Reprise du message précédent :
Tain tu habites à côté d'une des meilleures caves d'Europe et tu n'y va pas

A coté, à coté... C'est surtout que j'aime l'autoroute
 
Perso j'suis addict à Cora, comme y'en a un à foetz et un à messancy, ça me va...
C'est bien mieux fournit en belgique, mais le lux est moins loin et j'peux ravitailler d'autres choses... Cruel dilemne

 
Je note ceci dit, j'suis à quoi... 40min
J'dois pouvoir me bouger la bas, faut que je trouve un accompagnateur

 
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Bah si y'a des gens qui veulent partir de Metz, faites signes hein. D'ailleurs même pour les parisiens, c'est pas bien loin si vous avez un bon prix sur le tgv metz-panam

elle est a combien de metz cette cave? que je voie à m'organiser un voyage depuis Nancy

Bof, arlon c'est pas bien loin. Ca dépend si tu conduis comme un porc ou comme un alcoolique. Pour etre large, je dirais entre 35 et 1h15

 
Ha ben c'est à coté alors donc c'est le meilleur caviste d'europe la haut ? On me l'aurai omis  

Bon jvais me déguster ma 2eme Anchor Xmas  

Je viens enfin re recevoir ma brouette. Bien emballé comme d'ahabitude, attention cependant aux dates: mes Raging Bitch vont j'usqu'en avril... Bon j'en ai pas pris beaucoup alors je devrais arriver à les boire d'ici là

Une Raging Bitch tient rarement plus d'un mois dans une cave je pense  
 
Je viens de m'ouvrir une Urbock 23°.
 

 
Autrichienne, de la même brasserie que la Samichlaus. Le 23 ne fait pas référence au degré d'alcool je vous rassure  
Elle fait 9.6% quand même c'est déjà pas mal.

Hop ouverture d'un petite hercule stout une belle couleur noir
 

 
et bleu aussi

Tiens jme pose une question
 
La molen rasputin que j'ai bue hier fait 46 EBU et 202 EBC, les photos que je trouve sur le net disent 82 EBU
 
La mienne était peu amère ceci dit, assez fine en bouche mais avec une personnalité moins forte que ce que j'aurais cru.

Et donc c'est dégueu comme de la samichlaus ?

 
et la question c'est quoi du coup ?  

 
C'est différent. Enfin, je dis ça alors que j'ai bu de la Samichlaus une seule fois et ça doit bien remonter à 3 ans maintenant  
Mais déjà, la Urbock est une blonde, une belle couleur orange claire. C'est malté et houblonné, les deux "saveurs" se tirent la bourre, c'est surprenant et sympathique. C'est très sucré aussi, ça se colle au palais et aux lèvres. Le houblon l'emporte sur la finale légèrement amère. Pas mauvais, pas la meilleure bière que j'ai bue dernièrement mais ça se laisse boire.

 
 
Ouaip je sais pas pourquoi peut être l’écran et un manque de lumière + flash

Chuis en train de me boire une Zeitgeist de Brewdog là...
 
Elle me paraît beaucoup plus fumée que les précédentes... celle-ci a une nouvelle étiquette, plus proches des autres Brewdog, alors que les précédentes que j'ai eu avaient une étiquette plus originale, violette avec des silhouettes de bouc en noir/argent.
 
Elle reste très agréable, avec les sensations en bouche d'une lager mais le côté torréfié qui la rapproche d'une Guinness. Mais cette fois j'y retrouve un côté fumé qui n'était pas aussi marqué dans mon souvenir...

Je viens de me faire la Old Engine Oil.
Vraiment sympa,  le côté visqueux qui colle au palais apporte une touche originale. Sinon c'est un bon porter, peu amer, avec des notes de chocolat et de malt. J'ai bien aimé.

 
Excellente celle-là

 
C'est pas dégueu la Sami, ça a la prise d'alcool facile

Petit voyage aux Fleurs du malt  
 
Je reviens avec des Struise normalement.

Voila, petit butin mais butin quand même (et de qualitay   )
 
La part d'Ollie  
 

 
Avec 2 De Molen pas piquées des vers..

 
Ma part
 

 
Avec la fameuse De Molen au café cagué par une espèce de belette..

 
 
C'est quoi cette Mikkeller ?

Laquelle ? La Single Hop Bravo ? Ou la American Dream ?
 
Et il me reste Bravo, Citra, Apollo, Nelson Sauvin, Sorachi Ace (2ème fois !) en réserve côté Single Hops.. Me reste aussi la Tool (élève de Mikkeller).. pis deux trois autres joyeusetés.  

C'était de la American Dream que je parlais alors  
Je crois que j'en ai bu qu'au fût au Mikkeller Bar, je pensais en avoir eu en bouteille mais l'étiquette ne me dit rien du tout.
Tu les as toutes chopé aux Fleurs du malt les Single Hop ?

Ouaip Cyril en avait un plein rayon avant Noël.. il lui reste du Centennial (pas gouté celui là), Sorachi, Tomahawk, Bravo.
 
Les prix vont de 4€50 à 5€ la single (les + chères sont Sorachi et Tomahawk)
 
Ollie m'a vanté les mérites de l'American Dream comme étant une bière qui tire à fond sur le houblon mais sans l'amertume et l'alcool d'une IPA.

La question pour ceux qui en ont bu il y a quelque temps : c'était amer, c'était costaud ?
Parce que la mienne était douce et à l'amertume limitée, bonne mais assez fine, je m'attendais à plus de caractère contrairement à ce qu'on en lit.
 
Ptet que la recette a changé

Sinon truc débile et qui tient plus du tirage de nouille qu'autre chose, en rangeant mes bières j'ai vu que la DLUO de mes brewdog tokyo était en 2021
 
Donc j'ai regardé un peu ce que j'avais en cave.
Ma Bush de Nuits 2008 est à boire
 
Magnum de Rochefort 8 que j'avais prévu pour les 5 ans de ma fille, 2014, nickel le compte est bon
 
La Mega Blend, 2030

Oui apparemment la Tokyo* se garde 10 ans

slt,
je viens de m ouvrir une "chapeau banana",j ai l impression qu elle a tournée,pas du tout de mousse et un gout de cidre légerement acidulé,piquant,c est normal pour ceux qui aurait gouté?

Woah cool cette livraison en rentrant du taff
J'arrive désormais à avoir des bières qui s'achètent pour moi en travaillant    
 
Merci en tout cas    
 
Le café chié c'est le même que pour le Beer Geek Brunch Weasel ?

 
Et visiblement la Hel & Verdoemnis 25 ans...

Rah j'ai hate de la tester celle là.  
 
La rasputin je me l'étais faite à amsterdam    
 
do want

Oui ils le prétendent, comme la rasputin.
 
Pas de dluo pipeau là-dessus, juste la date de mise en bouteille

Vous conseillez quoi comme bière de soif à pas trop chère histoire d'avoir une bonne réserve pour boire entre amis? ( pour remplacer la heinekein ( je sais boarkk ^^  )

definis ton pas trop cher  
 
saison dupont ftw pour du trouvable facilementet apacher
 
sinon taras boulba, duvel( trouvable en GS).

 
Je l'avais prise, aussi avec du cheddar