Reprise du message précédent :

 
N'empêche, c'est facile de dire "Goûte de la vraie mozzarella" alors qu'il est impossible d'en trouver en France.

Traiteur italien : fromages, jambons, pâtes fraiches, ouuuuh lalalala! Je n'ai pas l'impression qu'il y en a beaucoup de ce type de traiteur, mais c'est de la qualitaÿ.    
 

"Bienvenu dans le monde Galbani, un monde de qualité, de tradition et de modernité. L'attention donnée aux matières premières et aux processus de production, l'orientation vers l'innovation dans le respect de la culture et de la tradition alimentaire italienne, l'abondante gamme de produits qui satisfait les exigences les plus variées de notre table et de notre cuisine, font de Galbani un acteur important de l'alimentation quotidienne."
 
J'ai bien rigolé, et vous ? (je suis curieux de voir les autres tiens)
 
Mais encore une fois, ce qu'ils vont subir ne suffira pas, bon peut-être que les contrôles feront qu'ils ne pourront plus se permettre de telles choses, mais si ce n'est pas eux, ce sera une autre. C'est risible, ça mériterait une paire d'années de taule, la fermeture et une amende corsée.

J'aimerais bien connaître les autres marques qui ont participé à ça. Et pour Galbani là je suis choquée : ils font de belles petites pubs bien léchées où les gens sont tout contents de déguster leurs produits, avec un beau discours.  
 
Le pire c'est qu'ils continuent de diffuser ces publicités après la révélation de ce scandale...

Toutes les marques de pizza se sont approvisionnées en mozza chez ces distributeurs.

Pizzas surgelées ou même celles à la livraison?

Les deux.
La mozza est distribuée à 99% en Europe via ces 4 boites italiennes.

Ouep donc statistiquement, il y a une probabilité non-nulle que chacun d'entre nous ait déjà manger de cette mozzarella.    (dire que je mange au moins 3 pizzas par semaine   )

Il y a même de très forte probabilité.
Les " c'est bon je mange pas de mozza moi " du début de topic c'etait un peu risible vu qu elle est présente dans de nombreux plats cuisinés.
 

J'ai pas fait attention aux dates, mais en plus je suppose que leur stock de saloperies a déjà été écoulé et vendu pour la majorité, non ?
 
Après se méfier de la mozza car la supercherie a été devoilée se comprend, mais ca reste risible dans la mesure ou c'est surement loin d'être le seul produit ou ce genre de magouilles se fait. Après se méfier de tout ce qui est industriel est déjà plus rationnel, mais faut être motivé pour faire tout soi-même.  

C'est vrai qu'il y a certaines choses dont on ne peut pas se passer.
 
 

Je n'en mange pas autant, mais quand même...

Oui, tout ce qui est panini et autres snacks au fromage fondu entrent dans ce cadre. Et ça, j'en ai déjà consommé bien plus que des pizzas.

Enfin bon, le panini, par rapport à la mozza, c'est clairement une insulte à la gastronomie

On s'en fout on ne parle pas de gastronomie, on se demandait combien de cette merde on a pu ingurgiter à l'insu de notre plein gré.
 
 
 

C'est le paradis de la bouffe industrielle

Pourquoi ces sociétés incriminées n'ont pas encore été fermée?    
 

Parce que ça ne fonctionne pas comme cela ?

 
Pourquoi?
 

Vous allez pas chier une pendule pour quelques protéines d'asticots tout de même  

un pollution chimique ou autre je comprends, mais là , pas de quoi fouetter un chat .

J'en ai mangé de la "vraie" ben pareil, je comprend pas ce que peut bien avoir ce trucs pour qu'on l'appelle "bon".

Enfin, tous les gouts sont dans la nature ....

Parce que "fermer", ça ne veut rien dire ? Tu veux quoi, une fermeture de deux jours ? Définitive ? Dans quel but ?
 
Le plus probable, c'est l'action judiciaire.

 
Fermeture tant que les "responsables" ne soient pas mis dehors et remplacés.  

Chômage technique !

Lapidation à coup de boules de mozza!  

 
parceque y'a trop de blé en jeux? blé>santé
 
t'es pas au courant?

 
Si.  

 
 
bon alors pourquoi cette question?  

Ce topic me fait penser que j'ai balancé à la poub' en début de semaine deux paquets de Mozza Santa Lucia.
 
DLC = 10 juillet
C'est un gros paquet, avec 3 petits paquets individuels dedans.
 
Il en restait deux.
 
Tiens, je vais me faire une bonne salade tomates/mozza.
 
Surprise, un des paquets est éventré, avec une odeur pestidentielle.
L'autre paquet est gonflé, prés à exploser. J'ai d'ailleurs foutu du jus partout en le perçant avec un couteau.
 
Résultat, une mozza boursoufflée de partout, avec pareil, une odeur forte de pourri! Dégueu, direct balancé.
 
J'aurai du prendre une photo!

Parce qu'il y a des centaines d'emplois en jeu? C'est un peu facile de dire que c'est une histoire de blé et qu'il faut fermer d'un coup une usine qui fait travailler des gens.

Sympa la nouvelle Mozarella aromatisée au basilic de Galbani. Sans doute pour masquer le goût des déchets qui entrent dans sa composition

 
Car il faut bien des fournisseurs compétitifs pour mettre en rayon des pizzas "pouce" à 3€ les 3 pizzas pour deux ?

Hier j'ai chier mou... surement cette mozzarella! Putain de merde on vit dangereusement de nos jours.. o:

bienvenue chez tricatel world

Reportage en ce moment sur la 2 sur la mozarella.

A ce prix, là, on sait bien que c'est de la merde.
Ceci dit, je prends. Dommage que j'en trouve pas dans cette gamme de prix...
Moi ça me gène pas de bouffer des déchets recyclés : faut assumer un peu quant on est écolo !
 
 

T'as mangé que de la mozza les deux jours avant de tomber malade ?
Nan mais sérieusement, la mozzarella, c'est quand même pas un produit très risqué.
 
Puis bon, la flore intestinale, ça se travaille aussi, si vous commencez à tomber malade pour des conneries pareilles, où va t'on ?!?

Plus que la mozza avarié, c'est un fromage qui contient beaucoup de dioxine. La région de Naples est littéralement infestée de déchets sauvages que l'on brule en toute illégalité et dont les retombées affectent le fourrage - le bétail  et au final, le lait.  
 
Plus de 100 séquestre l'année dernière sur des élevages et des fromageries de la région. Bref, on prend le problème à l'envers.

le jour ou ma mozza viendra de Naple, promis, j'y songerai.

 
Le problème c'est que le lait avec lequel la mozza est faite provient d'élevages venant d'autres Régions ... dont la région de Naples.  

1) j'ai du mal à croire que des usines francaises fassent venir du lait de naple alors qu'il y a tout ce qu'il faut à coté.
2) si c'est que quelques %, bof. Chez nous aussi ya des incinérateurs.

 
Après 3 pages, tu ne sais pas encore que la vraie mozza est faite à base de lait de bufflonnes ??
En France, il n'y en a, sauf erreur que dans le Cantal et en Suisse à coté de chez moi  entre Pontarlier et Neuchatel.
 
Pour info:
Le lait de Bufflonnes :
De l'âge de deux ans et demi à plus de dix ans, chaque bufflonne
produit en moyenne 1800 à 2000 litres de lait sur 270 à 300
jours, valorisé entre cinq et six francs le litre au producteur, le
lait de bufflonnes est riche, soit en comparaison avec le lait de  
vaches :42 g/l de matière protéique (+ 33%)
78 à 80 g/l de matière grasse (+ 97%)
2.03 mg/l de calcium (+ 62%)
0.20 mg/l de magnésium ( + 67%)
0.60 mg/l de vitamine A (+ 62%)
22 mg/l de vitamine C (+ 22%)