Reprise du message précédent :
ils ont vraiment écrit ça ?    

 
 
Bon c'est vrai , quand j'y suis allé je me suis dis bin test plein de chose tu verras ce que ça donne

 
oui avec une photo de Xzibit dessous justement  
 
et un mec en commentaire dessous a dit que c'était raciste
mais un gars qui gère le FB de Mikkeller a répondu que ça n'avait rien de raciste et que ça faisait référence à Pimp my ride

Je ne conseille pas l'Etoile du Nord, par contre la Frapadingue putain c'est bon    
 
Dans tous les cas il ne fait pas hesiter à y aller, discuter avec les serveurs/patrons ... et dans tous les cas tu peux demander à gouter avant de commander
 
 
Le gros defaut du bar pour moi c'est la carte des quilles qui n'est pas à jour

Plus compliqué et chère pour faire une carte à chaque MAJ!  
 
Le mieux serais un système électronique quand même des petite tablette quoi

Eh ben, c'est pas banal Vraiment sympa de se faire limite insulter. Le fait est que je n'ai effectivement pas la connaissance technique de la plupart des gens sur ce topic, mais pour rappel j'ai filé à certains quelques adresses sympa.
 
Quelques bières qui m'ont marqué :
 
Brewdog (Punk, Hardcore, Trashy Blonde, Tokyo*, et surtout la 5 a.m, mais j'en ai en stock), Mikkeller Green Gold, St Feuillien Triple, Porter 39, Saison Dupont, Agent provocateur (pas trop aimé la Cuvée d'Oscar). Lassé des Karmeliet / Rochefort 10° ...
 
En gros, je cherche une bière dans le style de la Porter 39 (gout café, avec un magnifique arrière gout de caramel, pas assez amère cependant), une bière fruitée (style Pécheresse et autres trucs dans le genre, oui je sais, "truc" = noob, mais j'en ai rien à carrer de la technique), et tout autre bière dispo à La Fine mousse qui vaille le détour.
 
Je note pour la Frapadingue et la Noire de Dottignies (mais il me semble que c'est celle que j'avais testé lors de mon premier passage à la fine mousse. On va retester, pour être sûr ).
 
D'autres Brewdog que j'aurais pas testé qui valent le détour ?

 
tu pourrais développer stp ? moi c'est ça qui est mal passé dans ton message

 
 
Oui pour moi aussi  

 
En gros, j'ai passé 6 années d'étude nourri à la Karmeliet, Rochefort, Maredsous, St Rieul (Picardie oblige), Delirium Tremens, Cuvée des Trolls, et quelques bières qu'on servait avec l'assos bière dont je faisais partie (bon, comme vous l'avez constaté, j'suis loin d'avoir une véritable connaissance, mais j'aimais bien être de l'autre coté du comptoir). Quelques bons souvenirs aussi des Bon Secours myrtille, et de la Titje (oui, j'aime les bières blanches)
 
Du coup, quand t'as passé autant d'années à boire ce genre de bière et que tu prends une Mikkeller Green Gold au Délirium Café (déjà tu pleures, c'est plus trop les mêmes tarifs que quand t'étais étudiant), tu te dis que cette bière n'a pas le goût de "bière" auquel les belges m'avaient habitué. Je pense que si tu fais tester une Tokyo* à quelqu'un qui ne traîne pas sur ce topic sans lui dire qu'il s'agit d'une bière, il ne s'en rendra compte tout seul.
 
Donc c'est ce genre de bière que je cherche, quelque chose de surprenant au gout.

Il y a la  hoppy christmas et la dogfight comme brewdog a tester a la fine mousse.

Je sais pas si c'est toujours d'actualité, mais au zwanze day ils avaient un fut de lou pepe kriek de cantillon, niveau fruité tu vas être servi s'ils en ont toujours !
 
Sinon je crois qu'ils ont la bière à la mirabelle de la brasserie du paradis, pas goûté mais je ne doute pas que ce soit bon, et certainement moins extrême que la cantillon.
 
Dans la famille surprenant, à la pression c'est pas forcément le cas. La meine hopfenweisse est intéressante, une blanche bien houblonnée, ça change, et la hemel & aarde, une imperial stout avec un goût de fumée assez prononcé.

en ce moment chez KLM, le Paris Copenhague est à 125€, genre le week end du 4 mai

c'est ce que j'avais payé chez AF pour CDG CPH oui.

Tu peux faire moins de 100 chez easyjet je pense (sans bagage soute).

il vaut mieux prendre le bagage en soute !

si tu passes au olbutikken oui

la still nacht de cette année n'est pas encore sortie ?
Elle est dispo nulle part sur le net, ni à Lyon ..

 
Je te conseille la Libertine Black Ale, une "Black IPA" vraiment pas mal.
 
Et la Christmas, une IPA tres differente de la punk
 
 

La sorte d'invasion du smiley stylance que jvois lô.

Roh la St Rogue Red Dry Hopped sent rudement bon ! Cette résine

 
Si si elle est bien dispo, je ne l'ai pas gouté mais j'ai eut de bon retours dessus, plus yaourté que d'habitude (et mon petit doigt me dit qu'il y a aussi la reserva 2010 à la brasserie)

Grosse folie ce soir je me fait la black ball cette couleur    La mousse à bon gout

 
Les collab' avec d'autres brasseries sont sympas mais pas faciles à trouver ...
Black Tokyo Horizon, Bitch Please Islay etc
 
Pas de bière ce soir, pastis

Pour moi ce soir    
 
http://www.mybeercompany.fr/tag/ipa-citra-galactique/
 
 
Elle ressemble assez à la Punk même si c'est pas les mêmes houblons    Sauf en fin de bouche ou les aromes s'effondrent    
 

L'abus du même smiley tue le smiley !  
 
Sinon la black ball est encore meilleur avec un peu plus de chaleur ><

 
de la mie de pain

 
 
Avec je vais testé ça mais j'ai pas de pain frais

non je disais que la consistance (beige et aérée avec des grosses bulles) me faisait penser à ça.

 
 
Mais avec du pain ça passe bien aussi c'est pas mauvais ( j'ai trouvé du bon pain )

pour moi, une Paradis Black Daniel’s No.1, black IPA pas mal mais c'est pas trop mon style

 
ces verres ne sont bons que pour boire des Punk à la pression dans les Brewdog Bar  
 
je le boirai ce week-end autan celle-ci

 
 
J'avoue mais je voulais pas trop usé mon verre préféré et envié de tous

Soirée à la Capsule hier, Brewdog Flying Dog Dog Fight et Brewdog Hoppy Christmas au fût.
J'ai voulu me prendre une Black Damnation II pour fêter ma future paternité, il avait sorti le gros verre pour faire tout plein de bonne mousse mais au final il avait plus de bouteille  
Du coup je me suis rabattu sur une Brewfist 24K, c'était bon sans plus.    
Bon sinon l'autre bonne nouvelle c'est que comme ma copine est enceinte, elle ne bois plus de bière donc je vais faire des économies

ou que tu boiras double

 
 
Il faut qu'il suivent l’évolution du ventre de sa copine tu vois

Ca dit quoi alors la dog fight ?

 
Oui mais tranquille pour quelques mois seulement, après il y aura trois gosiers à remplir...

 
Plutôt sympa, assez bien équilibrée avec du résineux, agrumes , fruits jaunes, caramel et malt. Elle passez très bien au fût en tout cas.
 

 
J'ai pas attendu sa grossesse pour le faire grossir    
 

 
Je compte justement en profiter à fond pendand ces quelques mois    
 

J'ai bien aimé la riptide qui est bien sans être au panthéon.
 
Les Abstrakt sont très bien mais quand même chères pour ce que c'est, pareil pour les bitch please.
La dogma aussi, très bien.

Et t'as toujours quelqu'un pour te ramener !