Reprise du message précédent :
   
 
est-ce que vous savez ou je peux trouver de la meantime chocolate en france par hasard ?

à Montpellier chez couleurs de bières il y en avait la dernière fois...

A Lyon, mais ouais si t'es de toulouse, vaut mieux Montpell.  

Cantillon Framboise
 
Sympa, bonne acidité et bien équilibré.
Comme la dernière cantillon que j'ai goûtée ça manque de complexité je trouve.

Ça y est j'ai l'oesophage en feu
 

En fait je kiffe
 
À chaque fois que je bois une gueuze (ou autre vrai lambic sans rajout de sucre), il me faut la moitié de la bouteille pour m'habituer où je trouve ça plat, et le reste je me prends à aimer
 

Et question con, la Cuvée René de Lindemans c'est comment ?
 
Pas trop sucré, sucré comme les classiques lindemans ?

La seule bonne Lindemans amha.
On tape pas au niveau de Cantillon& autres mais ça reste une vraie kriek.  

Ah Parce que je l'ai prise pour la boire avec ma femme qui ne boit quasi que des sucrées (à la limite elle accepte la Liefmans si elle est en forme).
 
J'ai aussi pris une Kriek De Ranke pour voir
 
Sinon j'ai le bide qui gargouille là elle fait effet

 
ok merci à vous    
 
et sur le net introuvable ?

Cela dit j'avais souvenir de 2 bonnes caves à toulouse, mais je sais pas si elles existent encore, y'en avait une tout près de la Garonne.

j'en ai fait deux à Toulouse, les mec avaient jamais entendu parler de "meantime"..

hum je me prépare mentalement à faire un gros achats la à toutes à l'hure pour des photos

"Petite" gueuze oude 3 fonteinen en terrasse ce midi  

 
 
Et voilà la fournée du mois de juillet  

J'en ai une qui m'attend
 
Par rapport ou Boon ou Cantillon c'est comment ?
 

Westmalle, ename, maredsous    
 
La nocturnum faudrait que je regoûte mais il y a quelques années je trouvais ça en retrait par rapport à la tremens
Tongerlo et Van Martin connais pas
 
Encore de belles heures en perspective !
 

 
Plus acidulé selon moi, saveur de pomme en arrière bouche. Faut aimer la gueuze évidemment, mais quand il fait chaud c'est très agréable.

 
Ce soir j'ai pris de la delirium red gout de cerise très prononcé mais ce boit bien ( j'ai pas l'habitude de boire des bières aromatisé )

La Dieu Du Ciel  

 
Bigre et bien je ne vois pas qui c'est.    
 
Bah bien sûr ici, surtout lecteur mais dès qu'on parle Rochefort

Barley Wine de la brasserie Saint Hélène
 
Très liquoreuse comme annoncé mais amertume contrôlée, très bon après un gueuleton.
 
Par contre 37,5cl de 10%, ça tape

Ma première Brewdog !
 

 
   
 
J'ai mis du temps à trouver mais les dominantes j'ai trouvé un peu de rose et gingembre.
C'est pas mal
 
J'ai aussi de la Punk et de la Tokyo

De la bonne mais c'est pas donné tout de même

2,70€ c'est pas un scandale non plus

 
hum je les ai pas vue à ce prix dans ma crémerie

Bon, curiosité j'ai repris une rochefort 8 ... par contre pas évident de retrouver de la figue.  
 
Hier une chouffe blonde ... très bonne aussi.  
 

J'ai topé de la Raging Bitch (Flying Dog) et de la Titan IPA (Great Divide) hier    

Bopn ce soir un retour à mes origines, ma toute première à 13 ans avant un cours d'anglais mémorable ...  
 
Leffe Radieuse. Je n'en ai plus le moindre souvenir mais ce que je bois ce soir c'est une bière ambrée, claire (désolé mais je ne trouve de mot plus adéquat pour décrire le non trouble), la mousse ne tient pas ...  houblonné, amer mais relativement fruité. agréable à boire mais elle manque de corps.  
Bref de l'industriel AB Inbev ou quelque soit le nom qu'ils ont adopté maintenant. On peut trouver nettement mieux ailleurs!

Ce midi, de passage a Bruxelles, j'ai fait une halte chez Moeder Lambic (Fontainas)
 
Au menu: XX Bitter & Mikkeller IPA Citra, avec assiettes de chacuterie et de fromage pour accompagner tout ça
 
Et puis, un petit détour par Beer Planet avant de prendre le chemin du retour  

Et pourtant..

En allant visiter des apparts pour ma migration à Grenoble, j'ai visité une boutique de bières locale, "Boissons du Monde". Un choix assez large et des prix raisonnables, à retenir!
Ils avaient notamment la Anchor Old Foghorn (Barley Wine). J'en ai acheté 3 bouteilles et je viens de m'en ouvrir une à l'instant. A peine rafraichie (20°C à tout casser). Bah c'est super bon, on ne sent pas vraiment l'alcool, mais les arômes de caramel et de houblon sont fantastiques! Je sens que je reviendrais en réserver quelques caisses, de ça et de Liberty Ale.
Pour l'instant la Pale Ale de Sierra Nevada est en promo sur brouettes, je pense que je ne vais pas tarder à me refaire une petite commande là bas aussi...
 
Rah pourquoi j'habite pas sur la cote ouest, hein?

Fleurac Blonde à l'instant.
Bien sympa, une petite blonde Francaise sans prétention qui passe bien pour l'apero.

Tongerlo, c'est de la bonne

Retour de TT  

Sauf que j'ai bu des trucs pendant ce temps  

Trappe Isid'Or
Très bien même si j'avais plus trop les idées claires. Pour l'instant je la place dans les meilleures trappe derrière la quadruple, en quand même vachement plus politiquement correct (j'aime bien la blanche aussi).

Flying Dog Snake Dog IPA
Très sympa, mais elle a clairement souffert de la comparaison avec la Punk IPA

Pannepot Fishermans Ale

Du lourd Une tuerie

Brewdog Punk IPA

Encore une tuerie
Malheureusement elle m'a semblé trop peu différente de la Hardcore IPA. La punk m'a semblé plus équilibrée.

Sierra Nevada Porter

Pas mal, rien d'inoubliable mais ça se boit très bien.

La Pannepot    
 
Clair que si j'étais ban, je boirais sans doute bien plus pour tuer le temps.  

Et la Punk mais putain la révélation, jamais bu un truc pareil  

(faut dire aussi que j'avais jamais bu d'IPA tout court)

Je vais en acheter des caisses
En plus ça fait 5° c'est du petit lait

Taras Boulba au fût avec assiette de charcuterie hier midi terrasse plein soleil \o/

Ce mercredi avec mon frère et mon cousin, on a fait une petite dégustation comparée des "blondes" de chez Brewdog:

• Trashy Blonde
• 77 Lager
• Punk IPA

Très sympa toutes les 3, mais ma préférée reste la Punk IPA...

'tain le Beer Temple à Amsterdam ça envoit du lourd    
 
j'ai pris des photos faudra que j'essaie de choper ces bières US le mois prochain !  
j'ai bu une Coffee Stout extra stout faudra que je retrouve le nom de la brasserie. Et la Yeti Espresso Stout Oak Aged    
 
J'ai pris une Jopen aussi, je montrerai la photo pour la mousse  
 
Et j'ai ramené 2-3 trucs je ferai une photo une fois rentré chez moi

 
   
 
sytchev -> tu as goûté au Mikkeller Bar avant moi   la vengeance sera terrible.
 
Moi je dois retourner au Beer Tempel du coup, une bonne raison tiens