Reprise du message précédent :
J'aurai préféré qu'il s'agisse de la Zinne...
A tenter sur un malentendu

Ou des bières de la brasserie de la Senne
Edit : ah ba c'est eux qui font la zinnebir

Rosée de ganbrinus en tout cas j'aime tj autant  
Apparemment la foufoune c'est pour le mois prochain ! #teamvinaigre

En parlant de vinaigre, il vaut mieux conserver ses bouteilles à l'horizontale ou a la verticale ? Je parle des bouteilles avec bouchons liège comme les Cantillons

 
Si ta poubelle est assez haute je les y mettrai à la verticale.

Je me doutais bien qu'une réponse pleine de bon sens comme celle là allait tomber
J'avais même deviné qui allait la faire  

Bah, certainssuivent la hype, d'autres aiment la qualité    
 
Sinon, éternel débat. Disons que tu PEUX conserver ceux avec un bouchon à l'horizontale.

Tu dis PEUX, tu sous-entend donc que le mieux est le stockage a la verticale ?

 
Relax c'est que de la bière pas du vin

Je pensais peut-être que la bière en contact ou pas avec le liège ca pouvait faire une différence....
Bon ca m'arrangerait de pouvoir les stocker à l'horizontale dans leur carton. Ca me prendrais moins de place..

Vraiment du lourd le festival Beavertown.
 
Quasiment un sans faute niveau organisation. Niveau sélection rien à reprocher (0 brasserie française). Stands de street food au top également.
 
L'ambiance du vendredi était plus sympa que celle du samedi où sur la fin ça commençait à être rempli d'anglais sur-bourrés qui commençaient à poser quelques galettes au sol.
 
Ils vont remettre ça l'année prochaine, je conseille vraiment à tout le monde de le faire.

Toute bouteille à bouchon en liège doit être conservée à l'horizontale, c'est évident. Maintenant si c'est juste pour quelques jours/semaines, debout ce sera très bien aussi...

Ok merci je vais donc les stocker couchées

J'ai eu des retours moins positifs: grosses files d'attente et plusieurs bières rapidement sold out (sans doutes les plus hypes).

ouai beaucoup de file d'attente, même pour 3 Floyds, ils sont cons les gens.
 
et aussi "que d'eau, que d'eau, que d'eau"
 
et des sold out un peu partout, pas seulement les hypes
 
mais pour une premiere, c'est quand meme pas mal.

Le festival victime de son succes donc ?
 
En tout cas, oui, une affiche bandante

pourquoi se faire chier, alors qu'il suffit de consommer de la punk ou ssenart  

Trillium sold out en moins de 3h le samedi pourtant ils avaient pas mal de fûts. Mais les gens faisaient globalement la queue sur des trucs hypes alors qu'il y avait de très bons trucs avec 0 personne.

Mais en tout cas même avec une grosse file d'attente t'attendais jamais bien longtemps.

J'ai préféré le vendredi au samedi en revanche, le public était pas tout à fait le même.

Je me trompe peut-être mais pour les bouteilles type Cantillon qui disposent d'un bouchon de liège et qui sont néanmoins capsulées (interdisant tout échange à travers le bouchon comme pour le vin); J'ai dans l'idée que le bouchon ne sert qu'à éviter le contact direct avec la capsule qui serait peut-être défavorable dans le cas d'un vieillissement jusqu'à 20 ans comme préconisé.
Je serais curieux d'avoir un avis éclairé sur ce point mais en attendant j'ai plutôt tendance à stocker debout.

Faut quand même éviter que le bouchon ne sèche.

J'ai goûté la BapBap originale hier, plutôt très bien pour une PA de base !  
Je la trouve juste trop chère au monop (2,90€ les 33cl...) mais j'ai été agréablement surpris !

C'est à dire ?

 
Réponse de Cantillon par mail :  
 
Bonjour,
 
Nous les conservons couchées.
Certains clients nous disent obtenir de bon résultat avec des bouteilles debout mais nous n'avons jamais expérimenté la chose sur le long terme.
 
Cordialement
 
Brasserie Cantillon Brouwerij
rue Gheudestraat 56
1070 Bruxelles-Brussel
Tel. : +32 (0)2 521 49 28
www.cantillon.be

Merci pour la réponse officielle  

Le vendredi les mecs n'étaient pas venus se coller une caisse. Le samedi t'avais des anglais qui n'étaient là que pour ça, et qui sur la fin enchaînaient les verres de Gamma Ray juste pour se mettre minable.

Des anglais quoi

Je lurke le topic assez souvent étant fan de bière belge trappiste à la base et là je découvre les IPA. Enfin j'essaie de m'y intéresser davantage.  
 
Je viens de trouver de la speakeasy big daddy dans le simply près de chez moi. Je ne connais pas et j'en ai pris une bouteille pour tester. Par contre j'avais pas fait gaffe au prix. 4,95€ ça fait mal    
 
J'espère qu'elle est goutue.
 
Auriez vous quelques références d'IPA à me conseillez pour un débutant?   Je connais uniquement quelques ref de chez Brewdog vu qu'on en trouve assez facilement en supermarché
 

Oui enfin pas besoin de les ennuyer, le bouchon doit rester mouillé, tout le monde sait ça.

J'ai aussi pris la Big Daddy, j'ai oublié de la goûter tiens.
 
IPA de supermarché, Jackhammer de Brewdog et Stone IPA... quand il y en a, ça fait des mois là

Y a de la punk, de l'elvis juice et de la 5am de chez Brewbog mais pas vu de Jackhammer
 
Stone IPA, c'est noté

 
J'envoie un mail à Brewdog pour demander dans quel sens conserver mes canettes de Punk

Demande-leur aussi si c'est la bonne façon de les consommer ?
 

Les Stone et JH ça fait un bon moment qu'on les a plus vues en supermarché non ?
 
Ouvre la porte d'un caviste si tu peux.

Ouais et c'est bien dommage...

J'ai cru voir que Guinness devait sortir un milk stout, ça parle à quelqu'un?

J'ai bu leur nouvel citra IPA et une amber ale avec la même mousse que la Guinness dans leur store house le mois dernier

L'ipa était plus goutu que beaucoup d'ipa fronssaise

Bon, à suivre alors... Ils savent faire des trucs buvables à pas cher, couplés à la force de frappe de Diageo.

Moi j'ai la Jet Black Heart à mon Auchan en milk stout. Franchement elle est sympa ! Je m'attendais à un truc flotteux et ça allait.
 
Sinon hier bu une Conan DIPA de Brewski étrange... Pas de goût de houblon, très alcooleux. Évier direct.
 
C'est la 4 ou 5eme que je buvais de ma vie et c'est la première qui est dégueulasse comme ça.