Si tu veut stocker les profils sur un serveur, les profils itinérants sont obligatoire y'a pas le choix.
Si tu veux plutot parler de conserver les profils des utilisateurs locaux pour les nouveaux utilisateurs crées sur le domaine, en passant par les propriétés du poste de travail, onglet avancé, profils, tu peux copier un ancien profil dans un nouveau en donnant les droits dessus au nouvel utilisateur.