Salut,
Honnêtement à 3000€ je préfère m'orienter vers un Dell X17 ou un Lenovo 7i. Bien meilleur écran que l'Asus que tu cites. Voir même meilleure finition. En tout cas meilleur design (enfin ça c'est subjectif).
Après niveau matériel embarqué sur une même gamme ( ici du très haut) c'est du pareil au même donc les prestations seront identiques.
Pour le refroidissement mieux vaut opter pour un contrôle manuel des ventilos, comme ça tu mets le niveau sonore qui te convient.