Salut,
je fais egalement du graphisme (photoshop, illustrator, flash .....) et du développement sur mon ordinateur portable. Je possède un Dell 8600 avec Pentium M 1.6 Ghz, 768 Mo de mémoire vive, une carte graphique ATI 128 Mo et je fais tourner plusieurs logiciels en même temps plusieurs heures d'affilés sans jamais rencontrer de problème jusqu'à maintenant.
Donc si peux essaye de voir du côté de Dell mais je pense que les autres marques se valent aussi (je n'ai pas testé HP, Toshiba .....) à toi de voir, sinon consulte les nombreux topics sur ce forum tu trouveras le baromètre des portables bien et moins bien .