Reprise du message précédent :
D'ailleurs je commence juste à m'intéresser aux stout et j'en ai profité pour gouter la Rasputin de DeMolen, j'ai bien aimé!
Alors que le weekend dernier j'avais testé la stout de la brasserie de Vezelay et ca m'a pas du tout convaincu, l'impression de boire un mauvais café froid et gazeux

Vezelay c'est dégueulasse, tous styles confondus

 
Je préfère de très looooooiiiinnnnn une Superbock, blonde ou stout, à ces merdes.
 
D'ailleurs avec leur Seleção 1927, ils font aussi une IPA, un imperial stout...

Coucou de Nice  

 
Apéro du soir. Bonsoir.  

 
J'y suis allé dans ce bar l'été dernier

Pirate Noir et Pirate Bomb  
Manque que la Bourbon Paradise

Faut que je trouve un américain qui m'en ramène

Le black c'est Mike, il était avec moi à l'école, il est tout à fait sympa.

Mention spéciale à la dernière fois que je suis passé à son bar avec des potes, quand il est arrivé et qu'il m'a vu il a fait à ses serveurs "ok, sa tournée est pour moi  " à mon avis il a moins rigolé quand il a capté qu'on venait à l'instant de commander les 6 trucs les plus chers de la carte, c'était une petite tournée à genre 120 balles

 
faudra vraiment que j y passe un jour, je suis dans la région la semaine prochaine

Grosse erreur de casting hier, la Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose
Pas réussi à aller plus loin que la moitié du verre

edit : en remontant le topic je vois que je ne suis pas le seul à avoir eu du mal

J'ai bien aimé la baden power. Par contre les serveur n'ont pas trop l'air expert dans le domaine , même si vachement cool

Soirée To Ol et Piggy Brewing le 3 et 16 mars

J'ai goûté la collab Popihn /hoppy /Voodoo. Très bonne ipa. Bien fruitée et un poil amère.
c'est ça que les brasseurs français doivent essayer de faire et pas leurs espèces d'ipa qui ont plus goût de malt que de houblons.

et moi j'ai bu une saison dupont "biologique" avant-hier, j'ai pas compris, l'impression de boire une lager no-name "blonde pression prix dans un pmu" alors qu'elle est pas mal notée sur ratebeer
et deux popihn, l'ipa citra et la wheat sorachi combava
j'ai bien aimé la première et moins la seconde, je crois que les "blanches" c'est pas fait pour moi

La collab est franchement excellente!-

Une semaine après la kipetrole, back to basics  
 

Ça fait un bail qu'on avait pas vu la #teamhk. Mais en plus avec la team #suzepicon alors là  

Ça fait du bien

Je vais aller régulariser le topic whisky après avec mes William peel-coca  

Sachez-le, Suze/champagne c’est pas top par contre  

 
Cellier des Dauphins    
 
Le genre de soirées auxquelle j'aspire  

 
Je suis un peu étonné de l'accueil que reçoit cette bière.. si je la compare avec ma ddh, je la trouve nettement en dessous... Et pourtant les gens là préfère. Va comprendre.  

#pasdepalais

L'effet 'murica

Je crois pas avoir goûté la DDH mais la collab c'est exactement ce que j'aime, bien plus que la Pacifica

J'ai pas encore gouté la DDH, tu l'as appelé comment que j'essaye de la trouver ?
Edit : Mosaic Pacifica ?
C'est peut-être que les gens préfèrent une IIPA à une IPA..

Personnellement les  IPA à moins de 6% je trouve ca un peu flotteu, manque de consistance. Mais je te dirais quand j'aurai goûté la tienne

Désolé de l'avoir kiffée, donc

Je lui préfère la DDH mais aussi l'IPA citra/ekuanot (peau de serpent) vraiment au top.

Personnellement j'ai juste un avis mitigé sur les houblons NZ, c'est pas toujours très intéressant. Même si le Motueka est une valeur sure.
Après, la Popihn ddh n'est pas arrivée dans ma bourgade
Alors qu'un gros citra, mosaic, ekuanot ou même centennial, ça envoie toujours bien. Coup de coeur pour le houblon expérimental bru-1 (Garage Montessori), très sympa aussi.

J'ai souvenir que j'aimais vraiment le Nelson Sauvin mais ça fait un bail que j'ai plus bu de bières avec ce houblon. Est-il seulement toujours dans le haut panier du bière jeu d'ailleurs ?

 
Te méprends pas. J'en suis très content. Juste étonné qu'on parle plus de ça que de la ddh.  
Mais ça reste bien cool hein toujours plus agréable quand les gens apprécient

Y'a 5-6 ans (ou plus ?) c'était LE houblon qu'il fallait mettre dans son brassin et depuis la hype s'est bien calmée en effet.

 
Peux être que ça t'étonnes parce que la recette est pas de toi sur la collab contrairement à la ddh...
 
 

 
Ouais c'est certainement ça

J'avais bien compris  
 
J'ai pas souvenir d'avoir testé la ddh en fait, mais ce que j'en vois fait envie.

Tout le monde en fout du NS désormais. La nouvelle mode c'est le vic secret j'ai l'impression.

Le Nelson est toujours intéressant, il dégage des arômes assez spécifiques, un peu vineux. Après je crois que les agriculteurs ayant la licence avaient décidé il y a un an ou deux d'arrêter la prod. Bon visiblement elle est repartie aujourd'hui. Et on a aussi le hallertau blanc dans le même style.

Pour le Vic secret en revanche, jamais compris la hype...

 
Garage, c'est un grosse tuerie, j'ai testé la Z-list, la Soup IPA et la Downfall, c'est bien épais bien herbeux    

Bon y'a pas un membre élite du topic qui monte vers Bruxelles un de ces jours, et qui pourrait me ramener un petit colis ? (moyennant une marge évidemment )

 
Le Vic secret est Australien

J'ai pas dit que c'était nz, j'ai dit que c'était la mode  

 
C'est cool la Downfall ? Y en a sur Bieronomy. Tu me fais envie avec ton herbe.