Reprise du message précédent :
Toute cette frelatance que j'ai loupé !  
https://www.saveur-biere.com/fr/ass [...] illes.html

 
Désolé j'étais aux stazunis... 8)
 
Super festival au passage... peu de monde (je crois que j'ai entendu 1500 personnes... et ca me semble juste)
Pas de hype popihn hein, on a eu peu de personne au stand. Faut dire qu'entre les Cycle, Bottle Logic, Monkish et bien d'autre, j'aurai fait pareil et je serais pas venu à mon stand  
 
Tendance floridienne : les putains d'arome dans les RIS... ils en foutent partout c'est abusé.  
 
Ah ouais, on a fait un bottle share de batard la veille du festival avec les autres brasseurs... ca fait bizarre d'ouvrir des quilles super reuch à la volée.

Les ricains ont fait à la bière ce que starbucks à fait au café
 
et pas que dans les RIS ...  
 
dernière OH :  
 

Bah... a part le fait que je met pas de vanille ni de coco dans mes berliners c'est un peu ce que je fais

C'était ou Miami? t'as kiffé south beach?

Miami ca m'a pas fait vibrer plus que ca non...  
par contre les Keys, les everglades... ca ouais !

Ben aux USA.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Miami  

HS total : je vais avoir un jour ou deux pour passer les Everglades a la fin du mois, des conseils ?

 
ahninga trail et la Loop Road
 
Pas besoin de faire du bateau pour voir gaver d'alligator (on a même vu un crotal pepouze sur la route)

 
t'es à chatillon ce weekend?

Je rajoute Shark Valley
https://frenchdistrict.com/floride/ [...] lley-parc/
26 bornes en velo, c'est plutot pas mal pour eponger toute la biere ingurgitée  

J’étais parti pour écrire un long CR sur le wakefest depuis mon tel. L’application HFR a planté. J’ai tout perdu mon texte. Nique sa race. Je ferai ça depuis mon ordi plus tard  
 
Teaser: c’était mon meilleur festival.  
 
Spoiler: les gilets jaunes sont partout.  
 

Bermondsey mile a Londres  

En 2015, 7 brasseries.
En 2019, 14  

J'en suis a 6 pintes avec la go    
Hmm BBN et Cloudwater au dessus du bière jeu  

Hmm 4€ la pinte de dipa CW  
 Mes anglais
 

Prendre le Tube rebou  

Bermo  

4 €...

Le Brexit ça a du bon pour ceux qui restent dans l'UE  

4£ my bad  

 
Ils m'ont fait tellement rigoler  
 
C'etait top ce festival... prevois dors et déjà  l'année prochaine

Weekend à BXL assez rapide, j'ai lâché les gros Stout pour me plonger dans l’acidité ! Je dois dire que ça fait du bien une petite pause de pétrole..
 
Le weekend à commencé avec une dégustation d'Anna (HillFarmstead) et Brother Soigne (HF/Grassroots)
Puis s'est rapidement prolongé avec un petit line-up Cantillon, gros coup de cœur pour Magic Lambic et Fou' Foune ! La cuvée moeder framboise, Nath' et Mamouche sont aussi top, par contre j'ai légèrement moins appréciè la Vigneronne !  
Avant ce marathon, la Quetsche Tilquin est passé tranquillement ! Je m'attendais a mieux, mais c'est quand même très très sympa !
 
J'ai quelques quilles qui attendent d'être dégoupillées aussi rapidement, Grand Cru Bruocsella Cantillon, Sang Royal, Midnight Bramble et Apricot de Cascade et 2 spontanées de JesterKing.. mais avant, on va se remettre quelques grosses IRS dans la tronche !
 
J'ai d'ailleurs passé une superbe soirée récemment en découvrant la Sippin' Into Darkness BA Bourbon collab. Lervig/Hoppin Frog, et la BORIS Royal BA d'Hoppin' Frog aussi !  

 
  belle dégustation

Déçu par aucune de ces bières, on peut dire belle dégustation effectivement    
J'aurais bien remmené une Magic Lambic..    
 
Le barman m'a fait tester la Pale Ale de L'Ermitage aussi, j'ai pas été emballé plus que ça... sympa mais pas fou.
 
Il y a quelques semaines, je me suis fait atomiser par la Gavel Slammer Monumental BA Whiskey a 17,4% d'Hoppin Frog ! C'est assez dingue, plus je découvre cette brasserie, plus je suis fan ! Il y a encore la #300 (BA Porto/Bourbon/Rhum) et la BA Maple Whiskey que je dois ouvrir.. impatient de voir si ça reste au même niveau!
 
Du coter FR, gros STOUT du moment, c'est sans aucun doute la Piggy Monstous Coffee Bourbon ! Vraiment extra ! dans mon top fr avec l'Amorena  

LEs piggys ca envoie du sale sur les RIS !

J'ai pas du tout aimé la Magic Lambic (je ne suis pas fan de fruits rouges).
Pourtant tout le monde se paluche dessus. Ils ne veulent que ca en trade.  
Fini les golden years du trade, ils ne veulent que du ultra-rare. J'ai donc laissé tomber. De toute façon, il faut aller 10x chez Cantillon en espérant tomber sur un jour ou ils vendent autre chose que les classiques.    
Ce que je gardais pour trade ne les intéresse plus, je me sacrifie en buvant tout moi même.
 
Et l'Ermitage, j'attends encore de boire quelque chose qui me plaise vraiment chez eux.    
 
Sinon, parlant dégust, j'ai gouté la Maes 0.0% hier.  

+1 avec Anatole mais j'ai une précision, Magic Lambic ca a déja bien baissé.
 
Maintenant que les ricains peuvent acheter en ligne, les saisonnières c'est moins recherchées, cqfd. C'est plus les quilles du type one-off, qui ne sortent pas de la brasserie que ce soit Big C ou 3F qui sont demandées: 50N4E, LPF, Lambic D'Aunis, Zenne, Oude Geuze Vintage, voir carrément des Vie est Belge qui sont données de la main a la main par Jean, ou vendus aux encheres.

Tout ça pour finir en vinaigrette  

Reçues mes sour brewdog. On va voir ce que cela donne.

Tain je suis dans les Brewdog bar là depuis 2-3j tout est sold out

Y'a que la punk funk qui m'intéressait anyway

Ah oui mince, totalement oublié ca.
J'attendrai que ca sorte en boutique, à moins que ce soit de l'ultra limité ?

Les 5 de gauches seront des permanentes et les 6 de droites des one shots.
Donc au moins les permanentes devraient se trouver en boutique.

Cadeau de bienvenue de mon nouveau boss
Geuze 2012
 

Sympa le boss !
 
Jamais vu cette étiquette, tu es sur que cela date que de 2012 ?

C'est qui le boss ?

Plutot 1997-2001 l'etiquette ?

Oui 2002 en fait

La bouteille a 200€ tranquille, il en a d’autres comme ça?  

Bon la Punk x Funk c'est gentil quoi.

Un peu de Brett au nez mais c'est tout. Très douce en bouche, presque pas d'acidité, pas de fût.
Beaucoup trop timide.

Je crois qu'il a un carton de 6 à la cave.  
Il est plutôt branché vin en fait, pas sûr qu'il tienne particulièrement à la bière. il a récupéré ça suite à une visite du musée de la Geuze..

Bu une DIPA de Popihn à la pression, très réussie  

T'en as bu qu'une ?

Mais oui.

Bon, à la maison, on a bu une Garage, puis un barley wine, je dilue avec une DPC là.

Bu la dipa citra de popihn, c'est du putain de lourd. On en a repris une tellement c'est bon.
On alterne avec la patron project Northern tropics c'est trop bon !

Et moi je me bois une popihn dipa citra/loral, très bien aussi !

Laissez tomber vous aurez pas de tshirt même toninus en a pas eu

Ya des rades sympa à berlin vers Alexanderplatz?    
 
Si ya pas de craft tanpis, si l'ambiance est bonne    
 
Merci