Reprise du message précédent :
je reviens d'un week end à Chimay et c'était bien cool !
 
on a acheté quelques magnums de Chimay Bleue et Blanche et une pelletée de bouteilles de 75cl des mêmes...
 
la bouteille de 75cl à 2.25 € je dis banco !
 
edit : aussi bu de la Rochefort 10 et elle est super bonne !
 
 

LooSHA, il me semble qu'elle est allemande, mais jsuis plsu sur, ptet belge.
 
J'ai dégusté une Hoegarden Grand Cru.
 
Et vous savez quoi?
J'ai qu'une hate, d'en racheter xD tain comment elle est bonne

Bon, bah j'ai gouté la Leffe 9...

La Hoegaarden grand cru >>

Tiens, j'ai regoûté de la Goudale pression le week-end dernier, ben c'est bien bon .
 
Donc sur Paris, dans le 13°, il y en a au Village de la butte (ou un truc comme ça), le seul bar pmu sur la petite place de la rue de la butte aux caille.

 
la Biere eud'mon patelin
 
La Goudale est produit par les Brasseur Gayant, au meme titre que:
 
La Bière du Démon, la blonde la plus forte du monde
La St Landelin, assez connue, petite soeur de la Goudale
L'  Amadeus, une blanche
La Goudale, blonde forte
La Saaz, pilsner, leur kro quoi
La Goldenberg, seule que je n'ai pas encore goutée
La Biere du Desert, blonde au gout particulier et parfumé
La Tequiero, une Despe-like
 
Les 4 premieres sont a connaitre a tout prix
 

Je connais la Saint Landelin qui est effectivement pas mal .
La bière du démon, j'ai dû goûter une fois ou deux, si je me souviens bien elle est correcte, mais je vois pas l'intérêt de faire "la bière avec le plus d'alcool dedans".
L'amadeus j'ai peut-être aussi goûté, mais je ne suis pas très amateur de blanche .
Les autres je ne les connaissais pas.

C'était probablement pas le but initial, qui devais être de faire une bière forte, et non pas celle qui pisse le plus loin. Mais c'est un fait, avec 12° c'est la blonde la plus forte du monde(la Bush ambrée titre a 13,5°), donc je comprend qu'ils utilisent ça comme image comerciale...

en plus elle est bonne la bière du démon...
 

La belzebuth c'est pas une blonde?

 
Pas autant que je m'en souvienne. une triple peut-être?
 
 En tout cas, la Belzebuth est brassée a 20 km des Brasseurs Gayants, qui font la Bière du Démon, etant brassée a Ronchin, près de Lille, alors que Gayant est a Douai. Donc je ne pense pas que cette prétntion soit érronée

Dans un restaurant je suis tombé sur une biere Sri-lankaise brassée en  
Engleterre.
Elle était un peu trop légère mais se buvait avec plaisir
                                à essayer

carapils c bon buvez'en...
 
sinon karmeliet (ortho ?), charlequin, et kwak, c'est pas des bières de p* lol

 
c'est la bonne ortho, elle est  

Barbar

 
  collegue Douaisien

 

 
edit: viende sur le topic lille, c'est le topic nord en fait
 
et on se fait des kimousses IRL aussi

Elle est un peu spéciale, fermentation avec des levures spéciales mais c'est bien une bonde  

On m'a ramené de la cervoise Lancelot et de l'Ar-Men de bretagne, mon dieu que c'est gouteux
Ma voisine m'a aussi ramené de la Kings, ca a l'air assez fort.

 
 
Pourtant, sur le site offficiel, ils parlent bien de malts ambrés...
 

 
Du reste, la Belzebuth est passée de 15 a 13°C
 
En tout cas, si elle est plus forte en thorie que la Bière du demon, elle ne sont pas du tout comparable, cette dernière étant plus legere au gout et donc doit utiliser des malts moins torreifiés.

t'as trouvé ca ou sur le site officiel?

perso j'aime la kriek cerise ! pour ceux qui aiment les fruits c'est l'occasion d'essayer

ce weekend j'ai gouté la pelforth brune (c'était la seule brune dispo)
agréablement surpris, plein de goût miam (en tout cas bien plus que les guinness / beamish stout auxquelles je suis habitué   )

 
Mort subite
 

 
 
en effet elle mouline cette bière  

 
Ah bon tu connais des Krieks pas a la cerise toi ?  

 
ok je vous rejoindrai
 
y'a de la bonne biere dans les cafes de Douai ? a part la Paulaner du Connemara je vois pas

 
Y'a le caffé "Abbaye" qui propose 4 leffes, la kriek et la Hoegarden, sur la place Carnot, sinon le café "la Renomée" ou ils proposent la gamme des Brasseurs Gayant a la pression, sinon c'est assez classique, pas de bar avec 15 pressions alignés sur douai (genre Mac Ewans a Lille)

un bon bar sur douai où vous ne serez pas deçu : AUX GRES

apparemment Sirdoku tu n'apprécie pas la kriek cerise ! chacun ses goûts mais qu'elle est la bière que tu apprécies le plus ?

Les trappistes en général    
Et biens d'autres.
Mais j'ai jamais réussi à accrocher aux bières avec un gout en plus de celui de la bière elle même.

 
 
Lol j'ai recu un MP de cette personne qui me sort "Kriek Framboise ca existe".
 
Ben non desolé, ca existe pas.
 
Kriek ca veut dire cerise, c'est tout, une Kriek cerise c'est un pleonasme.
 
A la limite je veux bien croire qu'une Gueuze (genre la becasse) a la framboise ca existe, c'est certain, tout comme la Gueuze a la Kriek, couramment abregé en "Kriek"
 
Mais la Kriek framboise ca n'existe pas et Kriek cerise ca veut rien dire.
 
A bon entendeur.

pareil... les bières aromatisées/avec du sirop/ ou n'importe quel goût de fruit... pouah écoeurant  

Une des pires Kriek qui existe, écœurante, trop sucrée et pleine d'arômes artificiels
 
 
(oups, je parle de la Lindemans par exemple, celle qu'on trouve le plus en France)

 
mutli spotted  

 
Autant les pseudo-bieres genre despé/krika je veut bien, autant une gueuze, une kriek, une pecheresse... c'est du gout maitrisé, c'est bon...

moi j'aime vraiment pas
 
je ne parlais pas des despé et kriska (pouah ! celle là je crois que c'est vraiment la pire   )
comment expliquer ça... quand je bois une bière, j'ai envie d'avoir le goût de la bière, et je si elle est aromatisée je vais trop me fixer sur le fruit. Souvent je trouve le goût trop sucré (pas uniquement les bières + sirop rajouté), j'aime bien quand c'est amer, quand ça picote    
enfin bref tu aimes, j'aime pas (bon je ne déteste pas non plus) ça ne s'explique pas  

 
 C'est sur, mais autant une Leffe Vieille Cuvée ou une Karmeliet sont des perfections en elles-mêmes, autant un monaco  pour passer une Brauburger, ou une kriek, je ne dis pas non... Enfin ça dépend des moments. Par exemple, le matin, au reveil d'un lendemain de cuite, la kriek sera du pain béni pour moi: pas le dégout du au gout d'alcool, parfum sucré pour un reveil doux, et la dosette d'alcool necessaire a vaincre le mal par le mal. En general je préfère une bonne bière tout ce qu'il y a de plus classique (ce qui doit bien representer 97% de ma consomation de mousse), mais parfois...
 
 Une qui vaudrais le coup de tenter, mais je ne pense pas la trouver ou que ce soit, c'est la Brigantine, bière brasée par un ingenieur brassicole formé en belgique, marié a une belge, qui brasse pas très loin de St-Nazaire. Ils brassent une blonde legere, et une ambrée. La blonde est égalment déclinée en 2 saveurs, constitué d'un leger trait de jus de fruit, qui tiens plus lieu d'épice que d'arome. C'est vraiment discret, aps sucré du tout, et agréable.

ark l'alcool du lendemain de cuite il semblerait que pas mal de gens pratiquent, moi c'est impossible... de la flotte    
 
par chez moi (Perpignan) il y a la brasserie Cap D'Ona qui fait quelques trucs bien "exotiques"
 

et on m'avait parlé d'une nouvelle... avec du muscat
 
j'en ai encore gouté aucune, m'enfin même en n'étant pas fan de vins doux et du muscat (trop sucré encore une fois   ) je suis curieux
 
http://www.cap-dona.com/
 
la Brigantine je connais pas    
il semblerait que ça soit la brasserie Côte de Jade : http://perso.wanadoo.fr/yves.bou/brasseries/jade.htm

 
Pour moi c'est dur, mais ça marche vraiment bien contre la gueule de bois, en cassant la descente, le temps de s'alimenter et de bien recuperer
 
par chez moi (Perpignan) il y a la brasserie Cap D'Ona qui fait quelques trucs bien "exotiques"
 

 
Je garde ça au frais
 
 

 
Ouep, petite brasserie artisanale que j'ai visitée
 
edit: la cap-crique est basée sur la blonde, coupée a meme pas 10% avec du jus de fruit non sucré, provenant d'une glacerie succulente non loin de la braserie

 
 
 
 
On dit une gueuze kiek ou une kriek !  
 
Tat d'incultes :-)
 
La kriek est une variété de cerise