Reprise du message précédent :
nice ! je ne connais pas le Oyster Stout

j'ai jamais bu de Oyster stout d'ailleurs

C'est censé avoir un goût iodé du coup?

Punk IPA ce soir, classqiue

 
Je me demande justement, je pense
 
Première Twin Bitter de Mont Salève ce soir, bien sympa  
Super nez fruité (pas su dire quel fruit ...), une attaque un peu trop amère, j'aime bien quand c'est amer mais plus en fin de bouche, là c'est amer direct sur la langue ça surprend !

.

 
Gouté la pearl necklace de Flying Dog et j'avais pas trouvé de gout iodée, doit pas y'avoir masse d’huître dans le brassin  

Quelqu'un a déjà eu des Pannepot infectées ? Ca fait la troisième que j'ouvre, d'un bac de Pannepot 2012, qui goûte le vinaigre... L'odeur est presque normale, mais au goût c'est clairement acide, vineux, et du coup plus du tout dans le registre rond et gourmand de d'habitude... Ca dit quelque chose à quelqu'un ?

Mis à part le fût de Black Albert infecté nope jamais eu le cas sur des Pannepot.

 
A ma connaissance les oyster stout actuelles sont faites avec une poigné de coquilles d’huître (pas de chair) par brassin. C'est de la branlette et ça explique bien la non-popularité de ce type de bière

Goûté hier la Barley Wine de chez Brooklyn.
Assez classique dans le style mais très réussie.

 
En même temps y a aussi pas mal d'oyster stouts qui ne sont absolument pas brassés avec des huîtres, mais nommés comme ça parce que la brasserie considère que ce stout suit bien avec des huîtres lors d'un repas.

 
La monster ale ? Je suis totalement d'accord avec toi.

Oui, c'est la Monster Ale.

bizarre, sur ratebeer, ils la mettent "retired"
elle n'est plus produite ?

Non, ils ont arrêté quand Monster (le chat de la brasserie) est mort. Juin ou Juillet dernier. Il me semble qu'on en a parlé, cherche Monster et tu devrais trouver

Edti : apparemment c'est pas ici que j'en ai discuté

ils se servaient du chat pour faire la bière?

C'était basé sur la vodka Żubrówka, un poil par bouteille ...

mouarf

ils le tondaient ou ils arrachaient ?  

Jonas tu tiens une idée pour ton prochain brassin

profite is madame s'épile

 
Délicieux !

J'avais pas souvenir d'avoir une aussi belle mousse sur la Gonzo !

Ca fait longtemps que j'en ai plus bu

Bon sinon la Tzarine de Mont Salève, très bonne
Bon y'a pas du tout de mousse par contre !

elle arrivait au bord du verre, mais le temps de prendre la photo

Petite 5 am pour moi en ce moment après cette journée frileuse !  
 
Toujours aussi bonne  

Ouais la 5AM c'est une valeur sûre

Bon, ce soir c'est bières maison. Pale Ale citra / Nelson, black ale simcoe, IIPA amarillo  

Je mets toujours une petite gonzo au fridge au cas où on gagnerait le match

t'es pas belge ?  

Ben si. Et on va au Brésil, nous

Belgique - Japon : 1-0 pour le moment

Putain, 1-1 au moment où je le dis...

Ah merde tu parlais de ce match  
On va y aller nous aussi

Neeeeeeeeeeeeeeed
 

Si la France part au Brésil , je fais peter la Ola dubh 30 ans  

Moi une triple kermeliet ou une delirium tremens je sais pas

T'aimes pas les bonnes belges? Tu preferes la pisse americaine

 
 
 
tu va pouvoir la garder

Ca fait longtemps que j'ai plus bu de Triple Karmeliet mais j'aimais beaucoup.
J'ai plus de mal avec la Delirium Tremens du souvenir que j'en ai ...
 

Si la Belgique ou n'importe quel pays gagne un match important je fais peter une bonne bouteille mais sur la tete des cons qui vont klaxonner

 
la Gonzo va rester au frais je sens ce soir

Mais nous on peut mettre nos tueries au frais