Reprise du message précédent :

Oui enfin ton discours ça me fait penser à ceux qui mettent les islamistes et les terroristes dans le même panier hein.

Y'a heureusement une majorité de vegans qui le font par conviction et qui font chier personne. C'est pas parce que tu vois des timbrés sur internet parler de véganismes qu'il faut tous les mettre dans le même sac.  
Des extremes, y'en a sur tous les sujets. On peut même en trouver sur ce forum avec les langages de programmation. C'est pas pour autant que tous les devs de ce langage sont timbrés. Même si je le pense pour les dev Java.

Avec des méthodes à la con genre cycle en V avec aux manettes des gens qui sont des branques en recueil du besoin/spécifications en et conduite de projet oui.
Maintenant, tu mets un gros de futurs utilisateurs (donc motivés pour avoir le résultat qu'ils veulent) et qui ont de l'expérience dans la conception de logiciels avec de la méthode agile (comprendre qu'on livre le logiciel final par petits bouts fonctionnels et testables pour rester toujours au plus près du résultat attendu) et ton projet sera globalement dans les coûts et les délais.
 
Perso, c'est comme ça que je bosse, j'ai quasi jamais demandé de rallonge à mes clients. Le gros avantage que j'ai je pense, c'est que je connais le coeur de métier de mes clients. Ce qui fait que lorsqu'ils expriment un besoin, je comprends en général ce qui se cache derrière et les implications avec d'autres choses, ce qui permet d'éliminer beaucoup de mauvaise compréhension.
 
J'ai jamais compris pourquoi les SSII ne se faisaient pas elles-mêmes leurs outils de gestion/pilotage projets afin de coller au plus près de leurs besoins. Ca serait un critère de différenciation permettant d'optimiser les coûts et donc les prix auprès des clients. Certes, t'as le coût de maintenance mais un outil qui répond aux besoins des collaborateurs, ça leur donne le moral, surtout quand une nouvelle fonction arrive qui leur fait gagner un temps précieux. Ils se sentent écouter et sont donc contents, ça fiabilise les données saisies et ça fait diminuer le temps perdu à faire des trucs qu'un ordi peut faire... Je n'y vois que des avantages.

 
La comparaison vegan islamistes ne me parait pas flatteuse

A priori n'achète pas un moulin chez Bodum.
T'es sûr que tu veux une cafetière à piston?

 
Je m'adapte à la personne.

J'avais déjà commencé les recherches il y a une dizaine de mois :

La Krups est introuvable (enfin si, une offre LBC à Albi, ça fait un peu loin). Apparemment la Baratza est un peu mieux que la Bodum mais là avec la promo l'écart de prix ne serait pas justifié.

T'as plusieurs articles dont celui-ci https://www.homegrounds.co/best-burr-coffee-grinders/ qui expliquent que pour de l'entrée de gamme c'est un bon achat. Les alternatives proposées ne sont quasi jamais trouvables en France.

Concernant la cafetière à piston je ne sais pas. Ça fait plusieurs articles que je lis qui expliquent que c'est une des façon les plus simples d'apprécier un bon café (dernier en date : https://psyche.co/guides/good-coffe [...] ty-beans). Actuellement j'ai une Krups Aruba. Je ne sais pas ce que ça vaut en terme de qualité du café

Edit : et les filtres à eau sont devenus introuvables : https://www.waterconcept.fr/krups/8 [...] i-xp2.html (je ne sais pas si ça apporte réellement quelque chose).

Lol ça s'est un argument qui va bien convaincre Hermès

 
Dans l'article du monde le type devrait parler d'antispécistes plutôt que de vegans c'est clair, mais c'est quand-même un courant assez représenté dans le veganisme je pense, sachant que l'asso vegan la plus emblématique (L214) est antispéciste... Mais ils ne disent pas assez ce qu'ils sont aux gens qui rejoignent leur mouvement principalement pour la défense du bien-être animal, ils s'en cachent un peu oui, c'est fourbe.

 
Si tu bosses pour des PME qui ont remplacé 3 fichiers Excel par une application en Visual Basic ouais ça marche.
Quand je vois la complexité de ce genre de chantier dans les grands groupes, excuse moi de pas avoir une vision aussi angélique de la question.

Donc en fait pour toi les extremistes c'est pas un problème s'ils font chier personne ?

 
Tu fais semblant de pas comprendre ou bien ?

Non mais j'ai pris le train en marche, j'ai pas vu le début de la conversation. C'est ta métaphore des pauvres islamistes qui ne font de mal à personne qui m'a fait réagir.

J'ai commencé par l'auth.
Et ça marche.
Et pas en bricolant honteusement comme certains collègues.

De toute façon tout ce qui est extrêmiste est stupide :  
- végan
- islamiste
- raciste
- développeur

c'est pas une vision un peu extrème de la problématique ?

Oui.  

 
+1, sur les deux points. Prends la baratza encore, oui c’est un peu plus cher mais c’est solide et fiable, et te fais pas chier avec une presse française et passe direct en aeropress, ça a l’avantage de la presse française (infusion) sans les inconvénients (restes en fond de tasse, chiant à nettoyer, verre).
 
J’ai commencé en presse française & moulin Bodun quand j’étais à Paris, je recommande de sauter l’étape.

C'est ce sur quoi je me bats dans les boîtes dans lesquelles je passe
 
Ça me fait penser à un de mes entretiens annuels y a quelques années où j'avais préparé ma propre P & L sur les 5 dernières années. Ça avait bien marché pour mon augmentation

 
Harko : ce sont tes recherches immobilières qui te ramollissent comme ça ou c'est uniquement l'âge ?

Tu te souviens que je n'ai pas touché à l'auth ?

 
Du coup, l'Extreme Programming, c'est non ?

Je me souviens que t'as pas réussi à faire marcher l'auth.

J'ai pas eu le temps de me pencher dessus comme je l'aurais voulu

En même temps si tu t'étais penché plus je pense que le SSO en aurait profité pour te passer derrière

 
Typiquement HFR ça, tu repère un truc à 70€ et on t'en propose un autre overkill au double du prix
 
J'entends ce que tu dis, mais ai-je réellement besoin d'une Baratza Encore par rapport à une Bodum (en sachant que la bodum est en promo à 65€ en ce moment)
 
J'imagine que je ne me servirai la plupart du temps que d'une ou deux tailles de moutures différentes
 
Ou alors tu recommandes la Baratza pour sa fiabilité par rapport à la Bodum ?
 
Pour ce qui est de la cafetière je m'en occuperai dans un second temps. Je ne connaissais pas les aéropress, ça a l'air intéressant. Par contre le site parle d'espresso. Il me semblait que pour faire un espresso il fallait une pression bien plus importante qu'un café classique ?

Fixed

Moulin c'est masculin.
 
Disons que le Encore est une valeur sûre, si tu dois te mettre à moudre plus fin et constant ce ne sera pas un problème (du moins avant de toucher à des machines à espresso beaucoup plus chères). Si un jour tu veux le revendre pour acheter mieux, il aura une valeur résiduelle.
 
Je trouve qu'il y a plus sympa niveau goût qu'une machine à piston, sans forcément devoir exploser ton budget. Perso je partirais sur une Hario V60 (ou Chemex) plutôt qu'une Aeropress mais c'est une affaire de préférence. Si tu veux de l'espresso, une Rok ou une Flair c'est relativement abordable.

J'ai toujours pris l'aeropress pour une machine à espresso portable, j'ai dû louper un truc aussi, ça fait aussi french press  

L'imprimante arrive demain  

Les ratios café/eau utilisables avec une Aeropress sont trop faibles pour pouvoir qualifier ça d'espresso.

Allez un dernier coup d'antispécisme pour la route

https://lamorce.co/vers-une-gestion [...] os-forets/

Ya jamais rien qui va dans leurs trucs, là comme ils ne veulent pas de prédateurs du coup il faut réguler les herbivores eux-mêmes, du coup stérilisation de masse forcée (pour des animaux auxquels ils sont censés accorder autant de droits qu'aux humains)

et bonsoir chez vous

 
Ok  

Je change jamais la mouture sur la mienne.

Je recommande la Encore pour les mêmes raison que tout le monde les recommande: à son prix, ça fait une bonne mouture (surtout en terme de cohérences), c'est flexible, et c'est solide.

Ça fait pas du tout des espresso. Apparemment ils disent ça parce-que ça atteint de bons niveaux d'extraction, mais bon. Après tu peux faire ton café rapidement (avec une bonne extraction), ce qui était initialement le but de l'espresso.

C'est pas exactement comme une cafetière à piston parce-que tu fais un peu de pression sur la fin, mais c'est pas de la haute pression, pour moi la quasi totalité de l'extraction est faite en immersion, surtout en inversé.

Après il y a des baristas qui testent l'espresso basse pression ces temps ci (genre j'ai vu passer 2-3 bars), mais si j'ai bien compris c'est avec des moutures extrêmement fines, genre largement en dessous de ce que tu pourrais faire à 9 bars (et jamais t'arriverais à presser ton piston d'aeropress à des moutures pareilles).

C'est vachement moins simple aussi Ce que j'aime bien avec l'aeropress c'est que tu fais du bon café sans te faire chier, par comparaison à d'autres méthodes: c'est facile à faire, facile à nettoyer, et pas trop fussy.

C'est beaucoup plus proche d'une presse française, l'extraction est faite par immersion (le café flotte librement dans l'eau). Techniquement l'espresso c'est de la percolation, mais l'ajout de pression le rend suffisamment différent pour que ce soit traité à part pour le café.

Nan ça c'est une bonne grosse branlette de dev qui ne se sent plus pisser

 
Non mais tu as une source sérieuse là (à part ce seul article), parce que c'est gros. Pour les chats qu'il faut stériliser par exemple, il me semble que cela n'a rien à voir avec le schmilblick, c'est effectivement pour protéger les autres espèces, mais il s'agit de chats domestiques la plupart du temps retournés à l'état semi-sauvage dans des endroits assez peuplés. Où as-tu vu qu'ils ne veulent pas de prédateurs ? Je sais qu'ils sont allumés, mais j'aimerais bien voir des sources.
Pour ce qui est d'accorder autant de droits qu'aux humains, tu es sûr que tu ne confonds pas avec les grands singes ? (pour le coup, là, c'est totalement justifié, surtout depuis qu'on a prouvé qu'ils ont conscience d'eux-mêmes, sans parler des singes capables d'apprendre la langue des signes avec preuve de la conscience de soi, mais aussi probablement de la mort... )
M'enfin bon, je sais que certains sont vraiment graves...
 
EDIT:
 
Je viens de relire l'article en entier, effectivement ça va loin... C'est marrant comme raisonner logiquement amène parfois à des conclusions délirantes.  

Before

Now

Bah en même temps si le raisonnement est solide, la conclusion n'est que le reflet de la prémisse, elle n'est pas plus ou moins délirante.

Pour rappel la prémisse des anti-specistes c'est que la vie animale non humaine a la même valeur morale (par nature, sinon par volume) que la vie humaine.

Plutôt que de partir de la fin (la soi-disant délirance de la conclusion), il faudrait voir ce qu'on reproche à la prémisse. On n'a pas le droit, raisonnablement, de partir de la conclusion qui nous arrange pour en déduire que le point de départ est stupide. J'ai l'impression qu'en général dans le débat sur cette question, tout autant que dans le débat sur végétarisme, c'est bien la conclusion qui fait chier. (Et je dis ça, je suis ni anti-specistes ni végétarien.)

Pour info, vers 21h00, y'a le robot Perseverance qui doit atterrir sur Mars : https://www.youtube.com/watch?v=iBiWHAMDeGk    
On va espérer qu'il ne se casse pas la tronche sur le sol. A 2 milliards le projet, ça fera mal

 
lol

 
Si on part du principe qu'effectivement, la vie des animaux a la même "valeur" que la vie humaine, on comprend parfaitement le cheminement qui amène à la conclusion, et la conclusion elle-même. Il n'en reste pas moins vrai que la conclusion reste délirante quand même de part cette incroyable arrogance de penser que la nature est mal faite et que c'est nous qui avons la responsabilité du bien être "individuel" des espèces sauvages y compris lorsque celles-ci sont dans leur espace "naturel". Quelque part, c'est finalement tout aussi arrogant (et faux) que ceux qui prétendent que seuls les humains ont une âme et une conscience et qu'on peut tuer les animaux sans problème "moral".
On peut très bien penser que chaque créature vivante devrait être respectée sans pour autant carrément remettre en cause la nature elle-même.
Après, il y a plein de degrés de ce qu'on s'autorise à faire ou pas.
 
La conclusion est délirante, tout simplement parce que si étend l'idée, il faudrait finir par arriver à un stade où on devrait gérer la forêt amazonienne, traiter chimiquement les animaux dangereux pour les rendre inoffensifs, fabriquer de la viande de culture artificielle (Parce que Monsieur Jaguar, il est pas fan des régimes végétariens ), réguler chaque population de chaque espèce avec des traitements... On voit bien que cela ne tient pas debout une seule seconde. Si c'est pas absurde, qu'est-ce que c'est ?

Il atterrit à 22h, y'a plus qu'à attendre