Reprise du message précédent :
Old el Paso ce sont des immondices de toutes façons, et le rapport avec la gastronomie mexicaine ou même tex-mex est assez vague.

Après il faut être indulgent avec les gamins, à 20 ans moi aussi j'étais fauché, crétin et inculte, et j'ingurgitais du McDo ou un bun de McCain chauffé au micro-ondes, en faisant passer avec une Kro, ou une Heineken les jours fastes.

Je ne t'en veux pas de ne pas connaître les joies du tacos tenders-cordon bleu sauce gruyère, samouraï barbecue gratiné boursin/raclette  

Par contre on met jamais de salade tomate hein, juste des oignons

Oui je n'arrive pas à répondre à cette question, est-ce un problème générationnel ou est-ce parce qu'on atteint la junky food ? Parce que ça ne me dérange pas de manger de la merde de temps en temps, mais là leur truc je ne pourrais pas. Alors est-ce le McDo / Kebab de leur génération ?

Nan mais les moeurs déviantes de Debourg/Challemel-Lacour, que ça reste au sud des rails et que ça n'en sorte jamais svp.

(Seuls les lyonnais comprendront )

Un jour tu découvriras ces douceurs jeune ignorant

Le combo McDo/Kebab c'est clairement devenu Burger King/Tacos

C'est quand même très pratique
La plupart du temps en semaine tu peux chopper des formules tacos-frites-boisson pour moins de 8 balles, un tiramisu Oreo ensuite et t'es calé, le rapport qualité/quantité/prix est imparable (source INSEE )
Le format du tacos est ultra pratique pour manger une fois que t'as compris la technique ; tu peux l'emmener partout c'est une brique qui se cale dans n'importe quel sac et est ergonomique
Ça tient bien plus au ventre que n'importe quel McDo
Tu peux custom à l'infini et trouver la combinaison
Le choix de tailles est bien foutu, tu trouveras toujours chaussure à ton pied
L'offre est super vaste, de la chaîne généraliste qui sert ultra vite que tu peux retrouver partout en France histoire d'avoir une valeur sûre quand tu découvres une ville ; au rituel chez le petit artisan tacosier longuement chîné, chez qui tu vas pour déguster ce mets exquis, avoir les petites attentions du "chef" qui offre le Fuze Tea, regarder la TV turque ou Bein sur les confortables banquettes en attendant ta commande, faire le ptit snap avec les potes qui se sentent privilégiés de connaître ton adresse

Bonus, c'est aussi bon chaud que froid
Les souvenirs émus des restes de tacos un lendemain de soirée
L'année dernière je glitchais même en commandant le soir, pour mettre direct la bête au frigo et la ressortir le lendemain matin. Un tacos entier pour se requinquer en DS, à température ambiante c'est un délice de fin gourmet

Heureusement je peux marcher pied nu.

 
Ah ouais putain, celui installé dans les poteaux de l'abri de tram  

Le fameux escalope / boursin, le favori de daech, celebré par ce hit :

https://www.youtube.com/watch?v=E2JIlZlvLOE

 
Y a de ça. Des franchises se sont montées. Par chez moi, récupération des anciens locaux d'un Quick (surface bien grande pour quelque chose sans le genre), création et ouverture d'un local en limite de zone commercial.
Mais entre la fermeture pour le confinement, la qualité merdique, le service merdique, les problèmes d'hygiène et d'emploi de sans-papiers... est-ce que cela va perdurer aussi longtemps que la mode du kébab ?
Il y a aussi une nouvelle variante à base de crêpe et galette, avec là aussi un concept de franchise. Le bouche à oreille semblait pas mal, mais visiblement cela se casse la gueule pour les mêmes raisons que plus haut.  
Surement un coup du lobby breton.

     
Le boursin c'est fait pour accompagner le jambon blanc (sous vide, évidemment   )

Pas moyen que je goûte un jour à ces merdes, mais ta prose m'a fait rêver frer  

Vous êtes vieux.

Non, juste cons.

Voilà, le rapport prix/bourre-bide est un des meilleurs du marché faut pas chercher plus loin.

Et le côté degeux c'est subjectif, empiler des couches de trucs gras noyé dans de la sauce ça peut pas être mauvais.

 
Palette en inox pour ma plancha

Faudrait un topic street-food-tavu pour faire nétour les bonnes adresses, perso je peux balancer un "OKLM Burger" et un "Crêpe et Sushi".

Y'a le topic des fa(s)t food : https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 1522_1.htm

Je contre avec le sushi burrito à Lyon :

C’est un gros Temaki ?

Le goût avant tout  

 
Ouaiiiiis! C’était mon plaisir solitaire en sortant de l’école juste derrière (ENSAG) le midi avant d’aller prendre le bus pour rentrer à la maison . Trop de souvenirs    
 

Seulement si tu l’étales et qu’ensuite tu le roules et le mange en mode crêpe.    
 
 

 
Ou les deux
 

Quoi? Y a pas de gluten dans l’inox? Je suis surprenance...

 
J'étais à l'ENSAG de 2005 à 2010...    
 
Tu fréquente pas le topic des pros du BTP ?

 
Pas mal, mais ça vaut pas, les restos cashers "sushi-pizza-bagels-pates-salades" et les fameux sushis recouverts de fromage fondu, ou le fabuleux Mexindiana (resto indien et mexicain   ). Only in Paris 19eme.
Et je sais pas s'il existe toujours mais à Strasbourg y'avait un indien qui faisait aussi pizza et tartes flambées.

 
Ahh, le quadruple tacos gratiné...
Le must, ca reste la tacos vg, aux falafels, un véritable étouffe-chrétien. Bon en pratique, tu étouffe n'importe quelle religion avec çà

 
escalope de quoi ?

De pangolin, c'est de saison  

Han, mais c'est Ahmadlekébabier de KL, ça !  

Évidemment roulé, j'ai des principes quand même  

Ouiii Mexindiana !  J'adore
Guacamole et naan   Le  repas parfait  

C'est de la cuisine fusion  

Le substitut de crevette casher

 
Pas très loin de chez moi :
 
http://www.yaalmahal.fr/
 
indien, pattes, pizza, cuisine FR ..

de poulet, chez les Asiatiques et p'têt aussi en Inde  

 
Vu que c'est quoté je corrige pas

Dans le même genre, il y a une pizzeria turque près de mon boulot, on peut prendre une pizza ravioles reblochon et en dessert un Künefe.

 
Si on est toujours dans le HS, moi ça m'a amusé de voir un resto indien qui marchait pas trop à côté de chez moi se transformer en resto mexicain sans changer le personnel..;
 
Vu tout les cuistots pakistanais qu'il y a à Paris et en France, ça m'étonne pas trop de les voir se réapproprier toutes sortes de gastronomie.. J'ai déjà pu tester une crêpe poulet tandoori à Paris

 
J’en suis sorti en 2006. On a du se croiser.
Il est où ce topic?
Go MP pour le reste

Ca qualifie le tacos grenoblois/lyonnais d'immondice, mais je peux vous dire que la première fois que j'en ai mangé à une adresse où une amie m'a emmenée, p*tain, c'était bon... La viande était bonne, la sauce était bonne, même les frites étaient bonnes, j'aurais pas cru Tu m'étonnes que les ados se jettent dessus.  
Et copieux avec ça, j'en ai mangé que la moitié, l'autre moitié je l'ai ramenée chez moi et finie le lendemain
 
Mais le 2e dans un autre fast-food à paris, ouais celui-là était pas terrible Comme un bon hamburger, ça dépend vraiment de qui le fait, faut croire...  
 
Mais je ne retournerai pas (pas seule en tout cas) au premier endroit, mon amie ne se rendait pas compte qu'on foutait une drôle d'ambiance à être les deux seules femmes à venir manger là (ils en parlaient d'ailleurs dans une émission sur M6, le tacos c'est vraiment LE truc pour mec ) et cette barre de rire quand elle m'a demandé si les barbus en robe avec le truc sur la tête, c'était des juifs

 
Le taco mexicain a eu des influences libanaises, la partie kebab n''est pas une totale hérésie

Ceux qui sont passés à Cauchemar en cuisine ?
Et c'était ptet l'inverse, un restaurant alsacien qui vendait pizzas et kebabs.

Le seul cauchemar en cuisine à Strasbourg que j'ai vu, c'était en 2017, des Bosniaques qui avaient un restau de spécialités provencales avec une déco libanaise mais où ils servaient aussi des moules-frites et des crêpes.
L'indien dont je parle existe plus apparemment, mais je crois que même Philou aurait rien pu pour eux

Je pense pas qu'il parlait de celui-là, y'a effectivement un indien en face des halles (s'il n'a pas fermé depuis mon déménagement), installé dans une ancienne winstub qui avait aussi été une pizzeria un moment, donc ça donne un mélange original entre la déco et la carte  

Sinon j'avais juste goûté leur cuisine indienne, c'était bon et bien épicé (trop pour quelqu'un de pas habitué d'ailleurs), et j'avais eu l'apéro offert en attendant ma commande