Reprise du message précédent :
non
 
bon RAS pour les brochettes
 
j'avais une conserve de pesto ouverte depuis.... peut etre 1 mois. Je sais pas trop en fait.
 
Je me suis fais des tortellini... ca avait un gout bien chelou. Puis ca sentait la super glue    
j'ai tout viré tellement c'était acide
 
j'ai du en avaler 100g
 
resultat plus tard  

Avec ce débat salmonellique, j'en ai oublié de vous faire état du résultat de mes dernières expériences : crampes d'estomac à vous plier un type de 2m en deux pendant une nuit, puis pause d'un jour puis sensation de fébrilité pendant 2 jours (comme de la fièvre, mais sans fièvre : mal de crâne, épiderme à "fleur de peau", sueur, etc... ).

Je sais pas si l'un des deux vient de l'épidémie de Totozzz qui flotte dans le coin, mais une chose est sure, ce ne fut pas drôle.

A priori, c'est terminé (et même pas de chute balanciatique ref compliant )

On ne sait juste pas ce que tu as mangé

Le poulet périmé + 5jrs de frigal sous célo + bleu.
 
Faut suivre
 
Edit : En fait si, j'avais déjà parlé des symptômes => http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t43637198

il sentait ton poulet ?

 
Celui que j'ai mangé bleu, non, celui que j'ai mangé bien cuit qq jours après oui...
 
J'ai vraiment du mal avec le poulet (faut p-e que j'arrête de prendre le moins cher   )

Faut guetter les promos sur les "label rouge" , quasiment tous les WE, dans un magasin ou un autre, tu peux en trouver entre 4,50 et 5€ le kilo.
Et qualitativement, c'est un autre monde.

Tu les trouves comment ? Prospectus ?

Non, je fais la tournée des supermarchés, il n'y en a pas beaucoup dans mon coin, ils ne sont pas loin l'un de l'autre, et ça me balade...

Faire le tour des supermarchés, ça envoie du rêve comme balade

J'ai un activa du 27/09
Et une crème aux oeufs un 12/10

Je risque pas grand chose

Pour le coup du pesto, ras

Je dois avoir le boyasse solide

La crème aux oeufs je vais peut être évité....

Je m'inquièterais pas plus que ça, je bouffe souvent des yaourts périmés depuis 3 - 4 mois sans pb, voire 8 - 9 mois pour des trucs blindés de conservateurs genre Yop

Oh putain, en effet

fromage et dessert en même temps

Tu le pare tu coupe des tranches si aucune odeur et pas de reflet tu coûte si c'est acide tu balance sinon tu mange

Il va te falloir relire les leçons d'élémentaire sur la conjugaison, l'accord en nombre et la ponctuation.

Manger des dates sur rammeau rapporté par un amis en voyage, j ai pas penser a les rincer sous l eau, un jour et demi plus tard au levé...   mais bien violent .
Douleurs atroce pendant 4h et je n est tenue qu une heure au taf.  
24h sans manger pris de l argile et de l eau.
 
Verdict: Laver tout a l eau avant de manger.

pas sur que ça soit les dates, car 1 jour et demi après ça fait un peu long.
 
au passage, les empoisonnements alimentaires, c'est quasi immédiat

Pas forcément, les intoxications alimentaires, c'est jusqu'à 48h après ingestion de l'aliment contaminé.

Un pot de chutney mangue indien avec du chili ouvert depuis un an, qui sent pas trop, alors que c'est censé se garder un mois, ça peut se tenter de le terminer ?

 
Personne jette les sauces après la période "max" d'ouverture

C'est clair, perso la mayo, vu que j'en mange peu, reste ouverte 6 - 8 mois au frigo

 
J'en ai entre ketchup/mayo/moutarde/harissa/whatever... qui doit bien avoir 2 ans au minimum

bon je te le fait a 24h

j'ai déjà vu gordon ramsey (cauchemar en cuisine) vomir de suite après avoir mangé des produit pas frais dans un des restos craignos, donc il n'y a pas vraiment de "temps" pour être malade et/ou intoxiqué
 

T'as pas pensé que dans cauchemar en cuisine, ça pouvait être du cinéma ?
Ils montrent des trucs très sales et très périmés dans cette émission, mais s'il y avait eu des intoxications alimentaires dans les restos concernés, y aurait belle lurette qu'ils auraient déjà fermé.
 
Je parle des 48h maximum de délai, puisqu'il faut bien laisser le temps aux bactéries pathogènes d'incuber Si on est malade tout de suite après avoir mangé, c'est autre chose.

Petit joueur, j'ai une bouteille de Tabasco® qui date d'avant que je connaisse ma femme (elle apprécie pas donc plus trop utilisé) soit une bonne dizaine d'année, le contenu (reste 1,5cm) est marron mais offre la même odeur et le même feu que le produit neuf

Sinon, il faudra bien un jour que je mange les 3 pots de confiture de patate au pastis que j'ai fait en 2009-2010… de violette (c'étaient des vitelottes) c'est passé au brun, on verra bien… un jour

Je rappelle que j'ai publié il y a quelque temps, des images d'un bocal de câpres qui est dans mon frigo depuis... 1993, et dont je continue à consommer le contenu...

Seul chose que j ai manger d " exotique"
J en suis certains.

Concernant les dattes, c'est pas bien compliqué, ça s'appelle la tourista. C'est pas une question de rinçage, et c'est pour ça qu'on déconseille de manger des fruits dans les pays du tiers monde (ou à ses risques et périls)

C est un amis qui m'a rapporté de sont pays.
Prochaine fois je prend et jette discrètement  

J'ai fait une formation hygiène par le biais de mon boulot (HACCP). La dame nous a expliqué quelques petites choses intéressantes sur les DLC/DLUO.
Je prends l'exemple des yahourts. Admettons je fabrique 100 yahourts aujourd'hui, le 12 décembre 2015.
Je vais vendre 50 yahourt en France pour de la grand distri, et je vais en exporter 50 pour les vendre à l'Ile de la Réunion (par exemple). Pour cette même "fournée", la DLC sera différente selon le "pays". En France, la DLC sera jusqu'au 12 janvier. Mais ceux pour la Réunion, la DLC sera jusqu'au 30 janvier. Ceux qui laisse bien évidemment penser, que les yahourts vendus en France seront largement consommables jusqu'au 30 janvier. Cette dame nous a avoué à demi-mot que c'était simplement une "protection" pour l'industrel mais aussi une manière de favoriser la consommation. Quand ensuite j'ai demandé combien de temps après la date on pouvait les manger elle m'a dit que cela dépendait du type de yahourt. Mais en gros, avec du lait pasteurisé on peut largement viser 10 jours.

si on prend en compte ce qu'elle a dit c'est plutot 30- 12 = 18, sinon ça ne tient pas la route
sinon, je compterais ça plutot en mois qu'en jours

C'est connu ça.
Un yaourt peut être consommé plusieurs mois après la DLC, il sera juste moins bon. Et le lait utilisé pour le yaourt est toujours pasteurisé ou bouilli sinon ça ne pourrait pas être un yaourt.

moins bon ? j'en suis même pas sur, peut être après 3 mois ?

Ca dépend des yaourts, une crème aux oeufs, passé un mois, c'est tout moisi, on l'a vu sur le topic. J'ai mangé des Yop périmés depuis 8 - 9 mois, j'ai pas fait de différence.
 

une crème aux œufs , c'est pas un yaourt

Le yaourt sera juste plus acide

 
C'est pour cela que je dis "en gros on peut largement viser 10 jours". La phrase laisse entendre que tu peux compter plus.    
Après la date, le yahourt aura un aspect moins attrayant.

non plus, il ne change pas d'aspect
(revois ta phrase sur les durées, pour comprendre ma réflexion sur le calcul)

J'ai une bouteille de lait périmée depuis fin mai, toujours pas ouverte, faudrait que je tente au moins de l'ouvrir pour voir ce que ça donne