JDBC est une nome permettant d'interroger des bases de données en utilisant le langage SQL.
pour chaque base de donnée, tu auras besoin de drivers qui suivent cette norme et qui permettent de dialoguer avec une base de donnée en particulier.
Il s'agit habituellement d'un .jar distribué gratuitement sur le site internet du développeur de la base de donnée en question.
va voir sur le site de MySQL et cherche un tutorial sur le JDBC.
tu pourras trouver de la doc dur Java (et sur JDBC) là : http://penserenjava.free.fr