Bonjour,
en plus du gpupdate, il faut redémarrer le poste ou a minima le service Windows update du client
une fois fait, si tu retourne dans paramètres, tu verras une liste déroulante pour la recherche de mise a jour. tu auras le "rechercher des mises a jour" qui ira sur ton wsus, et "rechercher à partir de windows update" qui ira chez microsoft en direct
ça te permettra de voir si la GPO est prise en compte ou pas.
(mais pas pour autant que les MAJ vont s'installer, pour ça faudra attendre mardi)