KFC

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Auteur	Sujet : KFC

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Reprise du message précédent :
Pourquoi dommage ? Tu trouves que c'est tard ?

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kiwi6

oui c'est super tard - arrivé en France il y a 20 ans on aurait tué pour du KFC (on est meme allé en angleterre pour en manger )

on avait meme contacté KFC pour en ouvrir mais ils avaient refusé (je ne connais pas le motif bien que je sois vieux j'etais assez jeune a l'epoque)

Maintenant il ne reste plus qu'a ramener les tourtes a la viande en France.

LooSHA

D'abord !

bluedeamon a écrit :

Pour être employé chez KFC en tant que cuisinier

Quelle prétention :fou:

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Mangeons de la viande (et nos amis pour la vie) ! Prenons l'avion ! Partons en vacances très loin ! Achetons des trucs venus du bout du monde ! Chauffons-nous à fond ! Utilisons plein d'électricité ! Changeons de malinphone le plus souvent possible !

Black_Jack

Bo_Jack

On dit équipier

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Horse_man

LooSHA

D'abord !

Polyvalent [:aloy]

multivitamine

Marchande avec cela.

bluedeamon a écrit :

Pour être employé chez KFC en tant que cuisinier je tiens à vous signaler que tous les KFC servent la boisson à volonté si ils ne le font pas c'est qu'il y a un soucis.
Ensuite la viande est forcément grasse étant donné qu'elle baigne dans l'huile pendant un certain temps pour chaque produit.
Près de 200 KFC seront ouverts d'ici fin 2012 normalement.
Les cartes des KFC afficheront du poisson si c'est pas déjà fait dans certains restaurants.
Un gros matraquage publicitaire à la télé et dans les rues sera effectué à partir du 2 mai (pire que mcdo apparemment).
Des nouveaux produits devraient apparaitre aussi sous peu.

Enfin bref KFC commence seulement à se réveiller en France et c'est bien dommage :sweat: .

Tu vas nous filer la putain de recette oui ! :fou:

Message cité 1 fois

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.

LooSHA

D'abord !

bluedeamon a écrit :

Ensuite la viande est forcément grasse étant donné qu'elle baigne dans l'huile pendant un certain temps pour chaque produit.

Le poulet standard est aussi beaucoup plus gras que le poulet fermier/label/bio, 2,3% de lipides contre 0,75%...
Et en plus le gras est dans le muscle.

s3phy

Sgt Sharp a écrit :

Y'a des KFC sur l'autoroute?

Au Canada, oui :whistle:

bluedeamon a écrit :

tous les KFC servent la boisson à volonté

Ceux en région parisienne (voir même uniquement dans Paris ?) qui sont ouverts depuis 15-20 ans et qui appartiennent directement à KFC France (non-franchisés ... à ma connaissance.) font de la résistance.

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No one should take themselves so seriously, With many years ahead to fall in line, Why would you wish that on me? I never want to act my age!

Siluro

multivitamine a écrit :

Tu vas nous filer la putain de recette oui ! :fou:

FAIS PETER LES EPICES OUAIS [:hellypse]

Message édité par Siluro le 12-04-2010 à 17:34:09

grao

The visitor

+1 A quand une recette vraiment épicée?

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Recherche affiche de GITS Arise 3 et 4, faire offre.

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LooSHA

D'abord !

Réclamez des sachets de Tabasco :spamafote:

vandread

TUNAK TUNAK DA DA DA

Le Double Down a droit aux honneurs de l'Express :

http://blogs.lexpress.fr/la-soif-d [...] ndwich.php

Je veux ça en France ptain

Le General

Qu'est ce que ca a l'air bon cette merde [:cerveau lent]

Message cité 1 fois

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Zbeub zbeub.

LooSHA

D'abord !

Le General a écrit :

Qu'est ce que ca a l'air bon cette merde [:cerveau lent]

Tu peux le faire toi-même, ça a pas l'air compliqué.

D'ailleurs, la recette des nuggets, par Jamie Oliver >> http://www.youtube.com/watch?v=HJey_C6GL0k

:miam:

Message édité par LooSHA le 12-04-2010 à 22:32:06

morb

en gros, un poulet concassé et passé au robot puis tamisé

bourré de calcium avec la carcasse

LooSHA

D'abord !

Les mômes sont excellents non ? Ils trouvent ça dégueu jusqu'à ce que ça ressemble à leurs nuggets :sweat:

kiwi6

euh les nuggets c'est souvent tous les dechets de poulets j'avais vu qu'ils faisaient ca avec la peau et les tetes et les carcasses au mixeur ... pas etonnant que j'en mange pas

Black_Jack

Bo_Jack

[:huit]

Les tenders ont l'air de vrais morceaux de poulets en revanche.

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Horse_man

kiwi6

oui c les seuls que je mange sans mefiance

Profil supprimé

Et les wings c'est reconstitué aussi ? [:dks]

starone

l'europe c'est bien, mangez-en

Enfin chez KFC il n'y a que des morceaux de poulet. Les "morceaux" justement (la vrai marque de fabrique de KFC, le reste c'est de la nioniote), les wings, les tenders, les blanc dans les brazer & co,...

kiwi6

j'aime pas les ailes alors reconstitués ou pas ...

question pour les fans y'a des cous ou des croupions chez KFC

LooSHA

D'abord !

Bien sûr, farcis, sauce ravigote, sur un lit de pissenlits. Tu veux aussi un sommelier pour te servir ton coca ?

Message cité 1 fois

kiwi6

hein ? c'est pas une partie noble bien que certains se batteraient pour les manger, d'autres trouvent que c'est pas ragoutant...

comme je suppose que c'est des poulets entiers les croupions et les cous peuvent s'y trouver

Message cité 1 fois

Theblack-cat

KFC, le canigou au poulet pour les êtres humains

zoukoufxxx

La bogossitude made in HFR

yopbuble a écrit :

N'oubliez pas le KFC de Clermont-Ferrand 63 !!
Avec boisson à volonté bien sûr
Bon en fait je triche un peu il est à Aubière mais vu que c'est collé on dira rien =)

Avec une agréable terrasse [:julm3]

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Le site des BD d'HFR | Aurélien Amacker : Arnaque ? - Mongolien du Web

zoukoufxxx

La bogossitude made in HFR

kiwi6 a écrit :

Y a aussi la merde qui est restée dans le cul du poulet. [:poutrella]

Message édité par zoukoufxxx le 13-04-2010 à 12:35:58

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Le site des BD d'HFR | Aurélien Amacker : Arnaque ? - Mongolien du Web

kiwi6

la merde est dans les tripes, mais je ne sais pas comment je dois prendre vos messages mais c'etait des questions serieuses "y'a t'il des croupions et des cous de poulet au KFC" ca se mange dans plein d'endroits, c'est d'ailleurs des trucs qui m'ont choqué en achetant un poulet roti au marché lorsque je suis arrivé en France.

gardez vos garrys pour vous

Message cité 1 fois

LooSHA

D'abord !

Ils enlèvent le croupion en France ? :heink:

Message cité 1 fois

blueteen

C'était la minute gastronomie sur Hfr

Message cité 1 fois

Profil supprimé

blueteen a écrit :

C'était la minute gastronomie sur Hfr

...Sur le topic KFC en plus [:vieux slip]

starone

l'europe c'est bien, mangez-en

LooSHA a écrit :

Ils enlèvent le croupion en France ? :heink:

Non non. J'ai jamais vu un poulet sans son croupion que ce soit cru ou cuit.

Siluro

kiwi6 a écrit :

"y'a t'il des croupions et des cous de poulet au KFC"

Tels quels (dans le sens : bucket de croupions), non.

multivitamine

Marchande avec cela.

Le chicken oignon c'est chez McDale

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.

morb

LooSHA a écrit :

Bien sûr, farcis, sauce ravigote, sur un lit de pissenlits. Tu veux aussi un sommelier pour te servir ton coca ?

[:rofl]

[:jcdenton182] [:den kant:1] [:sweetiiiie:3]

bluedeamon

Chez KFC c'est pas comme chez Mac Do, désolé de fâcher certains d'entre vous mais on dit bien "cuisinier" lorsqu'on est en cuisine, en effet il y a une procédure pour chaque produit à retenir et à appliquer (sinon rien n'aurais le même goût d'un kfc à l'autre).
Le poulet n'est pas reconstitué, il arrive en morceaux entiers.
Pour ce qui est des recettes, même principe que chez Mac Do, la marque garde ses secrets.
Je sais que la farine OR y'a du poivre du lait des oeufs et du sel et que pour la Spice il y a du curry et d'autres épices encore.
La suite est pas compliqué la salade c'est de la Bonduelle, les sauces sont mayo, ketchup, barbecue, mayo poivrée etc ...

Message cité 1 fois

flounche

Belichickachicachic aïe aïe aï

C'est comme ça que les nuggets sont faits

http://www.youtube.com/watch?v=HJey_C6GL0k

Message cité 2 fois

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S'amuser avec son cerveau ça peut etre , tres tres dangereux.....

LooSHA

D'abord !

bluedeamon a écrit :

J'étais ironique pour le terme "cuisinier", mais c'est quand même une appellation erronée, un cuisiner sait cuisiner. Après si un type qui a fait cette formation en vient à bosser chez KFC c'est un peu triste :sweat:
Les procédures de ce type existent dans toutes les chaînes de fast food, chaque opération est décomposée, minutée, etc. Y'a plus qu'à suivre, et c'est effectivement ce qui amène la standardisation. Pas la peine d'avoir fait une école, un simple OS de cuisine fait l'affaire, et on le forme en quelques jours.
Le poulet est entier, mais ça reste du poulet bas de gamme, de 42 jours :spamafote:

flounche a écrit :

C'est comme ça que les nuggets sont faits

http://www.youtube.com/watch?v=HJey_C6GL0k

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