Reprise du message précédent :

Salaud ! J'ai rien et j'ai soif

Houlà j'ai lu que ca parlais de sport plus haut

Je pensais la boire un peu plus tard dans l'après-midi, mais j'ai soif là, je vais l'ouvrir à ta santé  
 
wazany il fait de l'athlé

zinne au frais  
jpensais la faire attendre l'été mais bon

C'est un sacré must have cette Raging Bitch quand même !
Chaque fois j'en prends qu'une ou deux mais il m'en faudrait au moins une douzaine pour ne pas avoir à regretter la dernière gorgée à chaque fois ! Comme la Gonzo Imperial Porter d'ailleurs.

Un bail que je n'en ai plus bu.

Début d'année je crois pour moi, et la première fois au NYC Stout à NY à l'automne dernier !
Elle est vraiment pas chère en plus (< 3€)

La bitch est un poil plus facile à trouver que la gonzo par contre
Sinon largement d'accord

 
Mouais, sur saveur-bière y'a les deux
Mais en magasin physique, j'avoue que j'ai vu que de la Raging Bitch pour le moment.

Putain mais comment vous faites pour aimer ces cacas de stout

wtf  

 
le belge-nazi t'as pas ton avis à donner  
je vais t'envoyer une caisse de Beer Geek Breakfast, Nogne O Imperial Stout, Pêché Mortel, Yeti Imperial Stout, Jopen, Rasputin etc tu m'en diras des nouvelles  
 
j'ai offert une Raging Bitch à mon père, il l'a bu ce soir il me fait "waw c'est amer" moi : "quoi ? 60 IBU, c'est pas amer"

 
Pareil, quand je fais tester même des trucs assez "soft" pour moi, les gens remarquent direct l'amertume et souvent en négatif.  
Moi je ne sens plus rien.  
 
Amertume pour les vrais  

D'ailleurs, en légère IPA vous conseillez quoi pour faire découvrir à des non-initiés ?
La Punk IPA ça peut être bien non ? 'tain, j'arrive même plus à me rendre compte si c'est trop amer ou pas  
Sinon des lagers de qualité y'a quoi ? Faudrait que je trouve la American Dream de Mikkeller, là si mon père me dit qu'il aime pas, je pourrai plus rien pour lui  
J'essaie de convertir mon entourage, mais j'ai du mal à les sortir de leurs bières de merde

Oué je dirais Taras Boulba, Zinnebir, Punk IPA, Raging Bitch, Saison Dupont, Carolus Hop, American Dream.  
 
Apres c'est comme otut, faut aussi que les gens aient la volonté de découvrir.  
Mais le mieux pour faire découvrir ca reste la Belge classique blonde ou triple, amha.  
 

 
Le Wazany il est blessé donc on se moque pas  
 

 
On ne demande pas l'avis d'un mec avec une Kro en avatar
 
Mais je te mp mon adresse si tu l'a pas déjà  ( pour la caisse)

   
 
Évidemment moi non plus j'aimais pas la guinness
 
Dans l'ordre :
meantime chocolate
st peters stout
gonzo porter ou molen hel & verdoemenis
paradox jura ou tokyo
 
Et là normalement tu devrais aimer
 
Sinon pas tout à fait stout mais la mikkeller til fra via en a de bons accents.
Faut que je m'en reprenne une

Amer la raging bitch
 
Qu'il tourne à la carolus et à la kasteel alors, ce sera déjà pas mal

Punk IPA tout le monde a trouvé ça super chez moi
 
Ma femme qui déteste l'amertume (elle boit que de la lindemans) a trouvé ça très fruité bien qu'encore un peu trop amer pour elle, mais c'est déjà une performance.

Ok, envoie la caisse, je te file mon adresse en mp

non mais la guinness en pression c'est déguelasse
et j'ai aussi goûté une stout vendue en Belgique, étiquette rouge, cay pas bon non plus
J'ai oublié de regarder les bières pas bonnes aux dernières vacances, je regarderai ça aux prochaines

 
   
 
J'ai pensé à la Duvel sinon, Triple Karmeliet aussi, ça ça devrait bien passer en entrée de gamme.
Il (et d'autres personnes que j'essaie de convertir) a (ont) du mal à comprendre qu'on peut se désaltérer avec autre chose qu'une bière dite classique (de merde donc ) tout juste sortie du frigo ...
J'ai envie de leur montrer qu'une IPA c'est >>>>>>>>>>> à leur Kro, Despé, Corona, Heineken  
 
Pour les stouts, on verra plus tard  
Déjà que j'avais eu la bonne idée de faire goûter à mon père la World Wide Stout de chez Dogfish Head qui est à 18% et est extrêmement complexe    
 
J'ai conseillé à ma cousine sinon de ramener une Raging Bitch, une stout au café de chez Fleurac et une Paulaner blanche à mon oncle, j'attends avec impatience ses retours, mais je sens que la Raging sera trop amère pour lui aussi  
 
Faut des IPA à 5 IBU sinon

 
T'aimes pas les touts t'as dis c'est pas la peine  
 

 
Forcément, sont nuls en stouts les belges
Non je déc', la Black Mes Albert avec du Caol Ila j'ai surkiffé.
Juste qu'en persévérant et en goûtant d'autres choses tu pourrais apprécier.  
T'as des américaines et Mikkeller juste extraordinaires à goûter.
Anchor Porter, Gonzo Imperial Porter, Yeti Imperial Stout, Sierra Nevada Stout et Porter, Coffee Stout, et les Mikkeller déjà citées

 
 
 
Stout De Dolle, Monk's Stout, les stout Struise, La Jean Chris et j'en oublie surement, sont parmis les meilleurs stout qu'on puisse trouver.  

yep    
 
Brassé rarement et tout est épuisé rapidement, mais une pure tuerie.  
 

 
 
J'oubliais la stouterik aussi et le mild chocolate stout de la senne.

 
La Hercule est un poil plus légère que la St Peters
 
Sinon ce soir, bière de soif après une grosse journée de taff : Punk IPA

En fouillant pour retrouver une photo de mon Stout De Dolle, j'ai retrouvé ca :

Raaah ce que c'était bon, je need retourner là bas    

Sinon j'avais pas pris de photo du stout De Dolle

 
Brewdog a réussi son opération sur nous, la Punk IPA est devenue une bière de soif sur HFR

Tous leurs produits ne sont pas à la hauteur de leur branlette, mais certains sont bien réussis quand même

Faudra que je m'ouvre la trashy blonde puis une punk pour bien comparer

"Moi j'aime bien la carolus christmas comme bière de soif   "

On a une bush de Nuits qui nous attend mon biquet, mais la paradox y passera peut-être aussi

 
Ça devait être une Stout leroy   et effectivement elle est pas terrible et vite écoeurante.
 
Comme dit au dessus, teste la Hercules Stout, la Mikkeller Til Via (bizarrement je considère plus ça comme une stout que comme une brune ), la Black Albert et une Tokyo* dans la foulée.

Stout leroy j'avais bien aimé, c'est hyper sucré

 
+1  
 
Autant j'adore leur Punk IPA, Hardcore IPA et Tokyo* et j'aime bien leur côté déluré, autant j'ai été plus que déçu de la Christmas Porter et dans une moindre mesure de la Paradox Isle of Arran.
La Riptide me tente bien, faudra que j'en trouve une un de ces quatre.
 

 
La Bush de Nuits ils en avaient à BC Legendre, parait que c'est merveilleux, mais que ça coûte un bras aussi !

 
S'il aime pas trop les stouts, autant ne pas essayer de lui faire découvrir avec des Black Albert ou Tokyo*

La tokyo si on aime le porto ça peut passer

 
   
 
Je vais essayer une rapide liste de stouts/porters/imperial stouts à tester pour découvrir :  
 
Coopers Best Extra Stout
Black Albert
Hercule Stout
Péché Mortel
Aphrodisiaque
St Ambroise Oatmeal Stout
Mikkeller Beer Geek Breakfast
Mikkeller Til Fra Via (pas encore testé mais de l'avis de ceux qui l'ont bu, ça envoi du lourd !)
Mikkeller Black Hole Peat (pour amateurs de whisky, mais à découvrir d'urgence une fois les stouts appréciés !)
Jopen Extra Stout (peut-être plus pour voir la mousse de folie que pour la bière en elle-même)
Rasputin
Midnight Sun
Ola Dubh (même chose que la Black Hole Peat, pour amateur de whisky)
Old Engine Oil
Tokyo* (pas à boire si on essaie de découvrir, mais c'est un OVNI à tester quand même !)
Lion Stout
Anchor Porter
Gonzo Imperial Porter
Lancaster Milk Stout
Left Hand Milk Stout
Left Hand Black Jack Porter
Left Hand Imperial Stout
Great Divide Yeti Imperial Stout (et sa version Oak Aged à tomber par terre)
Great Divide Coffee Stout
Smuttynose Robust Porter (ça j'avoue pour trouver faut aller aux USA ! mais cette brasserie fait de très bonnes choses)
Victory Storm King Imperial Stout (même chose qu'au-dessus)
Nogne O Porter
Meantime Chocolate (et bien que je ne les ai pas goûtées, ses soeurs Chocolate Porter et Coffee Porter j'imagine !)
Young's Double Chocolate Stout
Monks Stout
Noir de Dottignies
 
C'est une liste non exhaustive de celles que j'ai bu, j'ai dû en oublier, vous pouvez ajouter ce que vous connaissez.
Ca pourrait avoir sa place en première page ça tiens  
 

j ai découvert les stouts avec un "left hand milk stout"   par chance j en avais pris 2. .j ai la young's double chocolate stout qui m attend aussi.
et pour faire découvrir de nouvelles saveurs a mes potes,je leurs ouvrirais une "brewdog 5am".ce parfum   ²

j'ai pensé à la 5 AM Saint aussi pour faire découvrir à des non-initiés, ça peut être sympa
en espérant qu'elle ne soit pas trop amère pour eux

Pas franchement fan de la Bush De Nuits perso
J'en avais pris une caisse à 6€ la teille à mon Delhaize  

pour ta liste sytch, faut pas la faire dans l'ordre

Dans l'ordre ?