y'a plusieurs option disponible dans les gpo.
La première, comme brainbugs le dit, c'est que tu peux rediriger "mes doc", "bureau", "menu démarrer" et "application data" dans des dossier spécifique sur le serveur.
Tu peux aussi empêcher la synchro serveur<->client de certain dossier (tel le dossier temp), afin de pas bouffer la bande passante le matin a 8h00 quand y'a 250 clients qui se connecte en meme temps... 