Ou basculer ton compte Windows en compte local (quitte à repasser en compte MS quand t'as plus besoin de cacher ton adresse). Ça se fait facilement, dans un sens comme dans l'autre, dans la section "Comptes" des Paramètres.
Autre solution : créer un autre compte d'utilisateur avec une adresse bidon, mais c'est sans doute la plus casse-bonbons...