Je comprend pas, je fais un setcookie, mais c'est toujours l'ancienne valeur du cookie qui prend le dessus

Salut,
et si tu supprimais le cookie et tu le recréais

j'ai essayé, ca marche pô

Est ce que tu as rechargé la page après le setcookie?
Si c'est pas le cas, il faut que tu forces la valeur de la variable corespondant au cookie pour qu'elle soit prise en compte dans le reste du code.

ouais, j'ai rechargé la page et j'ai toujours la même valeur, c'est désespérant

ton domaine est correct ?

Essayes de changer une valeur dans l'URL appelant la page.
BRef, utilise une variable que t'incrémentes a chaque fois que tu recharges la page.
J'avais eu un problème de rafraichissement avec certains navigateurs et ca l'avait résolut. Ton problème est peut être exactement le même.