Bonjour a tous, j'aimerais retoucher certaines photos de telle sorte que seul mon sujet reste en couleur (j'ai déja vu ces photos "fantaisistes" notamment sur le site web de Micmax).Donc pour cela ,sous photoshop,je détoure mon sujet, intervertis puis vais dans IMAGE-->Mode  --> Niveaux de gris mais toute l'image se met en N&B et pas comme je le voudrais la sélection ! Vous me suivez?
COmment puis-je faire?
Merci d'avance et vive HFR  

Tu as deux méthodes.
 
1/ Tu fais désaturation sur ton image, puis ensuite dans la fenêtre de l'historique tu clique la case à gauche de l'opération précédant la désaturation.
 
Puis ensuite tu choisis l'outil Pinceau d'historique, que tu passe sur la zone souhaitée.
 
2/ Tu fais Calque -> Nouveau Calque de réglage -> Saturation
Tu mets les valeur de saturation à zéro, tu choisis le pinceau simple, puis tu passe le pinceau en couleur noire sur les zones souhaitées dans le calque de réglage pour resaturer.

Merci beaucoup pour ta réponse rapide et claire

Sinon il y a ça:
 
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