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P.outrello distille la vérité vraie
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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°27092581
lapattefol​le
Posté le 12-07-2011 à 09:48:15  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
La problème c'est que je suis un sale parisien et notre cave d'appartement est quasiment pleine de vin, et comme la bière doit rester debout c'est pas évident de conjuguer les deux :D

 

Après j'ai une bush de nuits qui dort dedans depuis 3 ans, ça compense ?  :o


Message édité par lapattefolle le 12-07-2011 à 09:50:23

---------------
A/V
mood
Publicité
Posté le 12-07-2011 à 09:48:15  profilanswer
 

n°27096450
toninus
tête de cône
Posté le 12-07-2011 à 14:58:34  profilanswer
 

Abbaye de Valmagne hier soir, brune de style abbaye brassée par la brasserie d'Oc à Mèze dans l’Hérault (qui fait aussi la bière au muscat). Au gout ça ressemble à une Jenlain ambrée en plus coriace et foncée. Pas mauvaise, mais quand même loin d'être une référence pour ma part. Ça reste à tester si vous passez dans le coin... Du coup j'ai enchainé avec une Orval. Alors que j'en gardais un souvenir pas terrible (fin sèche et terreuse), bah là bien fraiche elle est passée nickel, du coup elle remonte dans mon estime. Et fini par une Mc Chouffe qui sans être désagréable loin de là, ne m'a pas laissé un souvenir impérissable.
 
Et là en ce début d'après-midi une petite XX Bitter, et ce ne fut pas mauvais du tout.  :)


Message édité par toninus le 12-07-2011 à 15:03:28
n°27096633
topmoomoot
D'accord, faisons comme ca.
Posté le 12-07-2011 à 15:07:34  profilanswer
 

Je rafraichis une Gouden Carolus Classic malgré la lourdeur du temps pour cet aprem... Ca fait tellement longtemps que j'en ai plus bu de celle là.
 
 
A la votre  [:kimouss]

Message cité 1 fois
Message édité par topmoomoot le 12-07-2011 à 15:54:04
n°27097164
jonas
pénètre ton intimité
Posté le 12-07-2011 à 15:35:17  profilanswer
 

Pour le poker de ce soir, d'abord une 75 de oude gueuze de beersel, puis une 75 de saison dupont :o


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lal0utre only, lal0utre forever, lal0utre FTW !!! \o/
n°27098769
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 12-07-2011 à 17:29:22  profilanswer
 

topmoomoot a écrit :

Je rafraichis une Gouden Carolus Classic malgré la lourdeur du temps pour cet aprem... Ca fait tellement longtemps que j'en ai plus bu de celle là.
 
 
A la votre  [:kimouss]


 
Bon choix  [:s@ms:5]


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°27100469
topmoomoot
D'accord, faisons comme ca.
Posté le 12-07-2011 à 20:22:45  profilanswer
 

Yep ... pas mauvais. Je l'ai laissée un peu trop longtemps au froid, mais du coup... Ca collait parfaitement à la moiteur de l'atmosphère.
 
Je pensais trouver une bière plus lourde que ca  [:cerveau delight]

n°27101299
+ bender +
Homo homini lupus
Posté le 12-07-2011 à 21:34:41  profilanswer
 

J'avais parlé du rayon Bières de qualitaÿ il y-a quelques pages, au Cora près de chez ouam, je rajoute quelques photos pour l'occaz :
http://img850.imageshack.us/img850/5589/photo0061o.jpg
 
Uploaded with ImageShack.us
http://img32.imageshack.us/img32/8452/photo0065j.jpg
 
Uploaded with ImageShack.us
http://img839.imageshack.us/img839/7042/photo0066fy.jpg
 
Uploaded with ImageShack.us
 
Beau linéaire je trouve, en terme de références pour une GMS  [:implosion du tibia]  
Dsl pour la qualité des photos, "portable inside"  :o  
 
/en train de déguster une Chouffe 75cl


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En quête de plenitude
n°27101549
black_jack
Bo_Jack
Posté le 12-07-2011 à 21:56:32  profilanswer
 

Respect  [:julian33:4]


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~Vente massive de Jeux Vidéos bradés~
n°27101552
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 12-07-2011 à 21:56:48  profilanswer
 

:ouch:


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°27101898
toninus
tête de cône
Posté le 12-07-2011 à 22:30:04  profilanswer
 

Et l'adresse c'est?

mood
Publicité
Posté le 12-07-2011 à 22:30:04  profilanswer
 

n°27103931
lapattefol​le
Posté le 13-07-2011 à 09:12:51  profilanswer
 

Ouais c'est où crache le morceau :o


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A/V
n°27104271
+ bender +
Homo homini lupus
Posté le 13-07-2011 à 09:56:30  profilanswer
 

En RP [:mistral_ winner]  
Le cora de Boussy-Saint-Antoine (91)


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En quête de plenitude
n°27104708
wazany
Posté le 13-07-2011 à 10:36:07  profilanswer
 

En plus on pas l'air trop chère :)


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n°27116871
toninus
tête de cône
Posté le 14-07-2011 à 14:18:22  profilanswer
 

Bon j'ai gouté la Sierra Nevada Pale Ale, elle est excellente!
Du coup je prends gout aux bières américaines, seulement c'est assez difficile à trouver par chez nous, alors si quelqu'un à des bonnes adresses où commander je prends note, merci!

n°27117189
lapattefol​le
Posté le 14-07-2011 à 15:02:43  profilanswer
 

Je crois qu'il y a de la sierra sur Brouettes.
 
Sinon mon beau-père m'a ramené un bimestriel ricain "Ale Street News".
Conseils de brassage, articles techniques, actualité des brasseries, pas mal du tout comme canard ! [:implosion du tibia]


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A/V
n°27117197
lapattefol​le
Posté le 14-07-2011 à 15:03:43  profilanswer
 

Et sinon :
 
https://lh3.googleusercontent.com/-YyYfog5u2Vo/Th7fUt0qgWI/AAAAAAAACDc/2K_Dj2JP2sw/s720/2011-07-14%25252014.20.03.jpg
 
Ça se boit agréablement, c'est léger et sans prétention mais pas inoubliable.


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A/V
n°27117901
topmoomoot
D'accord, faisons comme ca.
Posté le 14-07-2011 à 16:33:35  profilanswer
 

Joli magasin  [:siluro]  
 
Doit-on s'inquiéter si :
1- à peu près chacune des bières du rayon est passée dans son gosier au moins une fois ?
2- c'est loin d'être les seules ?  :o

n°27118038
Lazyjones
Posté le 14-07-2011 à 16:46:28  profilanswer
 

topmoomoot a écrit :

Joli magasin  [:siluro]  
 
Doit-on s'inquiéter si :
1- à peu près chacune des bières du rayon est passée dans son gosier au moins une fois ? non
2- c'est loin d'être les seules ?  :o non

 
 
3 - si on pompe tous les jours ? oui :o

n°27118050
lapattefol​le
Posté le 14-07-2011 à 16:47:06  profilanswer
 

Au contraire quand je vois un étal où j'ai tout goûté c'est plutôt de la fierté que je ressens :D
 
(enfin les chti et les jupiler un peu moins :o )


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A/V
n°27118065
captain_be​efheart
Der Kommissar
Posté le 14-07-2011 à 16:48:01  profilanswer
 

Pareil, quand on a bu toutes ces bonnes bières, c'est qu'on fait partie de l'élite  [:dr_doak]


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REP GABE LE CHIEN
n°27118113
Lazyjones
Posté le 14-07-2011 à 16:51:53  profilanswer
 

Il y a toujours des nouveautés à découvrir, on ne peut pas goûter à tout dans sa vie ! mais il y en a peut-être des bonnes qu'on arrivera jamais à avoir à moins d'aller à Petaouchnock

n°27118280
lapattefol​le
Posté le 14-07-2011 à 17:09:35  profilanswer
 

En parlant de ça je me prépare une brouette de derrière les fagots :o
 
https://lh6.googleusercontent.com/-Eng-6xQk558/Th8GPi1QyrI/AAAAAAAACD8/aWPGvrT4L0Q/brouette_110714.jpg
 
(enfin yaura du déchet genre bourgogne de flandres ou moinette j'en attends pas un miracle quand même mais je connais pas alors je teste)


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A/V
n°27118289
lapattefol​le
Posté le 14-07-2011 à 17:10:11  profilanswer
 

Je suis raisonnable, juste une de chaque sauf exception, et j'ai même enlevé les bon secours :o


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A/V
n°27118565
toninus
tête de cône
Posté le 14-07-2011 à 17:41:34  profilanswer
 

La Moinette blonde est excellente, la brune plus banale mais pas désagréable pour autant...
Et sinon je cherche un site où il y aurait un peu plus de bières américaines que brouettes. Quand on voit la gamme de Sierra Nevada ou Anchor, bah ça fait envie:
http://www.anchorbrewing.com/beers/
http://www.sierranevada.com/beers/torpedo.html


Message édité par toninus le 14-07-2011 à 19:17:24
n°27119625
lapattefol​le
Posté le 14-07-2011 à 19:36:52  profilanswer
 

Bon bah nickel alors :D


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A/V
n°27119717
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 14-07-2011 à 19:49:20  profilanswer
 

La Moinette ça déchire  :fou:


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°27119753
lapattefol​le
Posté le 14-07-2011 à 19:53:40  profilanswer
 

J'avais écrit 3 mots sur la brune :o
 
brune légère, mousse peu abondante. Arôme très léger et rafraîchissant. Équilibré mais un peu faible.


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A/V
n°27119904
mirtouf
Light is right !
Posté le 14-07-2011 à 20:12:15  profilanswer
 

Une Charles Quint et ça repart !


---------------
-~- Libérez Datoune ! -~- Camarade, toi aussi rejoins le FLD pour que la flamme de la Révolution ne s'éteigne pas ! -~- A VENDRE -
n°27120219
VAN WINKLE
fait matériel.fr grand encore
Posté le 14-07-2011 à 20:53:04  profilanswer
 

Putain une Westmalle Triple, une Orval et une Vapeur Cochonne plus tard, j'ai du mal :o

n°27120375
VAN WINKLE
fait matériel.fr grand encore
Posté le 14-07-2011 à 21:18:38  profilanswer
 

Sachant pu trop j'ai remis une Reinaert Tripel pour être sûr.
Bon, jsuis sûr :D²

n°27120584
topmoomoot
D'accord, faisons comme ca.
Posté le 14-07-2011 à 21:42:55  profilanswer
 

Lazyjones a écrit :

 
 
3 - si on pompe tous les jours ? oui :o


 Ok, c'est bon alors  [:bakk38]

n°27127720
toninus
tête de cône
Posté le 15-07-2011 à 19:14:40  profilanswer
 

Ce soir, je me fais la famille Urthel! :)

n°27140766
sytchev013
Posté le 17-07-2011 à 16:58:56  profilanswer
 

:hello: les zamis
 
on va au Mikkeller Bar ce soir :love:  :love:  [:sir_knumskull]  
 
j'ai vu quelques bières dans des supermarchés vous connaissez Fuller's, Willemoes ?
 
J'ai vu des Brewdog IPA et 77 Lager aussi, mais ça coutait assez cher ...
 

n°27142205
Lazyjones
Posté le 17-07-2011 à 20:11:33  profilanswer
 

Etant assez amateur des bières anglaises j'ai déjà testé de la Fuller's London Pride, style typiquement anglais caramélisé et malté, assez douce, peu alcoolisée mais bon équilibre. Mieux que la moyenne dans ce style de bière. Ressemble à la Broughton Black Douglas que j'aime aussi bien boire de temps en temps.

n°27154552
DarkPengui​n
aka plut0nium.
Posté le 18-07-2011 à 21:51:44  profilanswer
 

ce soir: Houblon Chouffe [:cerveau lent]
 
'tain que c'est bon... j'ai fini les 75cl presque tout seul [:cupra]


---------------
Without evil there can be no good so it must be good to be evil sometimes...
n°27159375
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 19-07-2011 à 12:36:16  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :

on va au Mikkeller Bar ce soir :love:  :love:  [:sir_knumskull]  


 
 [:wark0]  
 
Bon je suis de retour d'amsterdam, et je n'ai pas fumé, mais j'ai bu comme un trou  [:farpaitement]  
Petites photos de quelques dégustations soon, les bières De Molen ...  [:mihirung_:1]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°27165017
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 19-07-2011 à 18:44:41  profilanswer
 

Okay, une petite sélection de photos des douceurs du WE  [:draculax]

 

Le bar déjà : 't Arendsnest. Un bar au style ancien, très joli, spécialisé dans la bière Hollandaise. Un peu le Moeder Lambic local, avec des pures Bières artisanales, des serveurs qui connaissent le sujet, une belle sélection en bouteille tout comme au fût. La pression oscille entre 3.5 et 4€, vu le calibre des bières c'est plus qu'honnête.

 

http://reho.st/self/2dfa4913e7a5733f91c971131cb2d0b7e3996d13.jpg

 

La carte :  [:vapeur_cochonne]
http://reho.st/self/c3d6caa03436cc5b72bcb0ece45b255ba4762e04.jpghttp://reho.st/self/604b12b4ec8bcd74f7c0e091693a10fed28bfbab.jpg

 

Je démarre avec une Stout&Hop de chez De Molen :  [:loomy]
http://reho.st/self/dd3a55de11d4f0964deb86d39875b515eca36ab0.jpghttp://reho.st/self/182bd8b5905b0edc0e3ac6f138c9bb3f73bd4083.jpg

 

De prime abord, le mélange peut faire peur, stout et houblon ?  :non:  
Mais cette bière est superbe, assez complexe car vous avez la couleur et la densité d'un extra stout, mais en même temps très fraîche, houblonnée et herbacée comme avec une bonne saison ou dry hop. C'est fantastique. On aurait cru boire une single hop de chez Mikkeller mais avec le rendu d'un Monk Stout ou d'une Noire de Dottignies.  [:cerveau love]

 

Ensuite Rook&Vuur et Rasputin :
http://reho.st/self/2e8f9e109061f0c836750a59f224a3a0ab1f10d5.jpg

 

Un Imperial Stout mais avec du chili pepper  [:ollie_le_clodo:2]
C'est spécial ... disons qu'elle était douce en bouche, bien torréfiée, mais on sentait un goût d'épice, de bacon en arrière bouche (à l'instar du beer geek bacon je pense).
Et alors la Rasputin holala  [:wark0] best IRS ever pour moi pour le moment

 

http://reho.st/self/dcc5d48b59c8187e7af1b9a4737a17df6c4c205e.jpg

 

Puis un Jopen Extra Stout :
http://reho.st/self/c222c7bb029c4060511c04232c72871e6fcfde79.jpg

 

Un délice ! Avec ses 5.5% elle glisse toute seule au fond du gosier, elle est douce, bien torréfiée, bien noire, du bonheur.

 

Et surtout .... la plus belle Creamy Head que j'ai jamais vue  [:kb208:2] Je vous laisse juger :
http://reho.st/self/be66f40ea1edd7b80a60a7f87b5326c99fc00ef2.jpg

 

A chaque fois que j'en prenais une, je ne pouvais pas résister à prendre une photo  :D

 

Cette mousse, on la mange à la cuillère  [:cerveau kukron]

 

Puis une Barrevoet IPA qu'un Italien m'a payé :D
http://reho.st/self/6fadc7aaeba4f1a44256ef072914ff33e509a509.jpghttp://reho.st/self/7cc3d51a6ab68f7190b9955c1e79d2237437392f.jpg

 

Parfaite pour la saison, une petite IPA bien sympa. :)

 

Du coup on a bu quelques stout&hop et autres aussi ( [:mielpopzzzzz:1] proof).

 

Une bête Pils mais pas dégueu du tout lors d'une pause broodjes :
http://reho.st/self/92a33e9f6a3cd15c347d816d5bc5dfa7a6b98881.jpg

 

Walou !  [:benny hill]

Message cité 1 fois
Message édité par ollie_le_clodo le 07-06-2015 à 20:21:38

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°27168410
wazany
Posté le 19-07-2011 à 23:33:43  profilanswer
 

Beau résumé   [:depardieu:3]  mais sinon le pays est bien? :o


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n°27172244
DarkPengui​n
aka plut0nium.
Posté le 20-07-2011 à 12:41:07  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

Okay, une petite sélection de photos des douceurs du WE  [:draculax]  
 
Le bar déjà : 't Arendsnest. Un bar au style ancien, très joli, spécialisé dans la bière Hollandaise. Un peu le Moeder Lambic local, avec des pures ières artisanales, des serveurs qui connaissent le sujet, une belle selection en bouteille tout comme au fût. La pression oscille entre 3.5 et 4€, vu le calibre des bières c'est plus qu'honnête.  
 
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] 0ee9b.jpeg
 
(...)


 [:max evans]  
 
J'ai logé dans le quartier au mois de mai et je suis passé à côté de ça [:cerveau ouch]
 
Une seule solution: y retourner [:arcueid brunestud]  [:ddr555]


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Without evil there can be no good so it must be good to be evil sometimes...
n°27175738
Profil sup​primé
Posté le 20-07-2011 à 16:40:35  answer
 

lapattefolle a écrit :

En parlant de ça je me prépare une brouette de derrière les fagots :o
 
https://lh6.googleusercontent.com/-Eng-6xQk558/Th8GPi1QyrI/AAAAAAAACD8/aWPGvrT4L0Q/brouette_110714.jpg
 
(enfin yaura du déchet genre bourgogne de flandres ou moinette j'en attends pas un miracle quand même mais je connais pas alors je teste)


 
Vous savez si chez brouette de bières on peut aller recupérer sa commande pour payer de transporteur ?

n°27180713
htaeD
En direct de la COGIP
Posté le 20-07-2011 à 23:39:33  profilanswer
 

[:beleg]
Z'avez déjà essayé de brasser votre bière ?
Vous avez des ressources sur le brassage ? :o
:jap:

mood
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Posté le   profilanswer
 

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