Reprise du message précédent :

 
Et là c'est ce qui s'est passé ?  

 
manque de bol, ce sont nous - pauvres ignares en matière de gastronomie - qui feront (ou pas) fonctionner ton resto. Sans clients un chef n'est rien. Alors un peu d'humilité

   N'importe quoi, la cuisine c'est pas que du bizness'
Meme au chomage je resterait cuisinier, pour moi, ma famile, mes amis, peut etre, mais j'etais chef avant d'avoir des clients... Et les clients ne reflete pas toujours la qualité ... Sinon le Mc do serait en faillite ...
 
Gira : Des sous tasses à café ?    
 
Non des assiettes à pizza pour les gros mangeurs ...

 
Tiens, un cliché.

 
Les clichés ont tous une part de vérité, sinon ça ne serait pas des clichés ...

 
Et une part, c'est déjà ça...

Un afficionnados du Mc do ? Banni du topic gastronomie !  

 
Je dois y manger en moyenne une fois par trimestre   .

Hello...
 
Je voulais savoir si quelqu'un parmi vous avait déjà manger au resto de Gilles Choukroun.
http://www.anglopera.com/fr/navigation.htm
 
C'est pas du spam, promis, c'est juste que ma chère moitié souhaite vivement y aller, et je me demande si le rapport qualité/prix est correct, moyen, ou surfait.
 
Merci

Ca à l'air pas mal, et pas cher du tout, faut voir si les portions suivent ... Mais 20€ le menu meme en en prenant 2 chacun c'est pas cher pour le cadre ...

 
C'est deja trop !  

 
Clair que le cadre est très sympa, par contre j'étais plus parti sur une base de 15 euros l'entree + 20 euros le plat par personne.
J'vous ferais un petit CR si on y va

Un Petit Up de la mort, car etant en saison comme chef à Deauville, je vois que cette nouvelle mode essai encore d'eclore, et quoi de mieux pour repondre que les vacances d'été (enfin pas pour tous   )

 
 
genre j'suis chef .....

ah c'est si vieux que ca le mot fooding? 2006!

Allez deterrage de topic car ces dernieres années le fooding a bien buzzé et que vous avez certainement dorenavent votre avis sur le sujet