3 gigas par personne c'est enorme
Nous on avait mis la barre à 1 Go, avec possibilité de gravure de fichiers à volonté.
Tous les soirs un script tournait et nettoyait les repertoires partagés de tout ce qui etait .mp3, .avi, mpeg ect ect
Sinon pour monitorer l'espace disque tu as MRTG qui te fera des graphs, y'a surement des softs payants qui doivent le faire aussi.