Microsoft a imposé ces limites pour éviter que des petits malins s'en servent pour faire de l'emailing (et/ou spam) sans avoir a débourser 1€.
donc plus d'autre choix que de passer sur des truc spécialisés.
sendinblue ou mailjet par exemple.
je n'ai pas testé, mais qu'est-ce qu'il se passe quand tu dépasse les 30 mails/min ?
ils sont bouncé ou delayed ?
si c'est juste delayed, normalement ils finiront par passer mais en retard, ce qui veux dire que si tu intercale un relai smtp entre ton applicatif et Microsoft, ton relai gèrera le retry tout seul et les mails finiront par partir.
sur le même principe, si tu intercale un postfix, il me semble que tu peux lui dire dans la conf de ne pas envoyer plus de X emails par minutes/heures/jour etc...
après ça deviens indispensable de monitorer le nombre de mails dans la file d'attente !!!