Reprise du message précédent :
Vous êtes en appartement ?
Ça se passe comment avec les livreurs pour vous ?

La dernière fois il a laissé le colis sur le pas de ma porte, au premier étage devant l'escalier...

Edit : D'ailleurs j'ai hésité à faire comme si je l'avais pas reçu ou s'il avait été volé mais je voulais pas que ce soit BR qui trinque

Je laisse mon tel, et vu qu'il passe vers 1h je m'absente entre midi et deux si il m’appelle dans la matinée. Sinon il m'est arrivé d'aller le chercher à l'entrepot GLS vu que c'est à 10 minutes de chez moi.
Sinon vous pouvez aussi vous faire livrer au boulot (mais moi au CEA c'est pas super, ça arrive mélangé aux commandes, et en plus ce n'est pas autorisé).
Ceci dit si vous êtes à pieds, c'est pas top d'avoir à se trimballer un colis BR de 30 kg jusqu'à chez soi...

L'Hivern'Ale    
 
Si vous aimez la stille nacht et la carolus christmas, foncez

Pas pu trouver de Still Nacht cette année, quelle violence.

 
La version standard ou à 12°
 
Personnellement j'ai du mal à comparer avec les bières que tu cites...

La bouteille dit 12.2°
 
J'y ai vu un peu l'attaque franche de la de dolle, et les épices de la carolus (un peu anisé ou réglisse) en moins marqué quand même.

petite boris goudenov ce soir pas mauvaise mais pas exceptionnelle

Je vis en appartement et rarement chez moi avant 20h donc :
- GLS laisse le colis dehors pour que tout le monde puisse en profiter (pour cette raison je n'ai jamais commandé chez BR)
- les autres livreurs laissent un avis de passage et je vais à leur entrepôt quand je peux.
J'essaye de choisir un mode de livraison en relais c'est plus souple quand le commerçant le permet.

Bah tu dois pouvoir laisser un message via le formulaire de Bière Revo pour pas qu'ils ne fassent comme ça...

 
 
J'arrive vraiment pas à voir ce que tu trouves de la carolus christmas dans l'hivern'ale... la carolus christmas c'est rien qu'une mauvaise bière goût pastaga...

Bon pas de livraisons de bières ce matin, je suis déception  
Je me consolerai en vidant des litres de Guinness ce soir

 
c'est demain la St Patrick

Je sais mais je peux pas me permettre de me mettre une mine demain soir
Puis à minuit c'est bon ²

Demain soir moi, pas de scrupule.

je vais rien faire de spécial demain à mon avis ...
peut-être terminer ma bouteille de sky irlandais (Bushmills) en solo chez moi  

Aujourd'hui c'est l'ouverture a Copenhague du nouveau bar Mikkeller.
 
1500 personnes sont attendues dans la journée.
 
La liste des pressions :
 

C'est aussi l'ouverture de leur shop.  
Et c'est free beer en ce jour d'opening day (500L gratuit je crois).  
 
Avant l'ouverture à 16h30 :  
 

 
Et je suis bloqué@home avec plus rien de correct à boire depuis des semaines    
 
Han Boon a fait une cuvée spéciale pour le bar    
Et je serais curieux de goûter la spontanfigs

Vous en pensez quoi de le "Horn Dog Barley Wine" de Flying Dog ? C'est pas une bière avec un pseudo gout de vin comme la "duchesse de bourgogne au moins ?
 
J'hésite entre ça et une Hercule Stout ou une Ancher Porter pour ce soir. Je connais déjà ces deux-là. (la Hercule Stout est AMHA une tuerie d'ailleurs).

Je rêve d'un endroit identique près de chez moi

 
   
 
 
 
Rien à voir avec du vin, Barley Wine (vin d'orge) c'est une bière forte avec beaucoup de malt d'orge et maturée plus longtemps que la moyenne des bières Personnellement, la Horn Dog c'est pas trop mon truc, c'est dans le style English Barleywine dont plutôt lourd et sucré sans être contrebalancé par un houblonnage massif comme sur les American Barley Wine.
 
Sinon j'ai emmené ma mère et mon beau père à l'Abbaye des Saveurs parce qu'ils voulaientt goûter la Fièvre de Cacao, j'en ai profité pour lui faire un petit assortiment (Libertine Black Ale, Stille Nacht, Cuvée d'Oscar, Petite Princesse, Brewfist Spaceman IPA...) et c'est eux qui m'ont payé ce que je me suis pris, mais je suis resté raisonnable  
 

 

 
   
 
Ça fait rêver.

 
 
Suis pas fans des bières sucrées non plus. selon ta description, ça se rapproche un peu de la paradox jura de Brewdog mais en moins houblonné, donc.

Et sans le côté grillé / torréfié.

C'est un genre à tester malgré tout.

Omnipollo Nebuchadnezzar enfin ce soir !

 
 
Quelqu'un a déjà commandé sur Passion Bière ici ?
 
Je ne peux rien ajouter au panier je n'ai pas le bouton, idem chez vous ?
 
http://www.passion-biere.com/020_l [...] d_niveau=1

T'es inscrit ? Moi sans l'être je ne vois rien non plus...
C'est vrai que c'est pas cher, mais il n'y a rien de très exotique. Au pire tu peux tenter brouettes, tu trouveras le même genre de choses...
 
 
Moi ce soir ce fut :
-Beer Valley Black Flag : un gros IS de l'Oregon, houblonné à souhait, bien bon.
- Anarchist Alchemist : de l'alcool et du houblon, pour bien dormir (et parce que c'est bon, aussi.)

 
yep vu que ça marchait pas je me suis inscrit ... bon bah je les appellerai lundi !
 
Brouettes j'ai regardé c'est quand même plus cher (0.5€ par bouteille, sur une bouteille à 1.50€ ça fait pas mal).

 
J'avais trouvé ça écoeurant la Anarchist Alchemist au final, et encore, on l'avait bu à deux, seul j'aurai pas pu je pense ....
 
edit : je viens de retrouver ce qu'on en avait dit après l'avoir bu au Brewdog Bar Edinburgh
 

Carrement. Trop lourde dans mes souvenirs. A boire en galopin.

Bah bue lentement ça passe. Évidemment j'en prendrais pas une pinte en bar... Et même si c'est bien sucré, je trouve ça vachement bon, je pense même un poil au dessus de la Mikkeller Double Eye, ou comme une Bommen & Granaten croisée avec une Hardcore. Je serais curieux de tester la 120 minutes de Dogfish pour comparer

Tiens, en parlant de croisement, ils vous arrivent de mélanger des bières que vous connaissez pour obtenir un meilleur résultat ? genre une pils avec une ipa, ou une stout avec une blanche, ou je sais pas, l'imagination n'a pas de limite.
Alors ?
 

J'ai déjà mélangé de la Kro avec une Leffe.

 
Sinon j'ai mélangé les Evil Twin Yin et Yang pour faire une black IPA, mais c'était proposé sur l'étiquette. (avant qu'ils ne vendent le mélange déjà fait)

Y a pas dire toutes celles que j'ai bu on dirait du jus de pied

Je trouve pas terrible la Kwak moins acide que les autres mention spéciale pour l'atlas quand même dans le genre bien immonde et la belzebuth qui défonce le crane.

Y en a une qui est pas trop mauvaise celle qui était ambrée je crois, elle était enfin un peu sucrée.

Je ne pense pas continuer l'expérience d'achat dans mon carrouf

Tente les Casino, il y a parfois plus de choix (Chouffe, trappistes, Punk...)
Et surtout évite les canettes et préfère les bouteilles.

Pour le gout c'est ça ?

Non, mais parce que généralement les bonnes brasseries ne produisent pas en canette. Sauf pour certains styles, aux USA, mais tu n'en trouveras pas en supermarché.

 
Perso j'aime bien la 1664 blanche qui existe en cannetes, j'ai pas honte de le dire    
 
Après c'est vrai que le reste  ... j'ai acheté de la chouffe l'autre jour au casino ... la fischer est correcte aussi.

Hier soir, Stift Engelszell Gregorius la "nouvelle" trappiste.
 

 
Et ben je suis pas déçu, le miel est bien présent au nez sans être envahissant, ça ressemble plutôt à du chouchen avec un petit côté boisé, caramel et pain cuit.
En bouche le miel est aussi présent mais ça tire plus sur la croûte de pain bien cuit, le caramel avec une légère acidité et une touche d'amertume en fin de bouche.
Je vais m'en reprendre quelques unes pour voir ce qu'elle donne après quelques années en cave.