Hier soir, dégustation à plusieurs de la Samuel Adams Utopia 10th Anniversary.
Quel nez mes amis, quel nez ! Je n’avais jamais senti pareille odeur. Vraiment fantastique.
Un peu étonné par l’aspect, je m’attendais à du pétrole brut mais non, on est dans du barley wine.
En bouche certains comparaient ca à du vin blanc vieilli, un autre à de l’armagnac, encore un autre à du whisky… bref, chacun avait son point de vu ce qui témoigne de sa complexité. On sent passer les 29% par contre, tout le monde était d’accord sur ce point
Seul reproche, peu de retour et de persistance en bouche. Une fois avalé il ne reste plus que l’alcool.
Maintenant, est ce que ca vaut ses 250 euro ? Perso, je trouve que non, mais je ne regrette pas d’avoir gouté (surtout que la dégustation m’était offerte hahaha).