Reprise du message précédent :

 
Belge spotted

 
Tout à fait d'accord, c'est même plutôt l'inverse ("en France on est trop haut dans le bière jeu, on a la Goudale et la 3 Monts tu peux pas test" ).
 
Et il ne suffit pas d'aller aux Etats-Unis pour se rendre compte de la qualité et de la variété de la bière artisanale ricaine. Je connais au moins 3 personnes qui sont parties aux Etats-Unis en vacances, et qui n'ont jamais vu/bu autre chose que de la Bud ou de la Corona, et qui trouvaient que la bière était chère aux Etats-Unis pour de la pisse.

J'ai un pote aux US je lui rappelle toutes les semaines de se dépuceler de la craft là bas, il sait pas à quel point il a de la chance. Mais non il s'ouvre des Coors Light pour le ptit dej
 
 

Brooklyn bar, brewdog bar (on y croit ), ca promet tout ça !

Va falloir que je commence à me laisser pousser la barbe  

Commence maintenant pour 2017  

C'est petit ca    

CTB

On le voit plus Michel ?

C'est qui Michel ?

C'est mon principal reproche pour de nombreuses bières UK: trop légères et pas assez de corps.
 

Il y a de tout hein... Si tu prends du Buxton, du Weird Beard ou du Beavertown tu ne peux pas dire ça...

c'est quoi CTB ?

Bierkejprefer ?

 
je l'attendais  

 
Tout à fait d'accord avec toi.
 
Et perso je trouve hyper intéressant les bières légères et goutues, et les rosbeefs de la nouvelle vague font vraiment bien ça.

C'est de l'IRS bien virile que je veux, pas de la pale ale d'adolescent !  

Crackage hier :

2*Black Damnation I
2*Black Damnation II
2*Black Damnation III
2*Black Damnation IV
2*Black Damnation V
2*Black Damnation VIII
2*Black Damnation XII
2*Mexican Cake

En attente de livraison.

Le tout à la cave pendant un an ou deux et puis dégust' avec des potes petit à petit!

c'est beau
 
combien d'européens?
 
ps: il en manque dans ta série de BD, je trouve ca moche  

Popopo le nombre de brouzoufs que ça fait, déjà la V ça doit te faire plus de cent balles pour les 2 bouteilles...

Pour celles qui manquent et qui sont dipo au grand-public : seulement la BD IX Special Kay que je ne parviens pas à trouver.

Le reste n'est apparemment dispo qu'en café spécialisé et festival.

Cela dit, si vous avez des tips pour trouver le reste, je suis preneur.

Et pour le prix : 470 Européens, soit en moyenne 30€ la boutanche.

ça doit être mon budget annuel

Vous avez déjà maté la page Wikipedia de BD?  
Je ne sais pas si ce qui est annoncé sortira réellement un jour, mais si c'est le cas, ca promet !

Y'a un frog pigeon ou pas?

 
Faut peut-être pas pousser quand même
 
Ceci dit, l'initiative est intéressante, à suivre.

 
Il y a quoi qui t'excite ?

https://www.youtube.com/watch?v=Qv8 [...] e=youtu.be
 
de quoi se rincer le gosier (et l'oeil)

C'est toujours effarant de voir ce genre de brasseries US (avec Sierra Nevada, Anchor & co) appeler leurs bières "craft beers", surtout quand tu vois leurs lignes d'embouteillage...
Ça n'enlève rien à leur qualité hein mais ça fait vachement industriel quand même.
Elle est à combien déjà la limite aux US pour pouvoir bénéficier de l’appellation ?
 

On se demande pourquoi toutes les brasseries se lancent à Paris avec des installations sur 50m² quand à la campagne, avec le même budget, ils pourraient faire quelque chose d'une ampleur comparable à New Belgium...
 
Une belle brasserie comme ça au fin fond de la Lozère, ce serait top !

https://www.brewersassociation.org/ [...] r-defined/
 
Ca?

 
ça laisse rêveur ....

 
Je suppose qu'ils sont du coin et que la pluspart des clients sont en région parisienne aussi.

 
On y travaille...

bof

 
La population est bien moins rurale qu'en France, donc ça ne me surprend pas...
Et je suis sur qu'en France on n'en est pas si loin avec la quantité de micro brasseries qui se créé...

 
la quantité, ok, mais quid de la qualité ? on reste encore bien coincé dans le line up classique blanche/blonde/ambree/brune/noel

 
Ah ça je dis pas, hein...

Ben il y a aussi un marché pour les brasseurs traditionnels qui brassent une bonne brune/blonde ambrée. C'est juste que les possibilités sont vachement plus larges et que utiliser une brasserie uniquement pour faire de la blonde/brune/ambrée c'est dommage.
 
Faut aussi voir que les installations pro sont faites sur mesure pour certaines bières, les installations polyvalentes ne sont pas encore la règle. (Si ça tombe c'est juste le soft du controller à changer ... genre un automate siemens avec un langage de prog. propriétaire)  
 
Mais c'est sur que quand on voit la prod chez de proef à Lochristi, c'est possible, faut juste maîtriser son setup.
 
Et alors rien n'empêche la créativité, les small batches, ...