Bonsoir .  Après avoir beaucoup hésiter à mettre ce post, j'ai fini par le mettre ici, j'espère ne pas faire d'erreur ni répéter un sujet constant.
J'aimerais beaucoup commencer ma propre sono , mais j'avoue être débutant dans le sujet ...  
Pour commencer, je précise que ce serait juste pour mon usage personnel (faire tourner de vieux vinyles chez moi) mais avec une bonne qualité de son, et de quoi modifier le niveau des basses, des fréquences, etc. Je voulais donc savoir :
- Quelles marques privilégier niveau rapport qualité/prix ?
- Une table de mix est-elle "obligatoire" si j'achète un ampli?
- Enfin, dois-je prendre des enceintes actives ou passives?
Le tout pour pas trop cher , meme si la qualité sera moindre, car je débute .  
Merci d'avance !

Ta question n'est pas très claire.    
S'il s'agit d'écouter des vinyles, un chaine stéréo suffit.
Pas besoin de table de mixage.
Ton budget est hélas beaucoup trop faible (350€)
 
A la vue de ta description, il faudrait regarder de ce coté:

Pioneer A209R à 160€

Infinity Primus 150 à 150€

Pro-ject Debut 3 Noir à 250€
 
Il y en a pour 560€ plus les câbles, environ 20€
 
La chaîne Hifi que je te décrit est un bon compromis rapport qualité prix.
Pour un peu plus tu peux remplacer les enceintes bibliothèque par des enceintes colonnes:

Infinity Primus 250 à 260€.
Avec ces enceintes, les graves seront plus présents.
Il faut éviter, avec ce budget, les caissons de basse -> cher, si on veut quelque chose de valable.
 
La platine disque vinyle peut semblé cher, mais c'est le prix à payer.
 
Autre solution, l'occasion. Mais là il faut un minimum de connaissance en hifi pour évité de se faire avoir -> payer un ensemble trop cher pour ce que c'est et il est indispensable de l'écouter avant l'achat.