Salut,
Pour lire ce qui apparaît sur l'écran bleu, tu peux désactiver le redémarrage automatique en faisant un clic droit sur le poste de travail, puis "Propriétés", "Avancé", tu cliques sur "Paramètres" dans la partie "Démarrage et récupération" et tu décoches la case "Redémarrer automatiquement". Mais ça risque de ne pas beaucoup nous avancer.
Pour ton erreur à l'installation de Windows, ça peut provenir de ton CD ou du lecteur, donc ce n'est peut-être pas le même problème que ton histoire d'écran bleu...
Tes écrans bleus arrivent avec l'ancien ET le nouveau disque dur? Idem pour la ram? Le fait qu'ils soient neufs ne veut hélas rien dire, ils peuvent tout de même être défectueux, je te conseillerais quand même de tester avec les logiciels que j'ai cité...
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J'aime pas Apple...