Reprise du message précédent :

 
Je bois une Mikkeller Black Peat derrière et je m'endors sur mon clavier en écrivant la review

Une a deux et j'étais pas mal
Alors à un  

J'en ai encore une, je verrais bien

Sinon, j'avais le souvenir qu'elle réchauffait bien le bide
Mais arôme fruit mûrs, fruits rouges confits, liquoreux, pas de mousse, peu de gaz dans mes souvenirs.

La mikkell derrière je conseille pas, tu risquerais de pas l'apprécier à sa juste valeur !

Hum je vais la tester seul comme sytch

Non t'inquiètes pas je ferai pas l'erreur de boire la Mikkeller derrière, je l'ai payé 16€ celle-là, je la garde pour les grandes occaz  
 
Liquoreux ça c'est l'est oui ! Pas de mousse non plus, le mec sur cette review en a mais voilà comment il se la sert comme un porc aussi http://www.youtube.com/watch?v=LS- [...] re=related
 
Rah ça m'énerve de pas arriver à identifier l'arôme à quoi ça me fait penser !
 
C'est excellent en tout cas  
Moins de chocolat/café que dans les derniers Imperial Stout que j'ai bu, mais je la trouve excellente quand même.
 
Elle est costaud à boire seul quand même

Ha nickel j'aime pas trop le café raa ça me donne envie mais ce soir je vais évité j'ai compète demain

 
Ca va je suis pas à deux doigts de vomir non plus  
Mais j'avoue que si t'as compet' demain, attends un autre jour pour la boire  
Le café est noyé sous un flot de multiples arômes en fait j'ai l'impression. Tu le ressens par moment, mais y'a aussi du chocolat, des fruits noirs, le fait que ce soit vieilli en fût etc non vraiment c'est très bon même si paradoxalement je pourrais pas décrire les arômes que j'y sens (mais comme le disait ollie, les arômes que les dégustateurs trouvent parfois ...)

sinon j'ai aussi un isle of arran, je me tate a acheter un arran et a la gouter ensuite pour voir  

 
C'est particulier l'Arran en fait, je m'attendais à quelque chose de beaucoup plus tourbé/iodé, j'ai été déçu de ce côté-là. J'aimerai bien trouver une Islay pour faire la différence et vu que je connais mieux les whiskys Islay

 
Il me semble que la Tokyo est entre autres aromatisée au jasmin...
Vivement que je trouve l'Imperial Stout Fleurac : même degré que la Tokyo et aromatisée à la framboise...

 
Pour avoir bossé quelques mois avec mon oncle en jardinier/paysager, j'aime bien l'odeur du jasmin, mais je peux pas dire que ça m'ait marqué dans la Tokyo* ! Après, je dis pas qu'il n'y en a pas !

Pourtant c'est bien ça: jasmin et canneberge
http://www.brewdog.com/tokyo

 
ben a tester je vais mailler la capsule pour vori si il la

Elle n'est pas encore sortie je crois, mais ça ne devrait pas tarder...

J'ai des de molen et anchor au frigo, je répondrai à ce moment là.
 
 

Voté "autre Mikkeller", surtout les geek breakfast

tu en bois regulierement ?

J'ai bu à midi une Castagne ambrée de la brasserie familiale indépendante Sornin (http://www.ratebeer.com/beer/sornin-castagne-ambree/52303/), j'ai bien aimé.
Ca rappelle évidemment la Pietra (qui n'est pas ma bière préférée loin de là mais pas la plus dégueu que j'ai goûté non plus), avec des notes de châtaigne forcément mais aussi de noisettes en fin de bouche.
Pas amer, ça se boit tout seul, pas le moindre filet de mousse en revanche.

pas voté...
parce que la seule bière "à la mode" que j'ai bue pour l'instant, c'est la tokyo*

Et tu l'as forcément aimé donc vote autre Brewdog

j ai bu une st feuillien de nowel,j avais un gout de framboise en bouche après,pas mauvaise du tout.
a midi une tite chimay bleue en mangeant,une valeurs sure.
je voudrais gouter la "chapeau banana" mais me demande avac quoi l accompagnée.

Hello,
 
J'ai gouté deux bières de la brasserie des Garrigues ce week-end :
- la Frappadingue (la bière qui bourre la gueule, c'est écrit dessus ), super bonne, un beau bouquet, beaucoup de gout, et une touche finale d'amertume juste ce qu'il faut à mon gout, j'ai bien aimé !  
- Nuit de Goguette, bière brune Stout à l'avoine, très légère en alcool, mais assez agréable, pour une fin de soirée c'est parfait.  
 
Je vais regarder ce qu'ils font d'autre, mais ça cay bon

Si il y en a encore, teste la Hivern'ale. Surtout si c'est la même version que celle que j'avais acheté, à 70 IBUs...

Merci je note, j'irai voir si je peux en trouver cette semaine.

Bon ce soir j'vais me boire une Stout O'hara, je sais pas ce que ça vaut

Ca devrait être pas mal, elle à 87% sur beeradvocate, 82% sur ratebeer.  
 
C'est un irish dry stout, ça va être assez léger, sec et dilué amha.

en tout cas y'a de quoi tenir pour la soiree

 
ENCORE ??  
 
quoi cette fois ?  
 
 

Bah ouais j'avais un avoir à écluser avant fin janvier    
 
Je pense que je recommande plus avant l'automne
 
Que du classique, rien qui sort de l'ordinaire et pas mal de choses sans prétentions que je veux goûter ou bien que ça fait longtemps

La surprise ^^

C'est que je dois faire plusieurs captures, ça rentre pas dans un écran

 
PDPOV un 30" en 2600 et ca roule o: allez fait nous partager

 
   
 
Plein de choses sont pas pour moi mais bon tant qu'à avoir la ligne en général j'en ai mis une pour moi
À part les brewdog, j'ai pris que 3 punk ipa, ça y est c'est has been brewdog  

combien au total ?

300€

Je goute toutes les brew. Sauf la sink thé Bismarck, elle y est pas sur brouette  

Petit passage sur Bruxelles ce weekend, et donc arrêt obligatoire au Moeder Lambic (Fontainas)
 
J'ai gouté un Citra Stout de la brasserie Sainte-Hélène, et la Hop Harvest 2011 de chez De Ranke.
 
Le Citra Stout est très sympa... une base de Dry Stout, avec des notes torréfiées bien marquées mais pas trop, et des arômes de Citra en masse. Au nez ça sent les agrumes, les fruit de la passion et on y trouvait un aromate, mais que nous n'avons pas pu identifier. En bouche, l'association Stout/Citra est surprenante, mais ça passe très bien... L'amertume est bien dosée, présente mais pas envahissante. Le seul petit défaut est un petit arrière goût résineux, probablement la conséquence des ajouts massifs de houblon.
 
La Hop Harvest, c'est en fait une XX Bitter Dry-Hoppée... on y retrouve donc tout ce qui fait la XX, avec un côté aromatique/floral bien plus marqué. Très sympa, mais j'avoue une petite préférence pour la XX Bitter originale qui a plus de personnalité, avec son amertume tranchante.
 
Sinon, Miss a gouté la Kriek De Ranke, et rien à dire, c'est une excellente Kriek (en fait un assemblage de Gueuze et de Bière Rousse de flandres, avec des cerises).
Ainsi que la Obac, bière artisanale espagnole, présentée comme une Brown Sour Ale, c'est une fermentation mixte, très peu pétillante. Au nez ça sent la gueuze, et en bouche on retrouve effectivement des arômes similaires, mélangés aux malts foncés. Par contre, l'acidité est très faible... la bière n'est pas douce pour autant, même plutôt sèche, mais elle manque un peu de caractère... Ca reste néanmoins agréable rafraichissant, et une bonne découverte.

XX Bitter dry hopped .... houuuu    

Et j'oubliais, une Sierra Nevada Porter vendredi

 
la réponse de la capsule
 

 
Dommage mais fin février c'est pas loin