Reprise du message précédent :
Ah oui

Je reviens pas à Bxl pour ça, j'ai un tasting à préparer en plus  

Lineup Borefts :
 
Brouwerij de Molen
Bodegraven, Netherlands
Zure Kersen Bom 6.2%
Ginger Shot 4.2%
Moord & Brand Balsamico 9.8%
Moord & Brand High Ester Rhum 9.8%
Moord & Brand Bourbon 9.8%
Hel & Verdoemenis Wild Turkey Eisbock 18%
Hot & Spicy III 10.2%
Hel & Verdoemenis Kopi Loewak 10%
Dutch Fresh Hopped ?%
Braggot Barrel Aged 9%
 
Brouwerij Emelisse
Kamperland, Netherlands
Barley Wine Buffalo tracé BA 12%
2,5 2.5 %
XXV 25%
Imp Russian Stout wild Turkey BA 11%
Creme Brulee stout 8%
Aceto Balsamico BA 7.5%
Imp Russian Stout peated Bowmore BA 11%
Emelisse Brett Bees 10%
Porter 7.5%
Smoke Rye IPA 6.2%
 
Laugar Brewery
Gordexola, Spain  
Cypress Valley 6.5%
Aupa Tovarisch (Jura edition) 11%
Aupa Tovarisch (Oporto edition) 11%
Aupa Tovarisch (Bordeaux edition) 11%
Aupa Tovarisch (Calvados edition) 11%
Hop shock 3.9%
Lisergic Strong Beer 10.5%
Laino basatia 9%
 
Amager Bryghus
Kastrup, Denmark  
Pride
Envy
Sloth
Greed
Hr. Frederiksen Niepoort
Honey Quad - a Borefts special
Xiquic And The Hero Twins (w. Cigar City)
Arctic SunStone (w. Three Floyds)
 
Jopen Brouwerij
Haarlem, Netherlands
Gouds Gruit 7%
Gratzer/Grodziskie brewed with Monarchy Brewery 4%
Grateful Deaf Zythos IPA brewed with Grateful Deaf 6.5%
Jacobus RPA 5.5%
Frans Hals Kuit 6%
SurpRYEse 7%
Koyt 8.5%
 
The Kernel
London, England
India Pale Ale Simcoe Amarillo 6.9%
Pale Ale, Waimea 5.3%
Table Beer 3%
Imperial Brown Stout Glen Spey Whisky Barrel Aged 10.3%
Borefts Festival Special 4.3%
Bière de Table Barrel Aged #4 4.6%
 
Thornbridge
Bakewell, England  
Berliner Weisse 3.5%
Jaipur 5.9%
Calver 7.4%
Kacho 6%
Halcyon 2013 7.4%
Bracia Bourbon BA 10%
S:t Eriks Collaboration 10%
 
Alvinne
Moen, Belgium  
Honey-B Bragot
BZN Gruit
Balthazar II
Land van Mortagne
Foederbier
Wild West
Gaspar
Melchior
Mano Negra
Morpheus Dark
Beer Geek Wedding Batch III
Folkbier
 
Närke Kulturbryggeri
Örebro, Sweden  
4-5 different "forest" beers with ingredients from the woods
Rauch American Pale Ale 4.8%
Anders Göranssons Bästa Rököl 6.5%
Viking IPA 7.6%
 
Mikkeller
Copenhagen, Denmark  
Beer Geek Brunch Weasel
Drinkin' the Sun 13 1.4%
Single Hop IPA: Citra
BA Green Gold Chardonnay
Monk's Elixir
Black
Spontanpeach
It's Alive! BA Chardonnay Mango
De Molen Bragging Braggot collab. with To Øl
 
Toccalmatto
Fidenza, Italy  
Surfing Hop Imperial IPA 8.5%
Zona Cesarini Pacifica India Pale Ale 6.6%
Mediterranean Braggot 10.5%
Gose [no name yet] 4.5%
Gruit Ale brewed with Buxton Brewery
IPA [no name yet] brewed with Buxton Brewery
Russian Imperial Stout (Wild) Sagrantino Red Wine BA 12%
Bedda Matri Barley Wine Marsala wine BA 12%
Vecchio Bruno Sour Emilian Red Ale BA 8%
 
Brewfist
Codogno, Italy  
Terminal Pale Ale
Spaceman
Green Petrol
2Late
X-Ray
Gruit
 
Struise
Oostvleteren, Belgium  
Weltmerz 3%
Ypres Reserva 7%
Smonk 7%
Saint Amatus 10%
Tsjeeses 10%
Tsjees Reserva 10%
Elliot 9%
Pannepot 10%
Pannepot Reserva 10%
Black Berry Albert 13%
Black Albert 13%
Cuvee Delphine 13%
Motuecha 5%
 
To Øl
Copenhagen, Denmark  
I've Seen Bigger Than Yours 14%
Black Malts & Body Salts 9.9%
Total Hubris 4.5%
By Udder Means BA Muscatel 7%
Special Borefts Braggot Forca Victory Xtra Ekstra Edition 0.8.2
 
Naparbier
Noain, Spain  
Back in Black IPA 8.5%
Betagarri American Pilsner 4.8%
ZZ+ American Amber Ale 5.5%
Aker American IPA 6.7%
Gruit BBF 5%
Black Rock Imperial Cacao+Coffee Porter 9%
5 Titius Aniversary IPA 7.3%
 
Fyne Ales
Cairndow, Scotland  
Jarl 3.8%
Vital Spark 4.4%
Fladda Rock 5.5%
Fladda Rock Belgian 5.5%
Superior IPA 7.1%
Sublime Stout 6.8%
Smoked Chilli Dark Ale 6%
Sanda Blonde IPA 5.5%
Sanda Black IPA 5.5%
 
Mont Salève
Neydens, France  
Mozaic Black Bitter 3.5%
GSC bitter 2.5%
Double IPA 8.0%
Imperial Stout 13.0%
Mademoiselle French Pale Ale 6.0%
Oyster Stout 5.0%
 
Rooie Dop
Utrecht, Netherlands
Double Oatmeal Stout Bourbon Barrel Aged 9.6%
Chica Americana IPA 7.1%
Double Oatmeal Stout 9.6%
Ot The Explorer Double IPA 8.7%
24/7 Session Ale 4.9
 
 Trop de trucs à goûter

Newcastle Brown Ale (GB): Une bonne darl ale facile à boire, parfait après le boulot.
Einstock (IS) : Pale ale d'Islande
Camden Ink Stout (GB): la Guiness en bien meilleure, petit gout chocolaté/cafféiné

c'est où ? quand ?

 
Grave !    
 
Je sais pas si un jour je ferais un festival comme ça mais ça donne l'eau à la bouche. Par contre faut cotoyer toute la journée des gros geeks qui notent toutes leurs dégustations...

 
27, 28 Septembre à la brasserie De Molen à Bodegraven aux Pays-Bas.
 

 
Il y en a oui mais c'est pas gênant.
 

Bon sinon j'ai goûté deux bière de chez Fano hier :
 
La Vestkyst : bof, pas trop ma came d'IPA, ptet que le brassin est un peu foireux, je lui ai trouvé un goût un peu métallique (comme le goût métallique du sang), ptet qu'elle était oxydée ? Bref les houblons n'étaient pas à leur avantage, niveau aromatique c'était moyen, niveau amertume c'était correct. Pas top en somme    
 
La Havgus : Alors là rien à voir !    
Tout simplement superbe, j'en aurais bu des litres (et du coup la vieille déception quand j'ai enchaîné avec la vestkyst). Une bière à 2,7% superbement houblonnée, des masses d'arômes fruités, très plaisante, une belle amertume maîtrisé (pas bourrin, mais bien perceptible quand même), et légère par dessus le marché : une hop-session de choix ! Je crois bien ne pas avoir goûté mieux dans ce créneau là.  

http://alsace.france3.fr/2013/09/1 [...] 17381.html
 
putain y'a un stand Poutine !!

Bon vu que personne n'est motivé pour un covoiturage, pas de festival De Molen cette année pour moi.
La liste est sympa, j'en connais peut-être un tiers...
 
Du coup je me fais envoyer ma réservation :
1x Amager - Christianshavn Pale Ale  5,95€
2x Amager / Against The Grain - Kentucky Sausage Fest 8,45€  
1x Amager / Cigar City - Xiquic and the Hero Twins 10,95€
1x Amager / Off Color Brewing - Gnädige Frau 10,95€
2x Amager / Three Floyds - Arctic SunStone 8,45€
1x De Dochter van de Korenaar - Charbon 66cl 6,65€
1x De Dochter van de Korenaar - Embrasse Blended Oak Aged Version 10,75€
1x De Dochter van de Korenaar - Extase 33cl 3,75€
1x De Dochter van de Korenaar - Extase 66cl 6,95€
4x Evil Twin - Disco Beer (Yellow Cap) 3,35€
1x Larie & Apekool BA - Limited 6,25€
1x Rook & Leer BA (Smoke & Leather) - Limited 13,75€
1x Zus & Zo 1,95€
1x Alive & Kicking 2,20€
1x Brood & Spelen 2,20€
1x Bergamot IPA 2,45€
1x Zwart & Wit (Black & White) 2,20€
2x Heaven & Hell 4,25€
 
Le prix des Amager est un peu abusé, m'enfin bon on n'en voit pas tous les jours...

Bah tu pouvais pas choper un avion lowcost ou quoi ?
Tu peux moins facilement ramener mais au moins tu profites sur place.

Je découvre le topic  
Je débute dans la binouze
Dans mon frigo quasi en permancence : Chimay Bleue et Rouge, Duvel, Rince Cochon, Goudale, Blanche de Namur.
 
J'aimerais bien me lancer dans les IPA, je découvre, je pense chercher quelques BrewDog pour voir si j'aime ou pas.

 
Ouais, enfin il n'y a pas d'aéroport à Bodegraven... Et pour se déplacer une fois là bas pas pratique non plus. L'avion je verrai pour Copenhague plutôt.

et merde, le brewdog bar à Bruxelles sera au 9 rue de l'etuve, entre la grand place et le manneken pis, cad THE autoroute à touristes
 
ça va être blindé 24/24, super  

faute de frappe, il sera au 69 et pas au 9, pardon
c'est juste au sud du manneken, ça limite (un peu) la casse

ca va, c'est qu'à 300m du moeder lambic fontainas...

ça serait pas mal de mettre des conseils HFR en première page
 
2 conseils (voire plus) par type de bière: la bière pas trop dur à trouver et une autre moins distribuée en France.
 
Disponibilité (en France)  répandu        | plus rare  
Blonde façon Belge   | Saison Dupont   | De Ranke Guldenberg
Brune façon Belge    | Chimay Bleue     | de struise pannepot
I.P.A.                      | Punk                |  ????          
I.I.P.A.                   | ?????????????    | Mikkeller "I beat you"/nogne #100
Stout/Porter            | Anchor Porter    |  ????
Barleywine              | anchor old foghorn |  ???
Weizenbock             | Schneider Aventinus |  ???
Belge amer              | XX Bitter |  ???
etc...
J'ai fait ça vite avec les bières que je connais, je connais moins de bière que vous

Médaille d'or au mondial de Mulhouse pour la bière du site bière révolution  

Bon j'ai déménagé récemment, qui dit nouveau studio, dit nouvelle déco
 

 

 

 

 

 
Oui, Brewdog et Rogue font partie des bières que j'ai le plus "critiqué" ici, ça n'empêche que ça fait bien en déco
 

petite question, tu vis seul ?

 
à ton avis ?    
 
non mais c'est surtout que j'avais gardé pas mal de bouteilles vides ces derniers temps (pour un futur lointain où j'aurai une pièce aménagée exprès ...) et du coup pour les virer des cartons j'ai trouvé sympa d'en foutre par-ci par-là pour le moment

J'ai vu la clim, puis j'ai vu Avignon alors j'ai compris pourquoi
Oui je sais, aucun rapport avec la bière  

 
 
jusqu'à la semaine dernière elle me servait bien encore d'ailleurs

ca ressemble un peu à chez moi... Mais au lieux des rogue j'ai des stone

les Stone je les ai toujours bu direct aux USA (ou au Brewdog Bar en Ecosse), j'en ai jamais ramené dans mes valises, mais leurs bouteilles sont vraiment cool ouais

La vitrine pleine de Punk vides quand même, ça manque de variété.
Pour les Rogue par contre, j'ai fait comme toi. Sauf qu'il y a les Alesmith et les Anchorage à côté.

 
j'ai 3 autres cases remplies de bières vides dans la même étagère  
les Punk j'aime bien les garder, c'est incontestablement la bière vide que j'ai en plus grande quantité

idée de déco de Noël pour toi...
 

 
https://www.google.fr/search?q=chri [...] 0QXOtIGADA

 
j'allais dire : tu as quel âge?
 

 
je pense pas être le seul à en avoir chez moi sur ce topic

bah moi je suis marié, donc c'est dans le garage  

c'est pour ça que je les garde, pour une pièce/garage/cave aménagé plus tard, inch'allah

 
je te visais un peu oui

 
Cher comment? Comme les autres caves de Paris ou encore plus cher ?
 
Je viens de voir qu'ils font une dégustation Brewfist, Moor & Rogue Samedi 21/09    

Répandu c'est peut-être un peu optimiste là, à part la Chimay Bleue et dans une très moindre mesure la Punk IPA, ce sont des bières trouvables uniquement en boutique spécialisée ...

Intéressance maximale !

Sinon les bouteilles vides  
Tu fais ça pour le vin, le whisky et le rhum aussi ?

Le whisky ouais, mais pour le coup, j'en ai beaucoup moins, une demi-douzaine à tout casser.

Ouais mais si on met que les bières trouvables en supermarché, il va être vide le tableau

 
humm, outre les Punk dans certains supermarchés,
 
dans l'Intermarché 163 rue de Charenton, il y a
Chimay / Duvel / Orval / Goudale / 3 Monts / gueuzes et krieks diverses,
Duchesse de Bourgogne
Rochefort 10 et 12
Carolus (2versions)  
Saison Dupont + Grisette + Dupont Spéciale
Lupullus en 75cl
et quelques autres.

 
 
Il écrivait "répandu", c'est pas parce que UN Intermarché en France a un rayon pareil que c'est répandu    
Sans même parler du fait que là c'est un exemple en RP, on peut pas dire que la Saison Dupont ou la Old Foghorn soit des bières répandues en France    
 
Merci pour l'adresse, j'y passe dès lundi  

il a dit "trouvables en supermarché"
fuck off.
 
il y a encore pas mal d'autres, avec des arrivages assez aléatoires et souvent des nouveautés.
j'en prend souvent, histoire que le mec voit que son rayon a du succès et tourne.
faudrait que je lui demande de rentrer de la Punk.
et ça ferme à 20h30 en semaine pour info.