'avait pas de frigo, donc on avait fait comme ça !
 
Et encore une fois, +1 sur les rayons Whole Foods avec lesquels tu peux facile tenir une semaine en ne buvant jamais la même chose deux jours de suite à raison de 10 bières/jour !

Tiens mon dealer a redescendu de la Ypres de De Struise, z'avez gouté déjà ?  
Le mélange Bourgogne/Bourbon ça doit être space  

Une BA très sympa, c'est surtout le Bourbon qui est présent et très plaisant !

Si la bouteille est pas infectée... Sur les deux dernières que j'ai ouvertes, la première une tuerie, la deuxième geyser et acidité plus marquée, fût beaucoup moins présent, bref pas top. C'est quitte ou double quoi.

C'est la Westoek XX qui a tué ma table basse
 
J'en ai revu ce weekend en Gelbique, j'ai faillit faire du bowling avec !

Sinon cet après midi je passe chez carrefour Belgique, évidemment pas de punk IPA. Puis, une sotte faim entre 2 rdv --> riz poisson cru a emporter (j'ose pas appeler ça sushi) et dans le rayon: Iki yuzu et Asahi super dry. A gouter. Autant la iki yuzu c'est bon autant la Asahi c'est banal.  
Iki yuzu: ça fait penser a la blanche citron en mieux.
Asahi: une pils a bon marché.

Bonjour c'est ici pour les tireuses à bières aussi?
Un avis sur la Krups vb5020?
Vous avez quelque chose de mieux pour le même prix?

Comme toutes les beertenders je ne vois pas leur valeur ajouté vu que leur fût fonctionne sans tireuse. C'est juste une glacière plus ou moins cher en fonction des modèles  

 
tu veux boire quelles bieres?

C'est pas pour moi ? C'est un cadeau. Donc je sais pas