ça existe ça ?
Un seul soft, de bonne qualité (pas comme cette daube de Music Match), qui permet :
- encodage des MP3 à partir de CD audios
- gestion des MP3 stockés (regroupement par tags, etc...)
- lecture des MP3

j'aurais tendance à te répondre foobar pour :  
- gestion des MP3 stockés (regroupement par tags, etc...)
- lecture des MP3
et Exact audio copy pour :  
- encodage des MP3 à partir de CD audios
mais il me semble que foobar peut encoder aussi a partir de ce mais je ne suis pas sur a 100 %

Si, foobar peut aussi encoder en combiant le lecteur CD et le discwriter avec CLI encodeur. On arrive a une solution d'extraction/encodage qui vaut bien un musicmatch par exemple, mais qui n'est pas securisee comme l'est EAC.
 
Bref, je recommande aussi EAC + lame pour l'extraction, et foobar pour la gestion et la lecture.

Une voix de plus pour l'ensemble fb2k+EAC+lame.    
 
Rappelons aussi que comme tout bon rippeur, EAC écrit les tags à la volée et que fb2k permet désormais de tagger ses fichiers audio de tout format (même pour un album incomplet avec l'aide de pistes joker) à partir d'informations recueillies sur les sites freedb avec le plugin foo_freedb.  

+1 pour EAC+Lame et FB2K
 
en passant la fonction FreeDB est gigantisme... a croire que de flooder ce pauvre kyle ça lui a donner des idées... lol.. désolè j'ai pas pu m'en empêcher
 
Sinon je préconiserais lusage du mp3 à la place du mpc...

C'est pas PeterP qui a fait ce plugin en fait, mais un de ses compatriotes (polonais?). Sinon, je comprends ce que tu veux dire...  

mpc à la place du mp3, plutôt, non?  

Oui MPC a la place de MP3... désolè... il se fait tard... lol

+1 pour le MPC, sauf si on a un baladeur mp3 ou autre non compatible car dans ce cas il faudra réencoder, ce qui prend du temps et dégrade (peu si le mpc d'origine est de bonne qualité) le résultat final.

Oula là, vous vous emballez là...
C'est pour qqn qui n'y connait pas granc chose, qqn qui s'interresse pas aux PC. Qui veut gérer ses MP3 simplement.
Donc, a votre connaissance, aucun logiciel unique, autre que Music Match ne permet de faire tout ça ? Dommage.
Merci qd même...

MediaCenter (= MediaJukebox v.9) : une version alternative de MMJB pour personne ayant plus de 15 neurones. Bon JB, mais payant...