Oui, c'est sympa de rappeler qu'un ampli n'a jamais une puissance infinie. Mais votre remarque théorique vous pourriez l'adresser à tout message parlant de puissances/enceintes dans ce forum, même aux vôtres ci-dessus.  
Pourquoi les 2 amplis Yamaha en question ci-dessus (tous 2 alim de 260 w) ne restituerait-ils pas de bonnes crêtes à 50 watts ?  Pourquoi être si timide et ne parlant que de +15 dB ?  
Allons-y gaiement, et prenons une démonstration par l'absurde avec les (au pif) 40 dB du Boléro de Ravel entre les premières secondes pianissimo et le finale fortissimo : si votre ampli crache les premières notes à 2X1 watt, il lui faudra sortir > 15'000 watts pour les dernières secondes fortissimo. Ca c'est de la démonstration, pas vrai ? Et si on considère les > 80 dB théoriques que permet un CD, on arriverait à une puissance d'ampli de 1'000'000 watts pour restituer de bonnes crêtes...

Le mieux c'est de redescendre sur terre avec des éléments réalistes (terre = salon de 20m2 du Charlot en verlan) :  
- sur le calculateur Pétoin, avec 2 enceintes d'efficacité 91 dB, entre 2 et 3 mètres, 50 watts suffisent (dixit calculateur) pour 105 dB crête.  
- une écoute à niveau moyen HC domestique est rarement de 5 watts, (5 enceintes ?) à moins d'être sourd comme un pot ou des enceintes de rendement ridicule. Dans le premier cas, le problème de crêtes peu dynamiques ne se pose pas et pour le second ce n'est pas la problématique de ce topic (futures Triangle de 91 dB 1w/1m). Quant au manque de dynamique plein pot, le monsieur qui a ouvert le topic il doit peu s'en soucier avec ses actuelles mini-Yamaha grandes comme ma main. C'est surtout là son problème actuel...

J'ai encore sorti mon sonomètre et observé mes VU-mètres lors d'un film en HC (HC 2 colonnes, encore plus simple) : l'écoute moyenne confortable (pour moi) -  là où les voix humaines dans les films sont réalistes - est de l'ordre du dixième de watts. Lors de sons extrêmes, le VU-mètre ne dépasse pas 10 watts (*). De même pour le Boléro de Ravel : les premières mesures pianissimo, on les entend : l'ampli indique entre 1/100 et 1/10 de watts. Il indiquera 5 watts lorsque l'orchestre est déjà assourdissant et, généralement peu après, on baisse le son d'un cran... C'est là le premier limiteur de dynamique réaliste: le comportement quasi naturel de l'usager: on baisse le son à la main ou avec la telco.  
(*) l'oreille fonctionne surtout par contraste: mon salon est capitonné et assez silencieux: le volume moyen fait qu'on entend très distinctement les voix d'un film avec un dixième de watts/enceintes d'efficacité 93 dB/w-m, et lors d'explosions dans le film, la sensation de sonorité assourdissante (effrayante) se fera avec peu de watts.

Bref, les manques de dynamique possibles en crête en HC... (lors d'explosions (?), il faut vraiment les désirer avec un équipement moderne suffisant/moyen + enceintes HC de rendement moyen-bon. Elles sont assez improbables en pratique (théoriques certainement) car d'autres problématiques se poseront bien avant.  
Les crêtes de très courte période, en HC c'est surtout mitraille et explosions. Aspirer au réalisme ici, ça me fait un peu sourire... le réalisme dynamique d'une explosion près de soi c'est les oreilles qui saignent, vitres qui volent et  
cauchemars  post-traumatiques, hein. On peut mettre le manque de dynamique de l'ampli au rang d'anodin.  

Moi aussi chez moi 5 W suffise pour faire du bruit, mais un Vumètre est trop lent pour indiquer les crêtes qui sont trop courtes temporellement pour être visible par un simple vumètre.

Pareil les explosions et coups de feu dans les films ne sont pas tellement des bruits impulsionnels dans le sens ou ce sont des bruitages très compressés et atténués, un peu comme le bruit de l'orage entendu de très loin, c'est plus un grondement qu'une détonation, par contre la foudre qui tombe à 10m c'est un claquement très sec.