Si ton total ne doit pas être mis à jour, alors un simple calcul php fera l'affaire...
 
avant le premier <input> tu initialises une variable :
 
et après chaque <input> :
| Code : 
 <input type="checkbox" value="<?=$res->opt_prix?>"><?=$res->opt_nom?><?php $total += $res->opt_prix; ?>
 | 
 
et à la fin, tu affiches le total :
| Code : 
 echo "<p>Total :".$total."</p>";
 | 
 
Maintenant si le fait de changer (coté client) des valeurs doit modifier le total, c'est un poil plus complexe parce que tu dois y mettre du javascript.