D'après mon vague souvenir des "protections" de word ( c'est à dire Word97 ) Il suffit de changer un flag dans le fichier... ( je vais voir si je retouve mon code pour faire ca...)
autrement, une methode plus simple est d'ouvrir ton fichier sous un editeur de texte basique... et de recherche le nom de l'auteur du document... a coté ( enfin, dans le coin mais derrier... enfin pas loin...) tu trouvera tout d'abord une chaine de 2octets indiquant la longueur du pass ( qui etant limité à 15 caractères... devrait reseembler à 0x00 suivi ddu nombre de char... ) et ensuite le pass : sous la forme 0x00 lettre 0x00 lettre etc...
Il est en clair... (et oui!!)
Je sais que ce n'est pas très clair, mais bon, si ca peut t'aider...