Reprise du message précédent :

Ok pour la 2013/2012, j'avais bien le Citra (en même temps on ne peut pas le louper, ça frisait l'overdose)
 
Pour la Crooked Moon Tattoo hé bien... ouais je sais pas, j'adore D'un autre côté je ne suis pas du tout bières "foncées", je déteste les stout, porter & co. La CMT je l'avais trouvée fraiche, très aromatisée, un super nez... enfin voilà, j'adore Elle n'a surement rien de spécial, mais depuis que je suis sur Untappd (sept 2012) j'en suis à 220 bières environ donc 115 unique, et c'est ma préférée.

et en apéro une petite St Bernardus 12

http://www.youtube.com/watch?v=PSRA7k_qEKA
Un peu facile, mais si drole

Tu bois de la Stella Artois? Je n'pense pas.

Non, effectivement.  
Tu en  bois et pense qu'elle a un goût unique peut être ?

Excellent  

Franchement je trouve que toutes les pils/lager ont le même (non) goût. j'en bois en soirée mais bon ... y'a guère que la Kro qui est pire que les autres
Il y'a sans doute des différences, mais tellement minimes, que c'est surement psychologique (humeur, environnement, ambiance, t° ...).
Je parle bien sûr des bières de marques, les bières hard discount étant particulièrement imbuvables. Et je ne parle pas non plus des trucs de clodo (8-6 ...).

Heineken, 24/24, c'est tout c'qu'on boit.

Quitte à boire une bière de base je préfère encore boire une Heineken/Stella que de boire une Karmeliet ou une Troll.
 
Et pourtant je m'y connais en Troll, je suis au centre

Laisse leur savoir. Le troll n'existe pas avant Van Winkle.
 
Je suis du même avis. Heineken tu peux en boire 50, t'auras juste envie de pisser toutes les deux minutes. Des Karmeliet en soirée, c'est bourratif putain

Trop sucré, complètement déséquilibré, le mal de crâne est fourni à l'achat.

Complètement d'accord, la TK je ne peux plus. Lourd, sucré, écoeurant.

Après y'a des limites. Y'a quelques semaines je me suis retrouvé dans un bar où j'avais le choix entre Leffe et Amstel. Putain l'Amstel, plus jamais ça, le truc qui te ramène aux apéros les plus sombres de notre histoire.

33 export (tiède) pour ma part.  
Ca m'est déjà arrivé de faire péter une sorte de de...  Perrier Citron dans des bars où il n'y avait que de la pils  

Il faut saisir l'Orangina quand c'est comme ça

Je pense qu'elle était coupée à l'eau en plus, le truc avait vraiment aucun goût, à côté une heineken t'avais l'impression de boire un nectar divin.
 

Avoue que t'as pris un demi-pêche

On a tous commencé la bière comme ça

Emelisse Rauchbier : même constat que la De Molen Bloed, Zweet & Tranen: j'aime pas les bières fumées, je trouve que ce goût fumé gâche, j'aurais voulu boire les mêmes bières sans le fumé, surtout la De Molen qui semblait être une excellente brune si on fait abstraction du goût fumé, c'était frustrant.
 
j'avais bu une Quitine Ambrée qui avait un très léger goût de fumé en arrière plan, j'avais trouvé ça sympa et original: une excellente bière avec cette petite originalité qui apparaissait plus tard en degustation. (Ce sont les mêmes qui font l'Hercule Stout: une excellent brasserie, j'ai l'impression )

Ouip, c'est la Brasserie Ellezeloise
 
http://www.brasserie-ellezelloise.be/indexfr.shtml
 

Ils n'ont que 5 bières : plus que 3 à tester, c'est économique

 
Franchement, la 77 Lager de Brewdog est certainement la meilleure Lager que j'ai bue. Rien à voir avec les merdes HK/Kro et compagnie.  

jamais gouté celle de brewdog, mais déjà la lager 3 fonteinen, je t'assure que ça n'a rien à voir avec une kro
 
sinon au delhaize me suis pris une petite oud beersel framboise, jamais goutée et apparemment sans sucre.

 
Ah oui c'est vrai. Idem donc, mais ils utilisent un vrai houblon déjà ... ça change tout.

la Brooklyn lager est très bien aussi

Après y a des lagers totalement folles, mais qui n'ont rien à voir avec une pils de base, comme l'American Dream de Mikkeller ou bien la Dry Hop de chez Hornbeer. Je pense aussi à la bohemian pilsner de chez Dieu du Ciel!, plus conventionnelle mais bougrement bien meilleure qu'une pils industrielle.

Ah oui mais là on est plus du tout dans la même cour.

ah ouais mais t'avais pas précisé dans ton message de haineux de lager  

On parlait de 33 Export, Amstel et Heineken, y'avait quand même quelques indices

Clair, il est raciste !!!  

 
Brewdog a sorti sa 77 Lager barrel aged aussi, mais je sais pas si on peut comparer ça à une HK après

 
c'était implicite voyons  

J'avais trouvé la Samuel Adams Noble Pils très correcte

Et sinon, (petite) commande BC reçue

 
la black hole
 
j'en ai deux dans mon étagère, tous les jours elles me font de l'oeil  

Elle a rejoint une black hole peat dans la cave
 
Je voulais goûter la black avant, c'est chose faite, à la première occase elle saute

le barley wine de chez fleurac est vraiment très sympa, bien amer comme j'aime, ça contrebalance subtilement le côté sirupeux.

 
La Black Hole Peat j'avais adoré  
Ce côté fumé, tourbé, dans un stout

La De Molen Donder & Bliksem était trés bonne aussi, c'est la première fois que j'aimais vraiment une pils.

Magnifique  
 
 
Cela dit, même si ce n'est pas d'une grande richesse je trouve certaines lagers "communes" bien plus intéressantes que d'autres. Pilsner Urquell, Sam Adams Boston Lager, ou bien les allemandes type oktoberfest (Hacker-Pschorr et autres)... Sans compter les trucs particuliers genre Schlenkerla Rauchbier.
 
Sinon en lager extrêmes j'ai goûté récemment la Souther Tier Krampus, ben c'est bon mais je commence à trouver qu'il y a un fort caractère commun entre toutes les southern tier que j'ai goûtées, ce côté un peu terreux... Et je le trouve mieux intégré dans les les stouts pour l'instant.
 
 
Tiens, marrant, j'ai bu la Bloed machin très récemment aussi, ben moi qui aime les fumées j'ai justement trouvé ça fabuleux, et très bien intégré sans masquer les autres arômes qui sont effectivement très intéressants aussi.
 
Sinon la Quintine Blanche Bio est assez sympa aussi dans le genre blanche belge...

Je cherche un logiciel pour "me souvenir" des bières que j'ai bues et ce que j'en ai pensé.
J'ai cru comprendre qu'untappd, en plus du social, pouvait faire ça.
Alors je suis très con de base et j'ai l'impression que l'appli est mal foutu mais je trouve pas comment ajouter une bière, avec une photo etc...  

Je voulais me faire un compte ratebeer pour m'en souvenir mais j'aime pas le concept de tout noter.
 
Je vais juste mettre quelques lignes pour me rappeler afin de savoir si ça vaut le coup d'en racheter.

Y'a la bonne vieille solution du fichier txt, excel ...  
 
j'ai fait ça un temps, j'ai lâché l'affaire bien évidemment.